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1、建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2、建设地点指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出拟建工程清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明拟建工程对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论
2、。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称现代农业综合体样板工程新塘湾菜业蔬菜精深加工项目建设单位法人代表成天明联系人通讯地址联系电话传真/邮政编码建设地点湘潭经开区响水乡郑家村立项审批部门/批准文号/建设性质新建扩建 技改行业类别及代码C1371蔬菜加工占地面积(平方米)133333.3绿化面积(平方米)/总投资(万元)10885.48其中：环保投资(万元)65.8环保投资占总投资比例0.6%评价经费(万元)预期投产日期2018年11月工程内容及规模：一、项目
3、由来食品工业是人类的生命产业，是一个永恒不衰的常青产业，食品工业直接关系到人们的生活质量，其现代化水平已经成为反映人民生活水平和国家经济发展程度的重要标志之一。随着我国国民经济的快速增长和人民生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了巨大的变化，食品消费由简单追求数量向追求品质、营养、方便、安全和多样转变；对优质品牌的消费意识逐渐增强，对精深加工食品的需求量逐渐加大。湖南地区的熟食品企业主要以中小型企业居多，并且熟食市场还没有具有领导优势的熟食品牌；湘潭市新塘湾菜业有限公司有机会打造具有地方特色的知名蔬菜精加工品牌。根据市场需要，湘潭市新塘湾菜业有限公司与湘潭经开区响水乡郑家村签订协议，投资119
4、33.24万元，利用土地流转方式承包郑家村200亩农业用地，用于建设湘潭九华现代农业综合体样板工程新塘湾菜业蔬菜精深加工项目，主要包括建设种植蔬菜基地、高效农产品及苗木花卉种植、观光农业及配套的农产品加工。 依据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和国务院令253号建设项目环境保护管理条例的有关规定，本项目为蔬菜加工制造项目，根据建设项目环境影响评价分类管理名录的要求，其属于N轻工107、其他食品制造，应编制环境影响报告表，受湘潭市新塘湾菜业有限公司委托，湖南绿鸿环境科技有限责任公司承担了湘潭九华现代农业综合体样板工程新塘湾菜业蔬菜精深加工项目的环境影响评价工作。在项目业主的
5、协助下，项目组对在现场踏勘、资料收集和深入工程分析的基础上，按照建设项目环境影响评价技术导则的要求，编制了本项目环境影响报告表。二、工程概况1、工程建设内容、规模本项目位于湘潭经开区响水乡郑家村，其属于集体流转土地。为新建项目，总占地133333.3m2（折合约200亩），总建筑面积80050m2。其中主要建设智能连栋温室大棚20000平方米用于农产品生产及观光农业，建设蔬菜种植基地170亩（含连栋温室大棚50000平方米，体验大棚10000平方米）。配套购置生产加工设备、冷库制冷设备、公用工程设备等，同时配套建设废水处理设施、绿化、道路、围墙等配套工程。建设完成后，将形成年产15000吨蔬菜
6、精深加工项目；其中休闲旅游食品5000吨，榨菜3000吨，多味菜尖3000吨，剁辣椒1000吨，爽辣椒1000吨，爽豆角1000吨，白萝卜1000吨。本项目蔬菜种植基地种植蔬菜，供应不足则定点进购蔬菜、榨菜、萝卜等蔬菜。配套冷库采用的制冷剂为R404A，无液氨制冷；制冷剂添加由专业的单位负责。生产设备全部能源为电能。实验室主要是对原辅材料及成品进行感官指标、理化指标和微生物指标检测，检验过程中主要采用设备检测、物理检测及微生物培养等措施，无试验性废水产生。本项目建设内容组成见表1-1：表1-1 项目建设内容及产污一览表项目名称内容施工期主要产污运营期主要产污主体工程智能连栋温室大棚3栋2F连栋
7、温室大棚，总建筑面积20000m2，其中1F为新塘湾菜业公司蔬菜精深加工区。包含贮藏池、精深加工生产线、成品与原料库、成品地下贮藏室、检验与科研用房等。2F设施农业体验区，集农业展示、科研、体验、休闲等功能于一体。废气、噪声、废水、固废废水、废气、噪声、固废噪声、废水、扬尘、固废等废气、噪声、废水、固废蔬菜种植基地占地约170亩（113333.3平方米），包括连栋温室大棚（5栋温室大棚，单栋面积10000平方米，计50000平方米）、体验大棚（10000平方米）废气、噪声、废水、固废公用工程供水由生产用水由供水管网，农业用水利用灌溉渠。/供电从九华电网接入/道路含厂区通道、消防通道等噪声、扬尘
8、消防配备灭火器材和消防水池/环保工程生活污水生活污水经化粪池处理排入生态污水处理系统处理后，作为农家肥使用。污水生产废水生产清洗废水经再同其生产废水处理系统处理（脱盐、生化）后作为农作物生产用水或者外排沟渠进入牟渠废水调味废气采用风机加强车间通风噪声废水处理恶臭对污水站进行合理布局，进行遮盖密封，加强厂区内绿化/噪声治理采取设置减振基础、安装消声器、置于室内、设独立设备房等降噪措施废气、噪声固废处理设一般废暂存区和生活垃圾收集点噪声2、项目主要技术经济指标本项目主要技术经济指标见表1-2：表1-2 主要经济技术指标一览表序号项目单 位指 标备注1总用地面积m2133333.3200亩2净用地面
9、积m2133333.3200亩3总建筑面积m280050其中智能连栋温室大棚m22000030亩（生产车间及观光农业区），建筑占地面积10000 m2连栋温室大棚m250000建筑占地面积50000 m2体验大棚m210000建筑占地面积10000 m2肥水管理控制中心用房m250肥水管理控制，建筑占地面积50m24建筑占地面积m2700505建筑密度%52.26容积率/1.597停车位个208总投资万50009生产线条310产能吨15000其中休闲旅游食品5000吨，榨菜3000吨，多味菜尖3000吨，剁辣椒1000吨，爽辣椒1000吨，爽豆角1000吨，白萝卜1000吨11观光农业人100
10、0人/d最大接待人数1000人/d3、主要智能连栋温室大棚功能布局智能连栋温室大棚1F为主要生产设施，其建设内容如下：（1）贮藏池建设:建设长宽深6*4*5米、25厘米厚度混凝土的初加工贮藏池50个,每个池容积120立方米。建设长宽深6*4*2.5米25厘米厚度混凝土的中转贮藏池30个，每个池容积60立方米。原料贮藏池与产品中转池的四周与底部均采用食用树脂胶进行防渗透处理。（2）精深加工生产线建设：采用目前国内最先进蔬菜精深加工设备，建设蔬菜精深加工生产线三条，实现生产全程电脑机械化生产线，智能化控制。（3）成品与原料库建设：建设钢结构成品库500平方米，钢结构原料库1000平方米，满足生产用
11、原料与产品仓库的需求。（4）冷藏保鲜库建设：建设长25米、宽20米、高5米、混凝土结构，采用聚氨脂保温材料的冷藏保鲜库500平方米，并根据需要分隔成20平方米小间，分间采用小型制冷压缩机。（5）地下贮藏室建设：考虑至部分原料与产品需要在较低温度下贮藏，同时考虑节能，建设长50米、宽20米、高4米、混凝土结构地下贮藏室1000平方米。（6）检验与科研用房建设：建设占地面积1000平方米、2层、建筑面积2000平方米的科技、检验、办公用房。智能连栋温室大棚2F主要为设施农业体验区，其建设内容如下：集农业展示、科研、体验、休闲等功能于一体。3个大棚可通过连廊进行联系，通过游览线路及农业景观，吸引游客
12、观光体验。根据项目整体规划，发展绿色蔬菜培育体验区约15亩。重点发展反季节蔬菜、时尚蔬菜、价值较高的蔬菜品种。按绿色蔬菜标准，重点施用生态有机肥，实行综合防治，打造园区安全、绿色食品生产基地。让广大旅客自行采摘，体验生活。4、产品方案本项目主要为休闲旅游食品（即榨菜、多味菜尖、萝卜干等真空包装小袋食品）、榨菜、多味菜尖、剁辣椒、爽辣椒、爽豆角、白萝卜等蔬菜类腌制食品，年产量总计15000吨。产品执行酱腌菜卫生标准 GB2714-2003），理化指标、微生物指标、包装、运输及储存方面均符合标准要求。所有产品须按照食品企业通用卫生规范（GB14881-94）进行生产。本项目需经过质量监督局签发的Q
13、S认证方能生产。目产品方案见表3：表1-3 建设项目产品方案表序号产品名称单位数量备注1休闲旅游食品吨10000即榨菜、多味菜尖、萝卜干等真空包装小袋食品2榨菜吨30003多味菜尖吨3004剁辣椒吨20005爽辣椒吨20006爽豆角吨20007白萝卜吨10008合计吨230005、主要原辅材料本项目原辅材料根据生产需要分批次对种植蔬菜进行采摘，若供应不足则定点采购于当地正规的农贸市场，陆路汽车运输至厂区内。原辅材料的采购、运输、贮存均须符合食品企业通用卫生规范（GB14881-2013）；原辅材料消耗如表1-4所示。表1-4 主要原辅材料消耗情况一览表序号名称单位消耗量材料来源及运输方式备注一
14、主要原料1萝卜t/a1100基地种植供应80%以上蔬菜、剩余定点采购估算采购量2榨菜头t/a32003辣椒t/a45004豆角t/a22005其他蔬菜t/a5600二主要辅料1食用盐t/a80汽车运输，湘潭市内采购/2卤料t/a17汽车运输，外购/3干辣椒t/a50汽车运输，高桥大市场/4食用油t/a267汽车运输，主要为桶装/5山梨酸钾t/a0.75汽车运输，高桥大市场食品防腐剂三包装材料1包装袋t/a80汽车运输 食品包装2纸箱万只/a30汽车运输，外购外包装3水性油墨kg/a20汽车运输，外购，桶装水性油墨四能源消耗1水t/a125074由市政给水管网供给2电kwh/a12.9万电网接入，设配电房3制冷剂R40
