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1、仔猪断奶应激综合征及其综合防控措施我国目前集约化生产的养猪场一般3-4 周龄断奶。断奶是仔猪生 活中的一次大转折，断奶时将仔猪和母猪分开，仔猪的饲料由全乳日 粮变为干饲料，此时断奶仔猪处于强烈生长发育时期，但消化机能和 抗病能力又不够强，日粮剧烈的变化，加上环境的变化，对仔猪产生 强烈的应激。仔猪常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、 并发水肿病等，这就是所谓的仔猪断奶应激综合征。部分仔猪因此变 成僵猪，给养殖业造成了巨大的经济损失。本文就引起仔猪断奶应激 综合征的原因和如何进行综合防控与大家共同探讨一下：一、引起仔猪断奶应激综合征的原因(1) 断奶应激。早期断奶应激主要包括母仔分离、
2、营养从乳转向 配合口粮和仔猪从分娩栏到保育栏的环境变换三个方面。三种应激对 28 日龄断奶仔猪生理和生长的影响以营养应激最强烈，影响营养应 激组仔猪出现失重，血糖、胰岛素和生长激素水平、胃内容物重均降 低，胃 pH 值、游离脂肪酸水平升高。而心理应激和环境应激的影响 则较小。其影响的结果表现在临床上为断奶仔猪采食量和饲料利用率 降低，消化不良，和引起腹泻的发生。(2) 免疫抑制。早期断奶应激可降低循环抗体水平，抑制细胞免 疫力。早期断奶仔猪存在的问题是使仔猪通过母乳获得的被动免疫中 断，而此时仔猪本身的免疫系统尚未发育完善。早期断奶仔猪在由吃 液状母乳转为吃固体的饲料时，容易造成肠壁损伤、绒毛
3、萎缩的肠道 免疫反应。由于肠道的消化、吸收面积暂时变小，使食糜中的蛋白质 不能很好地得到消化、吸收，因此以腹泻的形式排出。(3) 消化酶活性降低。在仔猪 0-4 周龄期间，胰脂肪酶、胰蛋白 酶、胃蛋白酶、胃蛋白分解酶活性逐周成倍增长，但 28 日龄断奶后 一周内各种消化酶活性降低到断奶前水平的1/3。早期断奶仔猪胃酸 分泌降低，乳酸来源终止，胃 pH 值上升也直接影响胃蛋白酶、胰蛋 白酶、糜蛋白酶、淀粉酶等酶的功能，各种酶的活性经l-2周后才会 重新增长，这是仔猪早期断奶后 l-2 周期间消化不良，导致腹泻的重 要原因之一。(4) 消化生理功能不健全和病菌感染。早期断奶仔猪消化生理功 能还不健
4、全，仔猪消化道发育不成熟，消化腺的分泌功能还不完善， 胃酸分泌不足，还不能维持 pH 值为 3.0 的正常胃内酸度。由于没有 足够的胃酸，无活性的胃蛋白酶原不能被激素转化为具有消化作用的 胃蛋白酶。而补给仔猪的料或断奶时的料的 pH 值为 5.8-6.5，使胃 内的酸度降低。再加之胰腺和小肠腺分泌的消化酶的活性都还不高， 所以仔猪只能消化、吸收食入饲料中蛋白质的一小部分，特别是不适 应植物性蛋白质高的饲料，易引起胃肠功能紊乱，诱发腹泻的发生。断奶仔猪从吃母乳到饲喂含大量植物蛋白质饲料，胃 pH 值的升 高，使蛋白质不能被有效地消化吸收，而这些大量未被消化的蛋白质 进入大肠，导致肠道菌群失衡，从
5、而为致病性大肠杆菌的增殖、附着 和产生毒素创造了条件。因此微生物感染和微生态失衡是腹泻的继发 性病因。(5) 缺铁性腹泻。初生仔猪常常发生缺铁现象，这是因为：妊 娠母猪对无机铁盐的胎盘屏障作用，限制了母体铁质向胎儿的传递， 致使初生仔猪体内贮铁量不足;母乳含铁量少，难以满足哺乳仔猪 的需要;生长发育正常的3周龄仔猪体重达到其初生重的4-5倍， 快速生长需要有足够的铁质予以不断补充支持。缺铁的危害，不仅直 接造成生理性贫血，还会容易感染大肠杆菌，并导致腹泻甚至死亡的 恶果。一般情况下，若不及时补充有效铁质，仔猪生后3周便会发生 腹泻。(6) 其他不利的外因条件：不良的小气候(低温、潮湿)、补饲不
6、 均衡(仔猪过饥或过食)、突然更换口粮、饲喂发霉变质的饲料、饲料 中缺少微量元素和维生素、饮水被细菌污染，均会使腹泻加重。二、综合防控措施1. 饲养管理 保证母猪健康的繁殖体况，有利于仔猪的快速生长发育，提高 机体抵抗力，减少疫病的发生，降低仔猪断奶应激的发生率;仔猪 出生后3-4天、12-13天各注射1-2毫升右旋糖酐铁注射液;仔猪 出生后5-7天补料，锻炼胃肠。断奶前2-3天减少母乳供应，母猪减 料则少产奶，减少仔猪吃奶次数，迫使仔猪多吃料; 断奶时，先赶 出母猪，仔猪留在原栏饲养一周后，混群转入保育舍，仍喂哺乳仔猪 料，使心理应激与混群应激、环境应激不在同一时间发生; 断奶后 喂料要逐渐
7、更换。每天喂5-7次，限饲七、八成饱; 保证充足的饮 水，并在饮水中加入电解多维，避免喝脏水和母猪尿;保育舍应彻 底消毒，保持清洁卫生，干燥通风，保暖(20C-22C); 舍内放置 木棒、石头、铁器、铁环或挂五颜六色的塑料袋，让猪玩耍，预防咬 耳、咬尾、打架;断奶后的15天内，禁止给仔猪阉割等任何不良刺 激，避免因应激诱发水肿病而感染链球菌病。2. 免疫接种 仔猪水肿病。用水肿病多价灭活苗，14-18日龄仔猪每头颈 部肌肉注射1毫升，可降低猪水肿病的发病率和死亡率。 大肠杆 菌病。孕猪产前40天、15天各注射一次大肠杆菌基因工程苗，经初 乳获得抗体，保护仔猪。3. 断奶仔猪饲料营养 杜绝使用发
8、霉变质和酸败的饲料，降低饲料中的盐类含量和饲料抗原物质的含量，如采用低蛋白高氨基酸、熟化程度较低的饲料;饲 料内添加 5%乳清粉、血浆蛋白粉。乳清粉一方面改善饲料适口性， 提高仔猪采食量；另一方面，在消化中乳糖产生乳酸，降低肠道pH值， 抑菌，促消化。血浆蛋白粉内含大量抗体，仔猪食后增强抗病能力。4. 保健措施 为了攻克仔猪断奶应激综合征这一世界难题，湖南农业大学文利新教授和课题组专家另避蹊径，提出了 断奶仔猪保健饲养技术这一 新的技术模式。根据仔猪生理特点和腹泻、水肿病发生的原因，运用 现代生物技术，结合现代营养护理理论，研制了抗仔猪断奶应激剂护仔康 1 号。其原理如下：(1) 纳米氧化锌促
9、进肠绒毛和肠上皮细胞增生、分裂加快，快速 修复因仔猪断奶应激造成的肠道黏膜和绒毛损伤，有效治疗因断奶应 激造成的胃肠道溃疡，同时抑制有害菌生长，维护肠道菌群平衡。(2) 代替氧化锌来源的高锌在饲料中的应用，具有防腹泻、促生 长，提高日增重，改善饲料报酬作用。(3) 可强烈吸附胃肠道中霉菌毒素和肠道病原菌产生的毒素，使 乳仔猪免受毒害，控制肠道疾病的发生, 避免仔猪被毛粗糙且较长。保健方法： 针对仔猪水肿病。在仔猪易发水肿病的时间段内(如仔猪断奶 后 15 天内) 采用护仔康1 号进行保健预防：在饲料中添加2%护仔康 1 号，饲喂 15 天，能有效减少大肠杆菌导致的腹泻及水肿病。 仔猪断奶性腹泻
10、。体质瘦弱的仔猪因为胃肠功能差、免疫力弱， 易发各种疾病，所以一吃高蛋白饲料就消化不良，腹泻不止。可采用 护仔康1号进行保健预防：在饲料中添加2%护仔康1 号，饲喂15天， 同时，减少配方中豆粕用量，已不超过 24%为宜，效果十分明显，此 法可预防和治疗仔猪消化不良性腹泻。 针对一般腹泻的护理。在饲料中添加2%护仔康1号饲喂10-15 天，同时用口服补液盐做饮水。综上所述，在仔猪断奶应激综合征的防治方面，最好采用综合防 控措施，使用高科技产品护仔康1 号，在减缓应激的同时，给仔猪提 供了营养，另外产品未添加抗生素，避免了大量饲喂抗生素对动物机体健康菌群造成的抑制，保护了动物的天然防御屏障，提高了动物健康水平与生产效率。
