酒店员工2023年个人工作总结(九篇)

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1、酒店员工2023年个人工作总结过去的_是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到_酒店的差不多_个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面_个月来的工作做一个总结。前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了

2、对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的_个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:一、礼貌,礼仪怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等是前台需要着重考虑的。二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。三、前台业务知识的培训主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电

3、话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便。四、前台英语一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多

4、以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!五、以大局为重,不计较个人得失不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。在过去的_个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的

5、建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!现在是_,不知不觉在我这个酒店做前台已经做了有_年时光,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时光里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那

6、里被发挥到了极致。酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是_的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作

7、量状况分配剩余工作。酒店员工2023年个人工作总结(二)我是今年年初到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定和同志们的好评。如今工作时间已有半年,将自己的一些体会作出总结。一、好的方面1、不断加强自身学习,业务水平大大提高酒店的设施、管理和工作都体现了_级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜

8、任本职,完成任务较好。2、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。3、严于律己,遵守单位的规章制度在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。4、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人作为一名员工

9、,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。5、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做ZUI满意的服务。二、存在问题1、自身的学习抓得还不紧。在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。2、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。工作中对上

10、级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。三、下步打算1、加强学习,不断提高自身的文化素养。要加强对文化知识的学习,特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书,每周写一篇小文章,每天看一张报纸。2、努力钻研本职业务,提升职务技能。不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。3、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。在单位工作的这半年是我学到知识、增长本领的半年,也是我成长进步、开心快乐的半年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。酒店员工2

11、023年个人工作总结(三)今年正值“_”发展的规划的开局之年,我宾馆抓住机遇,创新思路,将着眼点放在提高酒店服务质量上,强化管理,多次调整经营思路,使宾馆能够在既定的目标下,稳步前进,并取得较好的经济效益和社会效益。现将本年度1-_月份主要工作总结如下:一、各项经营指标完成情况:1、主要月份实现营业收入_多万元,跟去年同期比较持平。2、主要月份接待人次为3517/间夜,入住率为_%左右,较同期有所增长。二、在节能降耗方面我宾馆上下一致,积极发现问题,改善设备设施,创新思路,稳扎稳打。从细节着手,点滴之中实现了降耗节能。具体措施介绍如下:(一)节电措施1、检查房间是否有线路漏电现象,若有发现,及

12、时通报工程部,避免非正常用电损耗。2、在适宜的温度下尽量不开空调,夏季不得低于_度,冬天不得高于_度。在空调开放的情况下,随时关好小厅的玻璃门,防止冷、暖空气外流。3、办公室做到人走灯灭,关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。4、杜绝白昼灯,大明灯,尽量利用自然光照明,合理减少射灯、白织灯,杜绝能源放空现象,减少照明能耗。(二)节水措施1、加强对用水设备的日常维护和管理,不定期检查酒店各使用区用水,杜绝水满外溢和长流水现象。2、合理利用水资源,提倡二次用水的使用。3、引导员工养成节约意识,用水后随手将水龙头关紧。4、厨房用水要有计划性,当天需要解冻的原料,应提前将原料拿出来,让其自然解冻。5

13、、热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。(三)易耗品的回收处理措施1、提高员工易耗品回收处理意识,回收牙膏等物品用来清洁去渍。2、进行拖鞋的回收清洗与包装,实现易耗品回收利用化。3、进行酒水空瓶的回收与处理、物品更换措施。4、在确保客人物品正常使用和服务质量前提下,减少物品更换的频率。如:酒水的更换。(四)物品配备措施1、确保工作间和房间的的标配,除客人特殊要求,不得多补或者少补。2、每日房间配备的易耗品及布草做好登记,做好数据的分析与管理。(五)物品的采购存储措施1、在正常使用情况下,每周采购一次(除特殊情况),勿随意采购存储。2、对存储时间较长的物品,遵循“先进先出”原则,避免因为过

14、期而造成的浪费。3、对房间酒水配备,同样遵循“先进先出”原则,以防止过期。(六)其他节能降耗的管理措施,如建立详细的室内温度标和节能减排的巡视检查制度三、经营管理及服务方面,今年完成的主要工作:(一)抓好规范管理,化协调关系。1、建立明确的奖惩制度,给员工以正确的评价,赏罚分明,提高员工的整体积极性,促进管理工作顺利进行。2、完善各部门的会议制度、强化各项人员、卫生、安全管理规定。酒店领导人员定期参与各部门例会。制定宾馆人员管理细则客房卫生管理制度及消毒间工作管理规定,拟配备消毒柜,并将制度上墙。3、强协调关系。酒店分工细,环节多,每项工作的完成都赖于各部门之间的协调合作。故加强了部门之间协调

15、,使各部门发现其他部门优点,加强各部门之间配合,减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。(二)提高综合接待能力。1、酒店通过对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式抓好服务规范,全面打造大方整洁、亲切舒适的酒店环境,完善酒店的各种硬件设施,全面提高酒店的服务能力,努力实现环境优美、价格合理、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归,以提高酒店的接待能力。2、根据旺季调整客源结构。做好旺季的合理预定,使顾客按合理有效的比例及时入住。避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。使酒店始终保持了较高的入住率,各大客户订房工作也表示满意。3、加强服务过程监测并不断改进。加强各层次监督管理,确保优质服务,发现不合格及时制定整改措施。(三)全员公关,争取更多的回头客。1、宾馆负责人把公关作为一项重要工作重点抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。2、注重工作人员与顾客沟通的必要性,告知员工以不同的形式征求顾客的宝贵意见。3、顾客满意度。客房配备宾客意见书,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重4、逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过以上的努力,今年宾馆在经营管理方面取得了长足的进步,也吸收了很多的管理经验,酒店整

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