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1、2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作君逸酒店管理公司培训部标准操作程序一览表第一部分制 度 及 政 策 Policy & Procedure序号任务号任务的题目页面1.TRAINING-P&P-02文件的管理2.TRAINING-P&P-03培训器材、资料的管理第二部分标 准 操 作 程 序 Standard Operation Procedure序号任务号任务的题目页面1、TRAINING-SOP-01制定年度培训计划2、TRAINING-SOP-02作培训经费预算报告3、TRAINING-SOP-03指导部门做年度培训计划4、TRAINING-SOP-04培训需求分析5、
2、TRAINING-SOP-05编写培训教案6、TRAINING-SOP-06为培训课做准备7、TRAINING-SOP-07张贴培训通知8、TRAINING-SOP-08培训课程评估9、TRAINING-SOP-09通报培训出勤情况10、TRAINING-SOP-10训导师培训11、TRAINING-SOP-11确定部门训导师12、TRAINING-SOP-12辅导和评估训导师13、TRAINING-SOP-13评估部门培训效果14、TRAINING-SOP-14新员工人入店培训15、TRAINING-SOP-15新员工参观饭店16、TRAINING-SOP-16外语培训序号任务号任务的题目页
3、面17、TRAINING-SOP-17办理店外交叉培训18、TRAINING-SOP-18办理店内交叉培训19、TRAINING-SOP-19办理员工店外培训20、TRAINING-SOP-20淡季培训21、TRAINING-SOP-21出国培训22、TRAINING-SOP-22处理外单位交叉培训申请23、TRAINING-SOP-23接待外单位交叉培训24、TRAINING-SOP-24接待外来培训25、TRAINING-SOP-25接待国外培训生26、TRAINING-SOP-26收集部门培训活动记录表27、TRAINING-SOP-27报告饭店每月培训活动28、TRAINING-SOP
4、-28组织技术考核/大赛29、TRAINING-SOP-29接电话30、TRAINING-SOP-30打印文件31、TRAINING-SOP-31办公室电脑的使用32、TRAINING-SOP-32办公用品的补充第三部分管理表格目录序号任务号任务的题目页面1、TRAINING-FORM-1出席培训记录表2、TRAINING-FORM-2月度培训预测表3、TRAINING-FORM-3培训需求分析表4、TRAINING-FORM-4培训月度报表5、TRAINING-FORM-5培训资料发放表标题文件的管理编号TRAINING-P&P-01页码:第1页共1页起草人：培训部经理 日期:June 26
5、, 2014批准人：总经理日期:June 26, 2014传达至：各部门定义目标方针1、 当日文件资料要当日存放。2、 将重要文件、长期保留和短期保留文字材料分开，将各种报表、信件、通知和文件分开。3、 各类文字资料建立索引或文件标签。4、 将所有资料逐一进行登记，项目包括：a、 资料名称b、 存放地点c、 保存日期。5、 所有重要文件资料都要存入电脑软盘中。6、 经部门经理确认后，挑出没有保留价值的文字材料及时销毁。标题培训器材、资料的管理编号TRAINING-P&P-02页码:第1页共1页起草人：培训部经理 日期:June 26, 2014批准人：总经理日期:June 26, 2014传达
6、至：各部门定义目标方针1、 对所购进的培训器材按申购单进行核对，核对无误后方可接收。2、 把音像教学带、培训资料列出目录，分别登记注册，入库保存；3、 复制教学带要经过培训部经理的同意；4、 借用物品和资料要详细登记，内容包括：a、 姓名b、 部门及联系电话c、 资料名称d、 借阅日期e、 归还日期归还时要仔细检查，物品损坏按规定赔偿。5、 每周六要对培训资料清点一次。6、 对丢失和损坏的物品要及时报告。7、 对有故障和损坏的物品要及时送工程部修理。部门：培训部实行者职称：培训者任务号：TRAINING-SOP-01任务的题目：制定年度培训计划需要使用的工具：效益/质量标准：做什么怎么做P为什
7、么1 回顾有关资料1. 查阅本年度饭店的培训计划和意见反馈；2. 分析近半年来的客人满意指数；3. 仔细阅读近期的客人意见书；4. 认真研究饭店下一年度的经营计划和目标。2 面谈1. 与部门员工和管理人员面谈，听取意见；2. 与人力资料总监就明年培训策略进行面谈；3. 与总经理面谈，听取有关对明年培训计划的指示3制定培训计划1. 国外培训计划；2. 淡季培训计划；3. 部门年度培训纲要；4. 员工和管理人员培训计划；5. 国内交叉培训报告；6. 培训费用预算报告4上报1. 上述报告须先由人力资源总监审阅后报总经理；2. 上报培训计划的同时，应将该计划的附加说明一起上报，以求得总经理的支持和批准
8、；3. 培训预算还须经过计财总监的批准。5修改计划根据总经理和计财总监的意见进行修改和补充；6存档将批准后的培训计划存入电脑，正本收入文件柜。部门：培训部实行者职称：培训者任务号：TRAINING-SOP-02任务的题目：作培训经费预算报告需要使用的工具：效益/质量标准：做什么怎么做P为什么1、回顾有关资料1. 查阅本年度饭店的培训计划和费用2. 查阅近期汇率和物价上涨指数3. 查阅有关培训费用资料4. 认真研究饭店下一年度的经营计划和目标。2、面谈与计财总监就明年培训计划活动经费问题进行面谈3、预算培训费用1. 国外培训费用2. 淡季培训费用3. 部门培训费用4. 员工和管理人员培训活动费用
9、5. 交叉培训费用6. 外语培训费用7. 办公用品费用和购买培训设备费用8. 租用培训场地费用和茶点费用；9. 联系培训活动所花费用的通讯费用10. 其他培训费用4、填写预算表1. 使用计财部专用预算表2. 使用印刷体填写预算表中的数字3. 将各种培训费用分摊在每月中或填入相应的月份中5存档将批准后的培训计划存入电脑，正本收入文件柜。部门：培训部实行者职称：培训者任务号：TRAINING-SOP-03任务的题目：指导部门做年度培训计划（1）需要使用的工具：效益/质量标准：做什么怎么做P为什么1、分析有关资料1. 客人的意见书；2. 客人满意指数；3. 近期培训需求分析报告；4. 饭店经营、管理
10、情况；5. 饭店年度经营计划2、培训部制定部门年度培训计划纲要1. 每月部门培训不得少于二个科目；2. 每次部门培训的时间；最长为X小时；最短不得少于X分钟3. 部门培训内容，应包括： 业务技巧培训X次； 业务知识培训X次；防火知识培训X次；仪表仪容培训X次；服务标准培训X次英语服务用语培训X次饭店规章制度培训X次3、报批1. 将部门年度培训计划纲要报总经理批准2. 根据总经理的意见对该计划纲要进行修改部门：培训部实行者职称：培训者任务号：TRAINING-SOP-03任务的题目：指导部门做年度培训计划（2）需要使用的工具：效益/质量标准：做什么怎么做P为什么4、召开部门训导师会议1. 总经理
11、讲话2. 讲解部门年度培训计划指导纲要；3. 布置任务，提出要求：a根据部门的实际情况和考虑到旅游淡、旺季的需要合理地安排部门培训；b部门培训计划制定完成后，需经部门经理和总监的认可；c使用专用培训计划纸填写部门培训计划；d于当年12月10日以前，将部门培训计划交到培训部。5、检查部门年度培训计划1. 培训内容符合培训部制定的培训纲要2. 培训数量符合培训部制定的培训纲要3. 培训时间符合培训部制定的培训纲要4. 文字和格式符合培训部制定的培训纲要6、存档1. 将部门年度培训计划按部门分类存档2. 将部门年度培训计划输入到TBP电脑软盘中。部门：培训部实行者职称：培训者任务号：TRAINING
12、-SOP-04任务的题目：培训需求分析需要使用的工具：效益/质量标准：做什么怎么做P为什么1、准备工作1. 核对有关资料和数字报表2. 分析近半年来的客人满意指数3. 仔细阅读近期的客人意见书4. 认真研究饭店下半年度的经营计划和目标；5. 参考近期的培训评估表；6. 制定需求分析方案2、面谈1. 选择几个有代表性的部门领导面谈；2. 与部门员工和管理人员面谈；3. 与总经理面谈听取对培训工作指示。3、问卷调查部门训导师将试题发给员工；1. 你欣赏的培训课和不满意的培训课2. 你希望在哪些方面提高培训质量3. 你想学的课程4. 你希望增加的培训课程5. 当前培训的主要问题4、分析1. 列出问题，并分析问题产生的原因；2. 确认哪些是培训问题3. 回顾相关的标准、找出差距。5需求分析报告
