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1、KTV开业营销管理策划方案可是作为xx娱乐行业的先行者，公司不断地受到来自同业的激烈竞争。 无 论是大众消费；还是尊贵享受。都瓜分着这里娱乐服务行业的这块蛋糕。面对这种现状，每个娱乐城都必须得打出自己的特色。只有这样，才能立 足于这个行业！首先，得进行准确的市场定位，要把xxx打造成什么档次的娱乐 城？我们要面对什么层次的消费群体？第二， 在硬件条件无法过多改变的情况下， 我们要做的就是软件条件的改变。通俗地说就是提高服务质量。第三，我们必须 打造一个出色的团队。努力地营造家的氛围，让员工有归属感，让我们的员工把 xxx当成自己的家，忠于我们的公司。以当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋
2、势来看，传统模式和模 仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，怎样在这个市场立足？怎样策划营销方案？这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带 来良好的经济效益。根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法， 结合自身对此行业的认识，以及多年的经营管理经验，制定出以下开业计划：一.管理规章制度的制定：a.企业的员工守则b.奖惩制度二 .各级主管部门人员的职责制定。三 .现场作业流程的制定：a.外场工作的流程a.点餐式ktv外场工作流程b. vip式ktv外场工作流程b.迎宾接待的工作流程
3、c.总机的工作流程d.酒吧的工作流程e.厨房的工作流程f.保安的工作流程g. vip公关人员的工作流程h.保洁的工作流程1 .制定包厢形式/区域/价格四.各式表格的制定a.点餐式ktv之适用表格b. vip式ktv之适用表格五.培训课程/教材制定a.点餐式服务人员的培训教材b. vip服务人员的培训教材c.楼面干部的培训材料六 .人员体能教育训练七 .干部/人员的招募工作八 .人员的制服制定九 .开幕/试营业的准备工作a. dm广告制作b.促销活动c.开幕活动d.公关活动e.广告宣传十.所有人员培训效果的验收及考核十一.试营业十二.正式营业另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定ktv设
4、备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。根据现场占地平方米，三个楼面一共138间包厢来看， 二、三楼可做为点餐式ktv的包贿，每层40间，共80间。四楼设定为vip包厢， 共58间，将出品部（厨房、吧台）设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面， 二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯，以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布 应简单明了，不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分（a区、b区等等）， 每个区域的包厢最好能够一目了然，这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管 理，亦可节约人员成本。点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三槿
5、I型，也可根 管情况加IS迷你包贿和特大包贿,来满足各槿不同唇次和需要的消费群H。ktv的管理相封不如酒店管理那檬褪亲隹、繁3g。ktv的管理比敕IS究效，优道方面耋湾的ktv管理模式相封是最好、最完善的。优人H的前期 培前1到管棠垣埸的日常管理都非常aos有序， 其中的人n培前悭寸於ktv来靓尤悬 重要，因悬培前1是管造琪埸管理氛阐的基磁，所以封於培前1人n的要求相常的高， 要具有相1Plit的水平。接着说一下点餐式ktv的管理念，点餐式ktv的管理念就是以敕低的 消费格来、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引或刺激K客的消 费能力，而使消费者能充分地占有管渠空以I得盈利。另外，点餐
6、式 ktv封於消费群醴的定位相常信制,符直接影簪到彳爰的系圣管。再说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是 社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多，所以迫使我们无论在硬件的装 修，设备的投入，以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如：形象气质；考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩（最好是上海人），另外该区可安排形象气质佳的模特跟客 人进行交流，模特也需要经过公司培训才可上岗，并有专人负责。公司最好租一 处集体宿舍，以便对这些人员的管理，因为他们应该是 vip区生意好坏的关键。 另外公司可在全国各地（如东北、四
7、川等地）设立长期招聘点，使公司能有源源 不断的新鲜血液。其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同，对次制定出不 同的奖惩制度，对vip区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则，以提高员工的积极性和良好的工作态度，使公司能够有一个稳步发展的过程。关于营业额的前期预算由于目前上海娱乐业已经比较发达，不管是点餐式服务的ktv ,还是vip形式的模式，在上海都有操作的比较好的知名店， 所以作为一个初入上海的全新 的娱乐场所，前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌，可进行大量的优惠活动，吸引客人到我们店里来，这样他才会有比较，才有可能成为我们的忠 实客户，并由他们介绍给朋友，吸引更多的客人。（顾客的口碑比任何广告的有效）。因此我认为前三个月每月能做到 120150万元左右，平均每天45万元左 右。经过三个月的各方面磨合，不足的地方加以改进，三个月后营业额应稳步提 升到每月200万左右，每天7万元左右。准确定位+优质服务+团队精神二客人满意。让客人满意，是我们最高的追求！ 只有客人满意，我们才能创造更高的效应。我相信只要我们看清了我们这里的市 场形势，那么在市场中找到弱点，找到适合我们娱乐城发展的方法，我相信，作 为我们市的娱乐城龙头，我们会找到适合我们娱乐城发展的前景的， 毕竟我们的 市场开发的早，我们理应继续发展。
