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1、细心整理神马都要互联网思维：跟“肉夹馍”学微营销 钛媒体昨天 14:43481211近几天在“宇宙中心”北京五道口出现了一家特殊火的小店“西少爷”肉夹馍。号称开业当天销售1200个肉夹馍；百度指数显示“西少爷”肉夹馍一周时间关注度直线飙升1000%；每天下午店门口都会排起百人长队；甚至有顾客专程从济南坐高铁来这里排队购置。无论营销大佬还是创业草根都会被这个故事吸引：在很多传统老字号慢慢消逝的大背景之下，这个“肉夹馍”是怎样走红的呢？它的营销秘诀是什么？“肉夹馍”能否给我们一些有益的启发？答案是：传统企业的互联网改造。比尔.盖茨说：“21世纪，要么电子商务，要么无商可务。”李彦宏说：“以一个互联
2、网人的角度去看传统产业，就会发觉太多的事情可以做。”用创业故事打造知名度俗话说：万事开头难。打造品牌也是一样，最难的是如何翻开知名度。对于一个新品牌创立，“西少爷”肉夹馍的方法值得借鉴：从微信挚友圈疯传的创业故事我为什么要辞职去卖肉夹馍起先。如何打造故事呢？最简洁传播的故事是什么？第一，要有共鸣。假如读者在故事里能读到自己，有一种角色体验的感受，那么这个故事毫无疑问是成功的，也很可能获得大量转发。我为什么要辞职去卖肉夹馍是把四位创业者的阅历和感受糅合在一起写出的创业故事。四位创业者是百度、腾讯等公司的员工，看似风光无限的大公司员工，其实都承受着巨大工作压力，成为大公司外表光鲜的符号，却有很多个
3、人志向无法实现，每天和100万人挤地铁13号线，体验那种落差感。很多看到故事的人感受到自己久违的幻想，引起共鸣，主动共享到挚友圈。还记得当年山大教授辞职去烤羊肉串的新闻吗？老教授一年时间烤羊肉串比教书30年赚的都多，发誓下辈子再也不读书，再也不当教授，干脆去烤羊肉串，这件事情在社会上引起很大反响。百度前员工开肉夹馍店的消息一传出来，得到了百度公司员工的大力支持。17日晚上，百度跑步协会还组织了一次长跑，从百度大厦跑步8公里到五道口“西少爷”肉夹馍的店中，排队买馍支持前员工创业。“百度前员工和用户们的支持，其实也是对志向坚持不懈的人的彼此欣赏。这个时代很多人的志向被压抑了，我们这些不知天高地厚的
4、人，想做些事情。”“西少爷”肉夹馍创业者孟兵说。一个好故事的另一个要素就是要有冲突和戏剧性，IT公司的高级白领跟卖肉夹馍的竞争，新奇的人物角色和极富冲突的故事情节启动了人们新奇的按钮。很多人，包括我在内都想看看这家店原委长的什么样子，这肉夹馍长得什么样子？利用好关系链营销有了好故事，下一步怎么办呢？起先传啊。用什么传？最快、最省的方式就是关系链，最简洁的工具就是微博或微信。每个人都生活在圈子及圈子交叠的互联网时代，这些相互交叠的圈子构成了覆盖世界的一张大网。而我们每个人都是圈子及圈子连接的节点。生活在这些圈子里的人们都有个天性，就是乐于共享新闻，特殊是和自己有关的八卦新闻。一传十、十传百，各种
5、消息就通过社会化媒体不断地传播着。西少爷肉夹馍为什么开业第一天要送1200个肉夹馍，并且只送给网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里员工呢？第一，简洁获得共鸣。全部的促销都要有个门槛，否那么就会让人感觉是清仓处理，这是做零售的常识。而且这个门槛让网易、搜狐等公司的员工感觉自己有身份“不是一般人都送的！”于是，就起先向符合条件的挚友转发。其次，传播路径更加精准。由于创业者是IT圈子的，通过自己最亲近的挚友进展转发速度最快，传播路径最精准。第三，鼓舞转发和评价：前边说了，自己圈子里的人，肉夹馍也还不错，确定要到挚友圈或者群众点评点赞了，并且点还可以再免单，何乐而不为呢？别忘了，故事是产品品质的表达在全
6、部关于“西少爷肉夹馍”的新闻报道里面，我们可以看到很多不错的“营销话术”来凸显肉夹馍的品质：“绝不能把打折的产品卖给顾客”“抛弃穷人思维”“不要怕花钱，只卖最好的”“不惜一切代价搞好产品”“有瑕疵或者被切坏的馍就会被淘汰”“用掉5000斤面粉和2000斤肉料进展产品研发”“配料用量精确到毫克，对肉夹馍的质量进展精确限制”“都说我们会做营销，其实是产品品质好”。每一句话都在斩钉截铁地讲一件事情：肉夹馍的品质好。这些销售话术可不是一般卖肉夹馍的人能总结出来的。为了真实感受这个肉夹馍的品质，我还特地去排队品尝了一下，但是味道好坏单凭个人喜好很难断定，看看群众点评吧。饥渴营销，制造热销真相当然，产品好
7、不好，不是靠“销售话术”就能传开的，人们只坚信有图有真相的事实。在开业第一天，“西少爷”们就起先打造热销景象。您用过滴滴打车吧？今年年初，嘀嘀打车经过77天斥资14亿元补贴用户，用户数量从2200万增加至1亿。想一想滴滴打车用10块钱买一个用户的就了解西少爷的“互联网思维”了。“西少爷”第一天早上送出1200个肉夹馍，能领这些肉夹馍的人必需是网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里的员工，这个促销条件确定了用1200个肉夹馍所换来用户的质量，因为只有这些公司的白领才是在周边工作的，才有重复消费的可能。其次，每个人只送一个，这就确定了用肉夹馍所换来用户的数量，每个人只能免费领一个，1200个肉夹馍必需能买到1200个客户。不仅仅买到1200个回头客，在窗口显著位置张贴着“每人限购2个”制造了唬人的热销场景，是不是超值呢？互联网就是如此，粉丝热度来的快，退的也快。如何保持消费者这股狂热，想让顾客恒久“粉”你，除了不断有声音在市场上出现，更加重要的就是硬功夫如何保持产品品质。无论是小米手机还是肉夹馍，“互联网思维”打造让人“尖叫”的产品是成功塑造品牌的关键。文/孙庆磊
