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1、2023年西餐厅岗位职责(6篇) 书目 第1篇西餐厅经理岗位职责 第2篇西餐厅店长岗位职责 第3篇西餐厅岗位职责 第4篇西餐厅厨师岗位职责 第5篇西餐厅服务员英语岗位职责 第6篇酒店西餐厅服务员岗位职责 西餐厅经理岗位职责 西餐厅经理(西安) 蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司 蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司,蓝蛙bluefrog,蓝蛙 职责描述: 1、comprehensive, venue management, with the implementation of the marketing strategy of company; 全面主持店面的管理工作,协作公司的各项营销策略的实施; 2、i
2、mplement companys standards; 执行公司的各项标准; 3、the management of division of foh; 做好门店前场的分工管理工作; 4、supervision of goods,replenishment, do a good job on the homework incoming inspection, product display, product quality and service quality management; 监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业; 5、supervis
3、ion and venue loss management, grasp the goods loss scale; 监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度; 6、master stores various equipment maintenance knowledge; 驾驭门店各种设备的维护保养学问; 7、supervise the venue clean inside and outside, is responsible for the operations management security, fire and other; 监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等平安管理; 8
4、、properly handle contradictions are customer complaints and service work; 妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突; 9、responsible for training and education of employees; 负责对员工的培训教化。 任职要求: 1. junior college or above, major in hotel management or english related major is preferred 大专及以上学历,酒店管理或英语相关专业优先考虑; 2. age 24 ye
5、ars of age or older, healthy body, can adapt shift work 年龄24岁以上,身体健康,能适应倒班工作; 3. at least 3 years working experience in western restaurant front service, at least 2 years experience in restaurant management, good english, can communicate with foreign customers fluently; 至少3年以上西餐厅前场服务工作阅历,至少2年以上餐厅管理阅
6、历,英语良好,能和外籍顾客流利沟通; 4. belowed, honest and trustworthy, bears hardships and stands hard work, treat others friendly, smiling, enthusiastic, and optimistic. 五官端正,正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热忱,开朗。 5. love the job and work actively. 酷爱本职工作并且工作中主动主动. 6. high sense of responsibility, sense of purpose. 高度的责任感,目标感
7、。 7. work hard and have high degree of team spirit and professional dedication. 工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神。 西餐厅店长岗位职责 西餐厅店长 上海大河餐饮有限公司 上海大河餐饮有限公司 岗位职责: 1、全面主持店面的管理工作,协作总部的各项营销策略的实施; 2、监督进货、补货,餐厅服务质量管理等有关作业; 3、妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突; 4、负责对员工的培训教化。 任职资格: 1、大专及以上学历,专业不限,英文精通,35岁以下; 2、3年以上西餐厅管理阅历,熟识店务的各项流程的制定、
8、执行; 3、较强的团队管理实力和沟通实力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 西餐厅岗位职责 西餐厅经理(西安) 蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司 蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司,蓝蛙bluefrog,蓝蛙 职责描述: 1、comprehensive, venue management, with the implementation of the marketing strategy of company; 全面主持店面的管理工作,协作公司的各项营销策略的实施; 2、implement companys standards; 执行公司的各项标准; 3、the management of divis
9、ion of foh; 做好门店前场的分工管理工作; 4、supervision of goods,replenishment, do a good job on the homework incoming inspection, product display, product quality and service quality management; 监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈设、商品质量和服务质量管理等有关作业; 5、supervision and venue loss management, grasp the goods loss scale; 监督门店商品
10、损耗管理,把握商品损耗尺度; 6、master stores various equipment maintenance knowledge; 驾驭门店各种设备的维护保养学问; 7、supervise the venue clean inside and outside, is responsible for the operations management security, fire and other; 监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等平安管理; 8、properly handle contradictions are customer complaints and servi
11、ce work; 妥当处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种冲突; 9、responsible for training and education of employees; 负责对员工的培训教化。 任职要求: 1. junior college or above, major in hotel management or english related major is preferred 大专及以上学历,酒店管理或英语相关专业优先考虑; 2. age 24 years of age or older, healthy body, can adapt shift work 年龄24岁以上,身
12、体健康,能适应倒班工作; 3. at least 3 years working experience in western restaurant front service, at least 2 years experience in restaurant management, good english, can communicate with foreign customers fluently; 至少3年以上西餐厅前场服务工作阅历,至少2年以上餐厅管理阅历,英语良好,能和外籍顾客流利沟通; 4. belowed, honest and trustworthy, bears hard
13、ships and stands hard work, treat others friendly, smiling, enthusiastic, and optimistic. 五官端正,正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热忱,开朗。 5. love the job and work actively. 酷爱本职工作并且工作中主动主动. 6. high sense of responsibility, sense of purpose. 高度的责任感,目标感。 7. work hard and have high degree of team spirit and profession
14、al dedication. 工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神。 西餐厅厨师岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作安排； 4、对厨房的出品、质量和食品成本担当重要的责任； 5、进入厨房必需按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整齐，洗手后上岗工作； 6、厨房烹调加工食物用过的废水必需刚好解除。 西餐厅服务员英语岗位职责 1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，打算好各种用品，确保正常营业运用； 2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座； 4、了解当日估清菜及特殊举荐菜以便刚好做好推销工作； 5、协作领班工作，听从领班或以上领导指挥，团结及擅长帮助同事工作； 6、主动参与培训，不断提高服务技能。 酒店西餐厅服务员岗位职责 1、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅
