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1、酒店收银岗位职责负责根据来店客人的消费情况进行收银结算工作,将财务整理清楚,现金当面点清,严格遵守唱收唱付的原则;确保收银工作的规范化和准确化;做好收银台设备设施的维护和保养工作,做好收银台的卫生清理工作,保持整洁;接待贵宾主动、热情、礼貌、耐心、周到,使贵宾有宾至如归之感;运用礼貌用语,为客人提供优质服务;配合部门主管工作,服从管理;积极参加培训,不断提高服务技能。酒店收银岗位职责(二)1、熟悉各营业部门的业务运作及收款流程,掌握酒店各项服务项目营业价格及收银业技能,了解各项营销方案及促销措施,负责收取客人消费款项,办理结帐工作。2、负责按总经室批准的营业价格折扣率、优惠权限,对营业部门各级
2、管理人员上述权限的使用进行监督,将违规或操作上存在的问题及时反映上级处理。3、负责收银电脑系统的使用检查与日常管理,将运行情况或故障问题及时向上级汇报。4、负责票据(营业票据、发票、收款收据)的领用、派发、回收、保管及登记工作。5、负责使用设施设备,做好日常维护工作,根据实际情况,根据实际情况向上级提出维修(保)建议。6、负责留单的登记、保管及款项的回收工作。7、负责按收款方式进行整理帐单,打印收银报表,保证各种款项与报表数据相符,及时缴交各种营业收入款项。8、负责营业数据的,防止营业数据外泄。9、负责收银台营业款、备用金等款项的安全保管工作。10、负责收银点的卫生清洁工作。11、完成上级交办
3、的其他工作。酒店收银岗位职责(三)1、检查各收银岗的收银员是否准时到岗、是否做好每天的收款准备工作,认真处理工作中出现的问题,并及时向上汇报;2、建立收银员的个人档案,将每位收银平时的各方面表现记录下来,每月进行评估,奖勤罚懒;3、不定期突击检查收银员的备用金,并将抽查结果记录下来,月底进行汇总作为评估的参考;4、合理安排员工上下班时间和班次,以便于在缺人的情况下灵活调动,不至于影响工作。5、开展培训工作,针对平时工作上出现的问题,及时处理方法和收银工作程序等进行详细讲评,并定期进行检查和考核;酒店收银岗位职责(四)1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定;2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐;3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作;4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣;6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回;第1页共1页