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1、泓域咨询/大连啤酒营销项目可行性研究报告大连啤酒营销项目可行性研究报告xx（集团）有限公司报告说明渠道演化引导场景变迁，催生非即饮需求。长期以来即饮渠道都是我国啤酒消费的重要场景，消费者习惯了在饭店、酒吧等线下场所饮酒。随着零售新业态的发展，超市卖场、电商、便利店等逐渐进入人们的生活，承接了一部分啤酒销售。在疫情等外部因素的影响下，我国消费者的饮酒习惯也在发生变化，除传统的酒吧、烧烤等餐饮渠道外，部分酒类消费开始转移到家庭，叠加音乐节、露营等新场景的兴起，非即饮渠道的重要性日渐提升。在独饮、居家、露营、聚会等非即饮场景下，消费者饮酒目的整体由悦人转向悦己，更愿意喝好酒，因此对高端啤酒的接受度较
2、高，啤酒企业也纷纷锚定目标场景推出新品，有望将其打造为啤酒升级的重要渠道。根据谨慎财务估算，项目总投资39742.05万元，其中：建设投资30928.69万元，占项目总投资的77.82%；建设期利息681.25万元，占项目总投资的1.71%；流动资金8132.11万元，占项目总投资的20.46%。项目正常运营每年营业收入77600.00万元，综合总成本费用58035.55万元，净利润14343.62万元，财务内部收益率28.17%，财务净现值32784.66万元，全部投资回收期5.32年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向
3、正确，资本结构合理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。本报告为模板参考范文，不作为投资建议，仅供参考。报告产业背景、市场分析、技术方案、风险评估等内容基于公开信息；项目建设方案、投资估算、经济效益分析等内容基于行业研究模型。本报告可用于学习交流或模板参考应用。目录第一章 项目建设背景、必要性10一、 啤酒提升空间10二、 啤酒生产端11三、 深度融入“一带一路”12四、 服务构建国内国际双循环，全方位融入新发展格局13五、 项目实施的必要性15第二章 市场分析17一、 啤酒渠道端17二、 啤酒供给侧17第三章 公司基本情况19一、 公司基本
4、信息19二、 公司简介19三、 公司竞争优势20四、 公司主要财务数据22公司合并资产负债表主要数据22公司合并利润表主要数据22五、 核心人员介绍23六、 经营宗旨24七、 公司发展规划24第四章 项目基本情况27一、 项目概述27二、 项目提出的理由28三、 项目总投资及资金构成29四、 资金筹措方案29五、 项目预期经济效益规划目标30六、 项目建设进度规划30七、 环境影响30八、 报告编制依据和原则31九、 研究范围32十、 研究结论32十一、 主要经济指标一览表33主要经济指标一览表33第五章 产品方案与建设规划35一、 建设规模及主要建设内容35二、 产品规划方案及生产纲领35产
5、品规划方案一览表35第六章 建筑工程可行性分析38一、 项目工程设计总体要求38二、 建设方案39三、 建筑工程建设指标42建筑工程投资一览表43第七章 选址方案44一、 项目选址原则44二、 建设区基本情况44三、 提升“四个中心”功能，打造对外开放新前沿47四、 项目选址综合评价48第八章 SWOT分析说明49一、 优势分析（S）49二、 劣势分析（W）51三、 机会分析（O）51四、 威胁分析（T）53第九章 运营管理56一、 公司经营宗旨56二、 公司的目标、主要职责56三、 各部门职责及权限57四、 财务会计制度60第十章 法人治理68一、 股东权利及义务68二、 董事70三、 高级
6、管理人员75四、 监事77第十一章 工艺技术说明79一、 企业技术研发分析79二、 项目技术工艺分析81三、 质量管理82四、 设备选型方案83主要设备购置一览表84第十二章 环境保护方案85一、 编制依据85二、 建设期大气环境影响分析85三、 建设期水环境影响分析88四、 建设期固体废弃物环境影响分析88五、 建设期声环境影响分析89六、 环境管理分析90七、 结论91八、 建议91第十三章 组织机构及人力资源配置93一、 人力资源配置93劳动定员一览表93二、 员工技能培训93第十四章 原辅材料分析95一、 项目建设期原辅材料供应情况95二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理95第十五章
7、 投资方案分析97一、 投资估算的依据和说明97二、 建设投资估算98建设投资估算表102三、 建设期利息102建设期利息估算表102固定资产投资估算表103四、 流动资金104流动资金估算表105五、 项目总投资106总投资及构成一览表106六、 资金筹措与投资计划107项目投资计划与资金筹措一览表107第十六章 项目经济效益评价109一、 经济评价财务测算109营业收入、税金及附加和增值税估算表109综合总成本费用估算表110固定资产折旧费估算表111无形资产和其他资产摊销估算表112利润及利润分配表113二、 项目盈利能力分析114项目投资现金流量表116三、 偿债能力分析117借款还本
8、付息计划表118第十七章 招标方案120一、 项目招标依据120二、 项目招标范围120三、 招标要求121四、 招标组织方式121五、 招标信息发布124第十八章 项目总结125第十九章 附表附录127主要经济指标一览表127建设投资估算表128建设期利息估算表129固定资产投资估算表130流动资金估算表130总投资及构成一览表131项目投资计划与资金筹措一览表132营业收入、税金及附加和增值税估算表133综合总成本费用估算表134利润及利润分配表135项目投资现金流量表136借款还本付息计划表137第一章 项目建设背景、必要性一、 啤酒提升空间区别于海外发达市场，中国的高端化升级具有很强的
9、区域特性和场景差异。背后体现的是中国特色的1）区域性垄断优势及渠道壁垒，2）结构性人均GDP提升潜力。场景差异上，截至2021年中国整体啤酒销量即饮、非即饮占比50%/50%（海外平均30%/70%），而即饮场景具有很强的渠道壁垒，一旦形成区域垄断优势，以渠道力为主导的结构升级水到渠成。2020-1H22以来，三大品牌在各自利基市场的升级明显加速。以山东为例（青啤70%市占），青岛经典（8-10元）具有良好的品牌认知度和接受度，2020年之后对崂山（6元以下）替代效应明显加速；四川市场（华润65%市占），SuperX（8-10元）一经推出四川市场就形成了良好的动销，成功迭代一部分勇闯天涯（6-
10、8元）需求量。未来，利基市场迭代仍有较大提升空间（青岛经典占比2020/2021/1H22分别为21/25/27%）。区域特性上，中国消费力（人均GDP）分布不均，消费意愿（啤酒重度饮用习惯）差异，使得全国各个省区间，及省区内上线、下沉市场，均表现出明显的升级差异，福建、广东、浙江对高档及超高端啤酒（10元以上）的升级需求最明显。而山东、四川、重庆对中档酒需求更加稳健（8-10元）。同时部分下沉市场对啤酒升级需求相较于高线级城市更为强劲，更强的信息传播技术加速了品牌及品质消费意识的渗透及下沉。基于对中国人口结构、地理地貌特点的判断，在供需两侧的驱动下，未来中国市场的高端化升级空间及概率都很大。
11、根据欧睿数据，预计至2025年中高档以上（7元以上）销量占比从2021年34%提升至40%，其中超高档（14元以上）销量或将达到600万千升。而7元以下价格带产品占比从66%收缩至60%。二、 啤酒生产端效率为王，开源节流。在啤酒存量时代，酒企要想在日益激烈的市场竞争中维持一席之地，除了通过产品升级弥补销量提高收入以外，还要尽可能减少不必要的成本和费用，从而增大利润空间，实现高质量增长。1）提高罐装占比。与其他国家相比我国啤酒罐化率水平较低，2021年仅为26%，低于全球47%的平均值，远低于美日等国。提升产品的罐装率对啤酒企业而言有两大好处：一方面，啤酒瓶装和罐装价格存在分化，以2014年1
12、月为基期，截至2022年7月瓶装啤酒和罐装啤酒价格分别累计+21.8%、-2.2%，罐啤价格甚至出现了下滑。考虑到非即饮渠道中罐啤售价相对偏低，叠加近年来啤酒企业针对该类产品进行的迭代升级，罐装啤酒仍有较大的高端化空间。另一方面，由于啤酒产品成本结构较为特殊，铝罐、玻瓶、纸箱等包材成本占比接近50%，其中玻瓶产品在搬运、回瓶等环节有额外的成本，导致相同条件下罐装啤酒毛利率比瓶装啤酒高出近10%，据当前厂商生产的罐化率每提升1%，毛利率有望提高约0.1pct。因此，提高啤酒罐装占比具有升级提价和控制成本的双重作用，同时外包装创新也是企业实现差异化的重要路径。2）优化产能布局。随着啤酒行业扩张高点
13、过去，区域格局逐步稳定，各大企业纷纷建立起各自的优势市场，成为公司利润的核心来源。与此同时，产能过剩问题凸显，对企业而言淘汰弱势地区的低效产能不失为一种高效的降本措施。近年来重啤、华润等头部公司通过关停工厂的方式改善产能和成本结构，二者产能利用率显著提升，带动毛利改善，产能利用率和毛利率之间线性关系明显。目前来看，与重啤相比本土其他啤酒企业产能利用率仍然较低，整体毛利率仍有改善空间，后续产能优化举措持续推进有望帮助其加强成本和费用控制，提高生产和经营效率，进一步夯实核心区域利润。三、 深度融入“一带一路”加强与“一带一路”沿线国家在文化、产业、贸易投资、园区建设等方面的合作，构建辽宁中东欧“1
14、7+1”经贸合作示范区核心载体城市。加快境外经济合作区建设，积极参与国际产能和装备制造合作，推进优势产业在“一带一路”国家投资布局。推进与俄远东地区陆海联运合作，推动以大连为起点、贯穿北冰洋的“冰上丝绸之路”航线商业化运行，丰富拓展中欧班列产品和路线。建设对外投资合作公共服务平台，为企业对外投资提供综合服务。加强政银企合作，争取“丝路基金”、中非基金等国家级基金参与我市境外投资项目。四、 服务构建国内国际双循环，全方位融入新发展格局坚持扩大内需这个战略基点，扭住供给侧结构性改革，同时注重需求侧管理，打通堵点，补齐短板，贯通生产、分配、流通、消费各环节，促进资源要素高度集聚、高速流动、高效配置，
15、推动提振消费与扩大投资有效结合、相互促进，打造国内大循环的重要节点和国内国际双循环的重要链接。提高供给质量与效率。把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合，优化供给结构，改善供给质量，提高供给效率。综合提升产业链、创新链、价值链水平，增加大连产品绿色品质和科技含量，提高大连服务品牌效应和用户满意度，以有效中高端供给适应和满足国内市场需求。推动金融、房地产同实体经济均衡发展，实现上下游、产供销有效衔接，促进一二三次产业门类关系协调。建立健全现代流通体系，有效降低企业流通成本。大力激发消费潜力。顺应消费升级趋势，吸引东北、环渤海、东北亚消费群体，建设国际消费中心城市。巩固餐饮、家政、健康等传统消费，鼓励会展、文体、旅游、教育、电子、汽车
