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1、2022年高考生物新陈代谢word教案新陈代谢的概念 新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称。它包括物质代谢和能量代谢两个方面。物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。在新陈代谢过程中，既有同化作用，又有异化作用。同化作用：又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。异化作用：(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。 新陈代谢中的同化作用、异化作用、物质代谢和
2、能量代谢之间的关系，可以用左面的表解来概括：一、考点能力要求.理解能力要求：能阐述本专题所学知识的要点，把握关于植物代谢、动物代谢、微生物代谢之间的内在联系，形成知识的网络结构。能运用相关知识对某些代谢问题进行解释、推理、做出合理的判断或得出正确的结论。例如，不仅能说出人和动物体内糖类、脂质和蛋白质的代谢的特点，还要知道这三大营养物质代谢之间的关系、发生在细胞中的部位或细胞器，能从元素水平、分子水平、细胞水平、个体水平、群体水平认识分析生物的新陈代谢。.实验与探究能力要求：能独立完成本专题中的四个实验：比较过氧化氢酶和的催化效率；探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用；温度对酶活性的影响；观察植物的
3、质壁分离和复原。能理解实验的目的、原理、方法和操作步骤，并能将这些实验涉及的方法进行综合的运用。具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。具有初步探究的能力（确认变量、提出假设和预期、涉及可行的方案，处理和解释数据、根据数据作出合理的判断）。能对实验方案做出恰当的评价和修订。.获取信息的能力：会鉴别 、选择试题给出的相关生物学信息，能运用信息，结合所学知识解决与新陈代谢有关的知识。能用文字、图表、曲线等形式准确描述新陈代谢方面的内容。能对与新陈代谢有关的科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展进行分析、讨论。 知识点 新陈代谢的概念/酶和ATP/新陈代谢
4、的基本类型。渗透作用的原理/植物细胞吸水和失水/体内水分的运输和利用和散失/合理灌溉。植物必需的矿质元素/根对矿质元素的吸收/矿质元素的运输和利用/合理施肥。光合作用的发现/叶绿体中的色素/光合作用的过程（包括光能在叶绿体中的转换）/、植物的概念及叶片结构的特点（C4途径不做要求）/光合作用的重要意义、提高农作物光能利用率.共生固氮菌和自生固氮菌（共生固氮的途径不作要求）、生物固氮的意义/生物固氮的作用。糖类、脂质和蛋白质代谢/三大物质代谢的关系/物质代谢与人体健康。有氧呼吸和无氧呼吸/细胞呼吸的意义。细菌的结构和繁殖/病毒的结构和增殖（放线菌不作要求）。微生物需要的营养及功能/培养基的配置原
5、则/培养基的种类。微生物的代谢产物/微生物代谢的调节/微生物代谢的人工控制。微生物群体的生长规律/影响微生物生长的环境因素. 发酵工程的概念和内容/发酵工程的应用（酶工程简介不作要求）。实验:比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率/探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用/温度对酶活性的影响/叶绿体中色素的提取和分离/观察植物细胞的质壁分离与复原。二、知识框架细胞呼吸相互关系结构特点 ATP与ADP之间的转化过程 ATP的再生生物的新陈代谢 概念、本质、特性 过程 C3、C4区别 酶 光合作用 影响因素 化能合成作用 水分代谢 需氧型 自养型 矿质营养区别 新陈代谢 糖代谢 来源 异养型 脂肪代谢 去路影响
6、厌氧性 蛋白质代谢 调节因素 转化 ATP 微生物与发酵工程病毒的结构与增殖细菌的结构与繁殖微生物的类群从自然界中分离的菌种 微生物的营养诱变育种基因工程细胞工程原料生产用菌种培养基的配置扩大培养灭菌接种微生物发酵罐发酵条件的控制制微生物的代谢代谢的调节的生长分离提纯代谢的人工控制微生物菌体代谢产物人和动物体内三大营养物质代谢关系图 蛋白质 糖类 肝糖元 分解 分解 肝脏 核糖体上 转氨基 骨骼肌内合成 蛋白质 氨基酸 某些氨基酸 葡萄糖 肌糖元 脱氨基 转变 无氧呼吸 有氧呼吸氨基 不含氮部分 合成 脂肪 乳酸和能量 二氧化碳、水、能量 转变 氧化分解 糖类 分解 氧化分解 转变尿素 二氧化
7、碳、水、能量 甘油和脂肪酸 肝脏内的物质代谢肝脏是人体的第二“大脑”，在动物营养物质代谢中起着重要作用。肝脏内物质代谢图如下 CO2和水 尿素肝糖元 葡萄糖 氨基酸 蛋白质脂肪 甘油和脂肪酸 CO2和水同位素示踪法在本专题中的应用知识点标记元素标记化合物标记物转移情况结论光合作用过程中原子的转移OHOHOO光合作用放出的O完全来自HO中的氧矿质元素在植物体内的转移P含P的肥料将在含P的肥料中长期培养的植物放入不含P营养液中培养，衰老组织中P明显减少，向新生叶运输P是可转移元素，在植物体内可被再度利用呼吸过程中原子的转移OOOHO有氧呼吸消耗的O完全与还原态氢结合生成水C植物的光合作用途径CCO
8、COCC（CHO）C植物光合作用途径中，CO形成的第一固定产物是C，后转移到C，最终被还原为（CHO）本专题中实验变量的分析实验实验变量反应变量无关变量比较过氧化氢酶和Fe的催化效率催化剂的种类催化效率的高低（以点燃但无火焰的卫生香的燃烧程度表示或气泡产生速度表示）试管等用具的洁净度、环境温度、材料的相同量、各种试剂的量、反应时间等。探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用底物的种类淀粉酶将淀粉水解，但不能水解蔗糖淀粉与蔗糖溶液的量、水浴的温度与处理时间、斐林试剂的使用量与加热时间、操作程序等温度对酶活性的影响温度（60热水、沸水、冰块）加碘后溶液颜色的变化试管的洁净度、淀粉溶液的量、不同温度的处理时
9、间、操作的程序、碘液的加入量等。观察植物的质壁分离和复原外界溶液的浓度质壁分离；质壁分离复员溶液的种类及浓度、分离与复原现象的观察时间、装片的洁净度及临时装片的制作、材料的选择等【例题解析】1、现用体重等方面大体相同的三组兔子进行实验。将含有放射性碘的注射液注射到A、B、C三组兔子的体内，然后，定时测定免子甲状腺的放射量。4d后，向A组兔子注射无放射性的甲状腺激素，向B组兔子注射无放射性的促甲状腺激素，向C组兔子注射生理盐水，实验结果如右图所示。请据图回答：1开始的4d内三组兔子体内甲状腺放射量升降的原因是 2第二次注射后，三组免子甲状腺放射量下降的速率不同，原因是 【参考答案】碘是合成甲状腺
10、激素的原料，进入人体后会随着血液循环的进行逐渐被甲状腺吸收以合成甲状腺激素，甲状腺激素释放进入血液调节物质代谢。请注意本题图中纵坐标表示的是：“甲状腺内的放射量”，而不是全身各部分的放射量。1甲状腺能聚集身体中的碘合成甲状腺激素，所以在开始的一段时间甲状腺放射量增高；甲状腺分泌的甲状腺激素逐渐释放进入血液，所以甲状腺的放射量降低；2B组兔子注射了促甲状腺激素，促进了甲状腺对甲状腺激素的合成分泌，所以该组甲状腺放射量下降速率最快；C组为对照组；A组兔子注射了无放射性的甲状腺激素，血液中甲状腺素升高，反馈调节使甲状腺合成分泌甲状腺激素的量减少，故其甲状腺内的放射量还维持较高水平。2、(1)下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线。请据图回答问题：A产物合成始于细菌生长曲线的 期，属于 代谢产物。B产物的积累量在细菌生长曲线的 期最大。(
