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辽源市童话启蒙幼儿园食堂卫生检查记录表时间：年_月_日 _午 _时 _分 星期 _检查记录 (签名 ):_ 厨师长 (签名 ):_地板着装垃圾桶隔离措施灭蚊蝇消毒措施水沟水槽留样存在问题整改情况检查内容检查情况备注1、餐厅地板是否干净2、厨房地板是否干净3、无戴工作帽4、有无穿工作服5、有无违反规定穿拖鞋6、有无加盖7、有无及时倒掉8、有无违反规定放在厨房内9、生、熟食有无分开10、碗、盘、筷、匙有无消毒并加盖纱布11、无灭蚊蝇药品或措施12、灭蚊蝇情况如何13、有无认真进行消毒14、有无及时清理15、食品有无留样（菜名）：
