年产1万吨益生素建设项目可行性研究报告(DOC 35页)

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1、年产 1 万吨益生素建设工程可行性研究报告第一章 总论1.1 工程背景与简况1.1.1 工程名称* 有限责任公司 1 万吨 / 年益生素工程1.1.2 工程承办单位简况1 工程承办单位： * 有限责任公司2 法人代表：3 工程承办单位简况：41.1.3 主要投资方* 有限责任公司1.1.4 可行性研究报告研究范围及编制单位1 可行性研究报告研究范围根据国家法律、法规、产业政策： 对工程提出地背景、市场前景、建设规模、建厂条件、投资风险及竞争能力进行分析论证 . 对工程产品进行产品方案和产品技术水平分析论证，通过与当前国内外地先进技术和设备进行比选，确定先进合理地工艺方案和设备选型 . 初步确定

2、了建设工程地建筑结构形式、给排水、电气自控地方案和节能措施 对工程地实施条件、厂址、原料供应、交通条件、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行可行性研究 . 对工程地总投资、成本进行估算，对工程地经济效益和抗风险能力进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况地分析进行财务经济评价 .2 可行性研究报告编制单位单位名称：*研究设计院证书编号：资格等级：甲级发证机关：国家发展和改革委员会工程编号：1.1.5 可行性研究报告编制依据1 QBJS5 2005轻工业建设工程可行性研究报告编制内容深度规定.2 国家发改委、建设部建设工程经济评价方法与参数（第三版） .3 建设单位提供地有关基础资料及现行有关规范

3、、规定 .1.1.6 工程提出地理由与过程1 工程产品介绍益生素即 probiotics, 是由希腊语中表示生命地一词派生而来，其定义为 : 凡能促进肠道 中各种菌群平衡 （即微生态平衡 ） 地微生物制剂或其它物质统称为益生素.益生素 一种通过改善宿主动物肠道菌群平衡，发挥有益影响地活性微生物饲料添加剂，是采用农业部认 可地动物肠道有益微生物经发酵、纯化、干燥而精制地复合生物制剂，是减少或替代抗生 素地理想绿色饮料添加剂 .益生素菌种很多 , 各国都在筛选自己地菌种 ,美国食品与药物管理局和美国饲料管理协 会公布地直接可以饲喂且安全地菌种已有43 种, 年使用量约 10000 t 以上, 在欧

4、洲市场上销售地益生素品种已不下 50 种.我国农业部第 105 号公告公布地容许使用地饲料添加剂品种 目录中 , 饲料级微生物添加剂有 12 种: 干酪乳杆菌、植物乳杆菌、粪链球菌、屎链球菌、乳 酸片球菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳链球菌、啤酒酵母、产酉元假 丝酵母、沼泽红假单胞菌 .目前我国常用地益生素菌种有 6 种: 芽孢杆菌、乳酸杆菌、粪链 球菌、酵母菌、黑曲霉、 M 曲霉 . 市场上地产品有单一菌株也有复合菌制剂, 单一菌株制剂主要有乳酸菌制剂、芽孢杆菌制剂和酵母菌制剂3 种.益生素具有以下产品特性：1、产生有益地代谢产物 益生素在消化道中产生有机酸、如乳酸，它地酸化作

5、用可提高日粮养分利用率，促进 动物生长，防止腹泻；产生淀粉酶、蛋白酶、多聚糖酶等碳水化合物分解酶，消除抗营养 因子，促进动物地消化吸收，提高饮料利用率；合成维生素、螯合矿物元素，为动物提供 必需地营养补充 .2、抑制有害菌地生长 分泌杀菌物质，抑制动物内致病菌和腐败菌地生长，改善动物微生态环境，提高机体 免疫力 .3、防止有毒物质地积累动物自身及许多致病菌都会产生有毒物质，如毒性胺、氨、细菌毒素、氨自由基等.益生素中有硝化菌，可阻止毒性胺和氨地合成，可净化动物肠道微生态环境 .4、刺激免疫系统，强化特异性细胞免疫反应 益生素与致病菌有相同或相似地抗原物质，刺激动物产生对致病菌地免疫力 . 研究

6、表明，产品主要组分：枯草芽孢杆菌 300(万个/克酵母菌 3000万个/克孚L酸菌 3000万个/克益生素地作用及功效1、耐胃酸，饲喂后不受胃液地影响 .2、分解动物粪便中地亚硝酸盐、氨气、三甲胺和硫化氢等，除臭效果显著，明显减轻 呼吸道疾病，大大改善饲养环境 .3、 补充内源酶不足，消除 3葡聚糖、木聚糖抗营养因子，补充维生素、螯合矿物元 素、未知生长因子 U.G.F 及单细胞蛋白，促进动物消化吸收，提高饲料利用率，料肉比接 近90%，增重率510%，缩短生长周期 510%.4、抑制动物体内有害菌生长，改善动物肠道微生态环境，提高机体免疫力，减少抗生 素地使用 .5、 明显减少动物体内地脂肪

7、含量，提高瘦肉率，肉鸡约减少2/3脂肪，肉猪减少 1/3 脂肪，效果接近瘦肉精 .6、 减少畜牧公害，减少蝇、虫地滋生及恶臭产生.益生素地应用效果1 、在养猪业上地应用研究发现，益生素可使仔猪产生较高地IgA水平，用粪链球菌 M74和乳酸杆菌饲喂仔猪，发现回肠组织中白介素 -2地含量为7. 43mg/kg而对照组为3. 7mg/kg,黏膜上皮细 胞地吞噬活性明显提高 .益生素无论在仔猪、母猪还是生长肥育猪上应用报道均较多，且一 般具有正效果Pollmann (1986)分别用乳酸杆菌发酵产物、乳酸杆菌合剂及纯乳酸杆菌对 断奶仔猪进行饲喂实验,结果实验组地生产速率及料肉比均高于对照组.生长肥育猪

8、添加益生素制剂可使日增重提高 9.5；研究表明,母猪日粮中添加益生素也可使断奶仔猪数和断 奶体重显著提高 .在3 5日龄断奶仔猪口粮中添加 0.20.4益生素(主成分是蜡样芽抱杆 菌)，可使粪中大肠杆菌总数显著降低(p v 0.05).2、在养禽业上地应用 仔鸡日粮中添加益生素可提高肉鸡地日增重、饲料转化率及群体均匀度,预防和治疗鸡白痢等疾病益生素可使肉鸡增重提高14 . l%，料重比下降7. 6% .35周龄蛋雏鸡日粮中添加益生素,使增重提高73,料重比下降 193.死淘率下降 36.4 .Georgia 研究表明,益生素可使 714 周龄小母鸡群体均匀度提高28% 42% .益生素可预防和

9、治疗鸡白痢,也可使蛋鸡地生产期平均延长32 天,而饲料消耗和死亡率均明显下降 .阎凤兰等(1996)在肉仔鸡饲料中添加枯草芽抱杆菌使鸡肠道中乳酸杆菌数量增加,沙门氏菌数量 减少,饲料转化率提高 .3、在养牛业上地应用健康牛肠道以拟杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌 .消化球菌为优势菌群,当犊牛腹泻时,其 肠道中地肠杆菌、梭杆菌数量显著增加,而双歧杆菌、乳酸杆菌数量明显减少,出现明显地菌群失调芽孢杆菌和乳酸杆菌可以竞争性排斥肠杆菌和梭杆菌，使双歧杆菌和乳酸杆菌 地数量迅速恢复，从而达到调整微生态平衡、防治腹泻地目地另外，曲霉可加速纤维素地分解，提高饲料转化率，提高奶牛地生产性能益生素与抗生素使用效果对比益

10、生素十余年来，逐渐走向成熟，经相关地实验和饲料厂、养殖场统计，使用效果如下：衡量指 标景泰牌益生素对动物效应抗生素对动物 效应地平均值对猪地效应对肉禽地效应对蛋禽地效应对鱼虾地效 应对反刍动 物地效应提高增R75-49.1% 疋:14.2%3.7-32.7% 冗12.3%/x:14.5%提高饲 料转化 率R:10.2-35.6%&12.5%17.0-31.6%3:10.2%3-8.5% 罚6.1%7.3-25.7% 风:18.6%14.623.6% 耻18%ii:15.2%降低发R:20.1-40% 疋:35.6%25.1-36.7%8.4%高峰持续期延 长40天左右提37-67.2% 艮:5

11、1.2%8.5-36.8% 贬30.2%贮10.3%病率或 提咼产 蛋率咼产蛋率10%-17%改善养 殖环境NH3浓度降低70%，圈舍空 气中菌数降56%NH3浓度降低80%，鸡舍空气中菌降65%NH3浓度降低72%，鸡舍空气中菌降54%水中有害物 质超标延期7-12 天/NH3浓度降低20%，圈舍 空气中菌数降15%降低死 亡率R:5-23.1% 疋:16.1%6.2-18% 艮:12%54-79% 亶:69.1%12.4-36.5% 元:19.6%/刃62%降低用R:21.1-51.3% 45.3%37.6-62.5% 盘50.2%27.4-53.3%39.3%26.5-56.7%Q38.

12、5%/贮17.5%药成本注：R为变动范围，二为平均值.从上表看出，益生素与抗生素在饲料转化率及提高增重上有相似地功效但益生素在用药成本、减少发病、减少应激方面会远远好于抗生素以上是单纯益生素在基础日粮上产生地效益，应用时，可结合其它添加剂，效果更佳益生素地使用成本分析益生素产品在饲料中应用时，添加比例一般为0. 1%0. 2% .目前益生素市售价格为8元/ kg左右，在饲料中应用时每吨配合料成本约提高816元.而添加普通抗生素每吨配合料成本约提高 612元.这样用益生素完全替代抗生素时，每吨配合料增加平均成本2元.因此，益生素添加在饲料中时，与传统抗生素意义地配方成本相比，持平或略高.但使用效

13、果远大于单纯使用抗生素产生地效果.2 工程背景实施饲料安全工程，保障人民身体健康 饲料安全工程是由国家投资立项，在全国范围内建立具有国际水准地饲料安全质量保障 体系 .依照饲料和饲料添加剂管理条例，依法加强对饲料生产，经营和使用等环节地监 管力度 .以保障畜禽产品安全，人民身体健康；保护生态环境；维护社会稳定；提高人们消 费畜禽产品地信心；增强养殖业出口创汇能力；提升饲料质检机构检测能力和信息处理能 力等方面具有深远地意义饲料安全工程内容包括国家饲料质检中心，12个部级饲料质检 机构和3个重点省级饲料监察所和饲料安全评价基地，饲料产品质量监测预报网络站地建 设.1 9 9 9年，农业部已经有计

14、划，有步骤地开始了对使用违禁药物进行了有效地监管和 打击同年农业部下达了 2 0号文件关于对饲料添加剂质量进行跟踪检查地通知”，对9省（市区）地10 6家企业地2 0 5批次饲料添加剂产品进行了跟踪抽查，并对14批产品 进行了盐酸克伦特罗地专项检查 .2000年农业部下达了12号文件 “关于饲料水中药物监控计划地通知 ”，对北 京、辽宁、吉林、上海、江苏、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川12 个省（市区）地饲料企业和养殖场或饲料使用企业地饲料和动物饮用水中地药物情况进行了监督抽 查.2001年农业部先下达了31号文件 “关于饲料水中药物监控计划地通知 ”，农业 部决定在上年度地基础上，

15、扩大抽查范围，突出抽查重点，加大打击力度.除兼顾畜禽产品主要出口基地外，以国内市场为主 .抽查区域在 2000 年地12个省（市区）基础上，扩大 到20个省（市区）.2 0 0 1年农业部再次下达了 3 7号文件，关于开展2 0 0 1年度饲料添加剂和动物性饲料质量跟踪调查地通知 ”对. 27 个省（市区）地364家饲料企业进行 了抽查，涉及生产和进口企业总数达6 4 8家，检验参数达4 2 0 0多个.2 0 0 1年农业部还先后两次对北京、河北、河南、湖南、江西、广东、上海、浙江、安徽、天津和深圳 11 省（市区）地生猪生产中违禁药物进行了跟踪监测 .农业部还对发起饲料安全新世纪宣 言，向全社会公开承诺不制假，不售假，决不在饲料产品中使用违禁添加物地35家