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1、XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期两化融合管理手册编制： 审核：批准：ISO/IATF 16949:2016 & IS09001:201520XX-X-X 实施20XX-X-X 发布XXX食品集团有限公司发布变更履历表版本号修订次数修订内容制定审核1.00新版发布XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期目录01发布令-5 -02管理者代表任命书-6 -03公司概况-7 -04组织结构图-8 -05两化融合方针和目标-9 -1管理体系范围-9 -2引用标准-10 -3术语和定义-10 -4管理体系-10 -4.1两化融合管理体系总要求-10 -4.2
2、文件要求-11 -5 管理职责-11 -5.1最高管理者-11 -5.2管理者代表-12 -5.3以获取与战略匹配的可持续竞争优势为关注焦点-12 -5.4两化融合的方针-12 -5.5两化融合的目标-13 -5.6两化融合管理体系策划-13 -5.7职责与协调沟通-13 -6基础保障-14 -6.1 总则-14 -XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期6.2资金投入-14 -6.3 人才保障-14 -6.4 设备设施-15 -6.5信息资源-15 -6.6信息安全-15 -7实施过程-15 -7.1 总则-15 -7.2 策划-16 -7.3业务流程与组织结构优化-18
3、 -7.4 技术实现-18 -7.5 匹配与规范-19 -7.6 运行维护-19 -7.7数据开发利用-20 -7.8动态调整-20 -8测量分析和改进-20 -8.1 ，总贝 U- 20 -8.2 评估与诊断-20 -8.3 监视与测量-21 -8.4内部审核-21 -8.5 考核-22 -8.6 管理评审-22 -8.7 改进-23 -附件A:管理体系职责分配一览表24附件B：程序性文件目录27XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期01发布令XXX食品集团有限公司依据信息化和工业化融合管理体系要求，并结 合公司的战略目标和实际情况，编制了本两化融合管理手册。本手册是公
4、司的两化融合管理体系的指导性文件，旨在使公司的信息化和 工业化的建设和运行满足企业战略目标的要求，以及相应的法律法规要求，完 善业务流程、组织架构、数据和技术四要素协同发展，确保公司两化融合方针、 两化融合目标的实现，以保持企业的可持续竞争优势。本手册是公司在两化融合管理体系的法规性管理文件，是指导公司建立、 实施、保持和持续改进两化融合管理体系的纲领和行动准则。现宣布自 年 月 日起发布实施，请各部门及全体员工认真学习、遵照执行。总经理：年 月曰XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期02管理者代表任命书为便于公司两化融合管理体系管理体系的建立、实施、保持和持续改进， 确
5、保管理体系持续有效运行，现任 为XXX食品集团有限公司管理者 代表，具体开展两化融合管理体系的工作；管理者代表对公司管理体系工作全 面负责，a）提出本企业两化融合相关的决策建议；b）确保两化融合管理体系得以建立、实施、保持和改进；c）向最高管理者报告两化融合管理体系的绩效和改进需求；d）提升企业全员对打造信息化环境下新型能力的意识。e）应用信息技术推动技术、业务流程、组织结构的优化、创新和变革、持 续提升数据的开发利用能力总经理：年 月 日XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期03公司概况XXX食品集团有限公司是一家集种猪繁殖、生猪饲养、生猪屠宰加工、冷链物流为一体 的农
6、业产业化国家重点龙头企业，是龙岩中心城区唯一一家牲畜定点屠宰企业。项目总投资 达10亿元，目前生猪年屠宰能力达200万头。生产项目引进当今世界先进的荷兰“施托克” 生猪屠宰线、韩国“好烤克”分割线及美国“开利”冷却排酸系统等成套设备，采用心脑同步电击 晕、蒸汽烫毛、连续式脱毛、自动劈半、快速预冷、低温排酸等先进的生产工艺，实现从加 工、运输到终端销售全过程冷链控制，配置最先进的质量跟踪追溯系统，产品质量稳定可靠， 获得业界好评。目前，产品已销往福建省各大中城市，以及上海、江浙、广东、湖南等地。公司已获得ISO9001 （质量）、ISO22000 （食品安全）两个管理体系认证证书，取得出口 食品
7、生产企业备案证明，通过“三A级”牲畜定点屠宰场认定。先后被评为国家猪肉加工技术 研发专业分中心、国家“放心肉”服务体系建设试点单位、国家商务部肉品质量可追溯体系建 设试点单位。并荣获中国肉类食品行业强势企业、中国肉类产业影响力品牌、中国质量诚信 企业、质量管理先进企业、福建名牌产品、福建省名牌农产品等荣誉称号。为确保猪源质量，向消费者提供更加安全、营养、美味的肉品，公司在长汀县河田镇、 三洲镇建设了占地近两万亩的现代农业生态养殖示范园区，成立了全资子公司福建森辉农牧 发展有限公司，进行生猪养殖，年可出栏商品猪40万头，并与周边50多个大型生态猪场建 立紧密的业务合作关系，为容和盛生态肉类食品提
8、供重要的源头保障。XXX食品集团作为现代化农业企业，慎守肉品安全、崇尚专业服务、缔造美好生活的 宗旨，倾力打造中国南方最大的生态肉类食品加工基地。XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期04组织结构图XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期05两化融合方针和目标两化融合方针两化融合目标总经理：年 月 日1管理体系范围1.1管理体系涉及和涵盖了信息化和工业化融合管理体系要求的所有条款。XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期1.2通过两化融合管理体系的有效应用和持续改进，打造信息化环境下的新型能力。1.3通过运行两化融合管理体系，以证实
9、在信息化环境下具有获取可持续竞争优势的能力。2引用标准2.1信息化和工业化融合管理体系要求2.2 GB/T 23020-2013工业企业信息化和工业化融合评估规范2.3信息化和工业化融合管理体系基础和术语2.4信息化和工业化融合管理体系实施指南2.5 GB/T 19000质量管理体系 基础和术语3术语和定义下列术语和定义适用于本文件：31新型能力为适应快速变化的环境、不断形成新的竞争优势，企业整合、建立、重构其内外部能力， 实现能力改进的结果；32信息资源在业务活动和过程中所产生、采集、处理、存储、传输和使用的数据、信息、知识等的 总和；除特别注明外，本手册采用信息化和工业化融合管理体系要求中
10、的术语和定义。4管理体系4.1两化融合管理体系总要求4.1.1公司按信息化和工业化融合管理体系 要求标准的要求，围绕公司的战略目标，建 立、实施、监视与测量、保持和改进文件化的两化融合管理手册和相关程序文件；4.1.2各部门需积极努力，确保两化融合管理体系的所有过程均持续运行并处于受控状态；确 保以两化融合方针为导向、持续打造信息化环境下新型能力为驱动，不断提高两化融合管理 体系运行的绩效；4.1.3两化融合的范围和边界：位于福建省龙岩市新罗区东城登高东路688号1幢1层的XXX食品集团有限公司，与 X能力有关的两化融合管理活动。XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期4.
11、2文件要求技术中心按信息化和工业化融合管理体系要求的要求，建立了的文件化管理体系。4.2.1管理体系文件包括：a）两化融合方针和两化融合目标；b）两化融合管理体系的范围和边界；c）两化融合管理手册，包括对两化融合管理体系及其相互作用的表述，以及相关文件的查询途径；d）程序文件：程序文件是管理手册的支持性文件，是对活动或过程所采用方法的具体描述；e）作业指导书:规定某项作业或者过程技术和活动的操作规程；f）表格/记录:提供真实的证据，并实现过程的可追溯性；g）公司为确保对两化融合过程进行有效策划、运行和控制所需的文件和记录。4.2.2文件控制：为确保文件得以保护和控制，技术中心建立并保持文件控制
12、程序，要求：a）在文件发布前得到批准，以确保其充分性和适宜性；b）对文件进行评审和更新，并重新批准；c）确保对文件的更新和现行修订状态做出标识；d）确保在使用处能得到适用文件的有效版本；e）确保文件字迹清晰、易于识别；f）确保策划实施管理体系所需的外来文件得到识别并对其发放予以控制；g）防止对过期文件的非预期使用。若须将其保留，要做出适当的标识。4.2.3记录的控制：技术中心建立并保持记录控制程序，其要求：a）记录标识、贮存、保护、检索、保存期限和处置；b）各职能部门负责本部门的记录的管理；c）所有的记录应清晰，并规定其记录的保存期限。5管理职责5.1最高管理者总经理对公司经营管理活动总负责，
13、并通过以下活动对管理体系建立、实施和持续改进 的有效性的承诺提供证据：XXX食品集团有限公司编号版次第一版两化融合管理手册生效日期a）向全员传达公司推进两化融合以打造信息化环境下新型能力的重要性和必要性；b）在企业战略层面统筹推进两化融合，制定两化融合方针和目标；c）任命两化融合管理者代表；d）建立健全两化融合的职责与协调机制；e）组织两化融合管理评审；f）确保基础条件和资源保障到位。52管理者代表总经理在公司管理决策层中任命两化融合管理者代表，应赋予其以下方面的职责和权限：a）提出本企业两化融合相关的决策建议；b）确保两化融合管理体系得以建立、实施、保持和改进；c）向最高管理者报告两化融合管
14、理体系的绩效和改进需求；d）提升企业全员对打造信息化环境下新型能力的意识；e）应用信息技术推动技术、业务流程、组织结构的优化、创新和变革，持续提升数据的 开发利用能力。5.3以获取与战略匹配的可持续竞争优势为关注焦点总经理应以增强与企业战略匹配的可持续竞争优势为目的，确保可持续竞争优势获取对 信息化环境下新型能力的要求得到确定并予以满足。5.4两化融合的方针总经理应确保两化融合的方针：a）与企业战略保持一致；b）围绕获取企业可持续竞争优势；c）兼顾利益相关方的诉求；d）包括对满足本规范要求及持续改进两化融合管理体系有效性的承诺；e）提供制定和评审两化融合目标的框架；f）在企业内得到沟通和理解，获得员工普遍认同；g）在持续适宜性方面得到评审；XXX食品集团有限公司编号版次第一版
