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1、日光温室番茄有机基质栽培技术规程1范围本标准规立了日光温室番茄有机基质栽培生产的产地环境条件、栽培形式及设施、生产技术、采 收、生产档案等。本标准适用于山东省日光温室番茄有机基质栽培的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用标准GB16715.3瓜菜作物种子茄果类NY/T 496-200
2、2肥料合理使用准则 通则NY5005无公害食品茄果类蔬菜NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境条件要选择地势高燥，排灌方便的地块，并符合NY5010的规立要求。4栽培形式及设施4. 1栽培形式番茄栽培主要以有机基质栽培为主。4. 2栽培设施日光温室、栽培槽、供液系统，以及有机基质。4. 2. 1栽培槽将日光温室地而整平后，按1.5m槽距，挖制上口宽35cm、底宽和髙分别为25cm的栽培上槽。栽 培槽横断而为等腰梯形，与丄壤不隔离，槽间可铺盖地膜。4. 2. 2有机肥有机基质栽培的养分主要来源于有机肥，部分来自化肥。有机肥可因地制宜采用充分腐熟的鸡、 牛、羊、猪粪等或发酵烘干的颗粒有机
3、肥，也可采用发酵的作物秸秆（玉米小麦等），畜禽粪便均需晾 干后捣细。4. 3栽培基质配方（体积比）表1番茄有机基质栽培基质配方（体积比）发酵稻壳腐熟鸡粪腐熟牛粪玉米或小麦发酵秸秆河沙配方一311配方二3133配方三143配方四2111新稻壳表而附着易发酵物质，可与少量鸡粪混合喷湿后，盖膜封闭发酵1015d,晾备用。稻壳 直接利用会因短暂发酵放热而导致烧苗。4. 4供水供肥系统采用性能优的微滴灌系统，每个槽内铺1条微滴灌带或滴灌管，始终保持滴水孔的畅通。微滴灌 可与配套的施肥器相联，实现肥水一体化管理。追施的化肥应采用易溶解的冲施肥。5. 品种选择和育苗5.1品种选择选择抗病优质、高产、耐储运、
4、商品性好，适合市场需求的品种。冬春栽培，早春栽培，春提早 栽培选择耐低温弱光，对病害多抗的品种：秋冬栽培、秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种；长 季节栽培选择高抗、多抗病害，抗逆性好，连续结果能力强的品种。5. 2育苗5. 2.1播种前的准备5. 2.1.1育苗设施：根据季节不同选用温室、大棚、阳畦、温床等冇苗设施，夏秋季育苗应配有防虫 遮阳设施，有条件的可采用穴盘冇苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合幼苗生长 发冇的环境条件。5. 2.1. 2营养上因地制宜地选用无病虫源的阳土、腐熟农家肥、草炭、复合肥等，按一泄比例配制 营养上，要求孔隙度约60%, pH值7,速效磷lOOr
5、ng - kg-1以上，速效氮150 mg - kg1,疏松、保肥、 保水，营养完全。将配制好的营养上混合2%的編胺化钙粉剂均匀，用塑料薄膜密闭消毒15d,然后均 匀铺于播种床上，厚度10cm。5. 2. 1. 3种子处理5. 2. 1. 3. 1消毒处理针对当地的主要病害选用下述消毒方法。a）温汤浸种：把种子放入55C热水，维持水温均匀浸泡15mino主要防治叶靈病、溃疡病、早疫 病。b）磷酸三钠浸种：先用淸水浸种34h,再放入10%磷酸三钠溶液浸泡20min,捞岀洗净。主要防治病毒病。5. 2.1. 3. 2浸种催芽消毒后的种子浸泡68h后捞出洗净，宜于25保温催芽。5. 2. 2播种5.
6、 2. 2.1播种期根据栽培季节、冇苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。5. 2. 2. 2种子质量符合GB16715. 3-1999中2级以上要求。5. 2. 2. 3播种量根据种子大小及左植密度，每667m：播种量栽培面积用种捲20g30g。每平方米播种床播种量 10g15go5. 2. 2.4播种方法当催芽种子70%以上破嘴（露白）即可播种。夏秋育苗直接用消毒种子播种。播种前苗床浇足底 水，湿润至床土 10cmo水渗下后用营养上播撒一层，找平床而，均匀撒播。播后覆营养上0. 8cml. 0cm。 每平方米苗床再用50$多菌灵可湿性粉剂8g,拌上细上均匀薄撒于床而上，防治猝倒病。冬春播种ff
7、 苗床而上覆盖地膜，夏秋播种冇苗床覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶上时撤除床而覆盖物。5. 2. 3苗期管理5. 2. 3. 1环境调控温度：夏秋冇苗只要靠遮阳降温。冬春冇苗温度管理见表2表2苗期温度管理指标时期日温；05c短时最低夜温不低于-C播种至齐苗25301旷1513齐苗至分苗202515108分苗至缓苗2530201510缓苗后至定植前202516128定植前5d-7d152010飞5光照：冬春冇苗采用反光幕等增光播施：夏秋冇苗适当遮光降温。水分：分苗水要浇足。以后视冇苗季节和埔情适当浇水。5. 2. 3. 2分苗：幼苗2叶1心时，分苗于冇苗容器中，摆入苗床。结合防病喷1000倍百菌淸
8、或500倍分苗后肥水：苗期以控水控肥为主。在秧苗34叶时，可结合苗情追提苗肥。5. 2. 3. 3炼苗：早春育苗白天1520C,夜间105C。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。5. 2. 3. 4壮苗指标冬春弃苗，株高25cm、茎粗0.6cm以上，现大蕾，叶色浓绿，无病虫害。夏秋育苗，4叶1心， 株高15cm左右，茎粗0.4cm左右，25d以内育成。长季节栽培根据栽培季节选择适宜的秧苗。6. 栽培管理6.1定植秋冬栽培：番茄左植时间为8月中下旬。番茄苗龄3叶1心，宦植前34d将基质浇透水，使基质 充分湿润。每槽种植两行，插花种植，栽培密度一般3000株667m冬春栽培：番茄幼苗可在秋冬栽培
9、拉秧前左植（间作）于槽内，以争取高产髙效，但是前茬番茄 应尽早拉秧。6.2.追肥如采用上述配方基质，番茄目标产量均设立为15000kg667m；整个生冇期只需在结果初期和盛 果期分别追肥67次，番茄追肥总量为尿素30kg - 667击和硫酸钾60kg667m二 采用易溶解的冲施 肥。配方基质微量元素较充足，一般不会发生缺素症状，但基质或地下水碱性过强时，有些微量元素 难于被植物吸收，尤其在秧苗较小的时候，可能发生生理障害，可追施2次螯合微量元素的复合肥。 水分管理的原则是始终保持基质的相对含水量为80%左右。秋冬栽培：番茄坐果后进行第1次追肥，采用N:PO:K：0为10:10:30的复合肥。1
10、0月份冲施3 次，每次3. 5kg667m 11月和12月均冲施2次，每次7 kg667nf冬春栽培：番茄坐果后进行第1次追肥，采用N：P=O5：KoO为10:10:30的复合肥。2月份冲施1次 为7kg - 667m 3月份冲施2次，每次为5kg667m 4月和5月每月冲施3次，每次3. 5kg667nf 每次追肥均应结合浇水进行。6.3浇水冬季温度较低，土壤和作物蒸腾量小，浇水不应过频，一般2025d浇水1次，栽培基质相对含水 疑维持75%较宜。随着温度的升髙，丄壊和作物蒸腾量逐渐加大，浇水量应随之加大，秋春季10d浇 水1次，夏季7d浇水次，栽培基质相对含水量维持80%较宜。6. 4温光
11、管理6.4.1光照：低温弱光天气较多的冬春季节，尽量保证夜间温度不低于10C,极端低温天气下不得低 于5C。在不降低温室气温的前提下，尽量多争取接受太阳光，“保温争光”是深冬季节日光温室蔬菜 管理的原则。6. 4. 2温度J缓苗期：白天25C28C,晚上不低于15C。b）开花坐果期：白天2025C,晚上不低于109。c）结果期：817 时，2226C,17*22 时 1513C, 228 时 1310Cd）春季和秋季晴天夜间温度15C以上，白天25C30C。6. 5植株调整有机基质栽培番茄生长势强，应及时打杈，采用单干整枝法，平均每穗留果4个，56穗后摘心, 后期及时去除老叶和落蔓。7. 病虫
12、害防治7. 1主要病虫害7. 1. 1苗床主要病虫害：猝倒病、立枯病。7.1.2田间主要病虫害：灰廉病、晚疫病、早疫病、叶霊病、枯萎病、病毒病、呀虫、潜叶蝇、烟粉 虱。7. 2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治为基础，协调物理防治、生物防治、 化学防治”的综合防治原则。7. 2.1农业防治7. 2.1.1抗病品种针对当地主要病虫害控制对象，选择髙抗多抗的品种7. 2.1. 2创造适宜的生冇环境条件培冇适龄壮苗，提高抗逆性；控制好温度和空气湿度，适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通 过放风，调解不同生冇时期的适宜温度，避免低温和髙温障害；深沟高畦，严防积水，淸洁田园，
13、做 到有利于植株生长发疗，减轻浸染性病害发生程度。7. 2.1. 3科学施肥测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止上壤富营养化C7. 2.1. 4设施防护大型设施的放风口用防虫网封闭，夏季覆希塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫 栽培，减轻病虫害的发生。7. 2. 2物理防治大型设施内运用黄板诱杀烟粉虱、妈虫。田间植株上方悬挂黄色粘虫板，每667m设3040块。 中小棚覆盖银灰色地膜趋避酚虫。田间运用频振式杀虫灯诱杀，每50X667m：设一台杀虫灯。7. 2. 3生物防治7. 2. 3. 1天敌：积极保护利用天敌,防治病虫害。7. 2. 3. 2生物药剂：采用病毒、线虫等
14、防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源 农药如齐墩媾素、农用链霊素、新植痔素等生物农药防治病虫害。7. 2. 4主要病虫害防治使用药剂防治应符合GB4285、GB/T8321的要求。7. 2. 4. 1猝倒病、立枯病：可用50%霜服镭锌WP600倍液喷淋一77%氢氧化铜WP500倍液喷雾2次3 次,防治次数视发生情况而左，施药间隔5d7d。7. 2. 4. 2灰篷病：可用6. 5%乙霉威粉尘剂、50%腐签利可湿性粉粉剂、6概硫菌芻威可湿性粉剂、50% 乙烯菌核利可湿性粉剂或2概I密菌酯SC34g/667m：兑水喷雾等药剂轮换用药进行防治。7. 2. 4. 3早疫病：可用5%百菌
15、淸粉尘剂、70%代森毓锌、75%百菌涓可湿性粉剂预防，47%春雷殆素+ 氢氧化铜可湿性粉剂或10%苯醍甲环呼WP1500倍2000倍液喷雾等药剂防治。7. 2. 4. 4晚疫病：发病前可选用75%百菌淸或75%代森毎锌wp 500飞00倍液喷雾；发病初期可选用25% 瑞毒霉wp 8001000倍液,或90%甲霜灵wp 500飞00倍液：或72%霜腺鼠wp 600800倍液;或52. 5% （恶哇菌酮+霜腺魚）水分散性粒剂1500倍液喷雾：结合45%百菌淸烟剂，每667每次250g; 55%百 菌淸或5%万缶灵粉尘剂，每667m每次lkg,每7d10d用药一次，连续防治35次。7. 2. 4. 5叶霊病：可选用10%苯瞇甲环卩坐WP1500倍2000倍液喷雾一43%戊卩坐醇13呂/66荷兑水喷雾， 连喷3次4次，施药间隔7d10dao7. 2.
