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1、岗位职责和工作流程1资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。副总经理岗位职责直接上级 : 总经理直接下级 : 各部门经理 ( 财务部除外 )1、 在总经理领导下进行工作, 对总经理负责。2、 协助总经理完成经营指标和工作任务。3、 按照分工安排 , 负责分管具体业务部门 , 对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核 , 掌握分管部门日常经营管理具体情况。4、 根据总经理提出制订的长远规划和年度计划 , 提出合理化建议 , 对市场及经营管理方针提出意见 , 供总经理参考。5、 制定和完善酒店的各项经营目标、 管理章程、 经济指标及各项规章制度和职责。6、 协助总经理抓好企业文
2、化和企业文明建设 , 督促有关部门开展员工业余文化活动 , 增强企业凝聚力。7、 根据总经理的安排 , 主持召开每周的业务工作例会, 对业务工作进行协调与检查。8、 负责监管部门的营业费开支和收入, 确保并完成各项有关的预算指标。9、 协助总经理接待重要贵宾 , 建立良好的公共关系 , 广泛听取和收集宾客的意见 , 处理投诉 , 不断改进工作。10 、 协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。11 、 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。12 、 实行全面的经营管理 , 对外代表酒店 , 对内任免下属人员。13 、 负责来信来访的接待和处理工作, 处理客人致总经理的投诉函。14 、 负责
3、审定宾馆各项业务指标和工作计划, 并指导执行。15 、 审阅各种有关报表、 报告 , 及时掌握宾馆的经营情况 , 采取有效措施 , 积极组织促销 , 使出租率和收入达到宾馆计划的要求。16 、 严格按照服务标准和程序, 对所辖各分部进行控制 , 督导其为客人提供优质服务。17 、 督导控制所辖部门成本 , 防止浪费。18 、 深入部门 , 听取汇报检查工作情况 , 发现问题及时督办。2资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。19 、 总经理不在宾馆期间 , 受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。20 、 负责宾馆全面安全防火工作。副总经理工作流程1、 整理仪容仪表 , 打卡
4、签到 , 按时到岗。2、 查看前一天总值记录,了解是否有异常事情发生并签字。3、 ( 如星期一 ) 点召开周例会, 听取各部门经理汇报上一周工作完成情况 , 及下一周工作安排, 根据各部门情况做下一周具体工作安排 , 传达总经理意见和工作要求。4、 批阅各部门上报的文件及单子。5、 巡查各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题及时找部门经理沟通。6、 了解销售部客户拜访情况, 经常与客户沟通。7、 督促办公室招聘, 做好人员储备。8、 及时了解餐饮、 客房预定情况 , 督促餐饮部经理、 房务部经理做好准备工作 , 为客人提供优质服务。9、 遇到重要客户召开会议 , 要亲自跟踪会议 , 提供最
5、优质的服务。10、 经常与厨师长沟通, 创新菜 , 保证菜品出品质量。11、 定期检查餐饮、 客房培训情况 , 增强员工的服务意识 , 提高员工的业务技能。12、 完成领导交办的其它工作。3资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。办公室主任岗位职责直接上级 : 副总经理直接下级 : 行政文员、司机、 工程、 保安、 质检1、 负责办公室全面工作, 带领部门员工完成各项工作任务。2、 负责宾馆全面质检工作及考勤工作。3、 协助总经理 ( 副总经理 ) 处理好日常办公事务, 搞好各部门综合协调 , 解决工作中出现的问题。4、 负责宾馆协议、文件的起草、发放及印章的管理。5、 负
6、责起草、修改酒店有关规章制度, 会同有关部门检查落实。6、 负责人力资源的全面工作。7、 负责后勤部门的全面工作, 制定维修及保养计划。8、 负责宾馆节能及其管理, 维修费的节约工作, 注重能源消耗核算与分析 , 努力把能源消耗及其它有关费用降到最低水平。4资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。9、 负责宾馆安全保卫工作, 掌握酒店安全重点, 熟知酒店消防、监控设备实施状况, 加强预防工作。10、 负责宾馆员工餐厅、员工公寓管理工作。11、 负责检查监督下属严格执行岗位职责、操作规程、工作标准及安全生产制度。12、 负责宾馆各部门维修、检查设备及调度工作。13、 负责定期
7、培训员工消防知识工作。14、 负责宾馆车辆管理及调度工作。15、 负责制定下一年或下一季度各项行政后勤费用预算情况。16、 负责办公区域和公共区域的安全、防火工作。17、 完成好领导交办的其它工作。办公室主任工作程序1、 整理仪容仪表 , 打卡签到 , 按时到岗。2、 查看水、电、 气日报表及各个区域设备设施, 处理前一天工作未尽事宜 , 检查宾馆经营管理工作情况和本部门工作情况, 发现问题及时处理与沟通。3、 查看各部门卫生状况, 餐厅前一天打扫卫生状况及各部门节能情况。4、 查看后勤部门值班记录, 直燃机运行状况、卫生状况。5、 查看各部门报修情况, 布置工程部一天工作安排, 用最短时间完成好报修任务,并对维修情况进行检查,无异议让报修部门经理签5
