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1、花叶主题酒店员工手册staff manual本手册内容属花叶主题酒店公司内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传第一章：总经理致辞2第二章：酒店简介3第三章：企业文化4第四章：考勤管理6第五章：薪酬福利8第六章：行为规范13第七章：奖惩条例17第八章：消防保卫24第九章：修订解释25第一章总经理致词:亲爱的各位同事：非常高兴大家齐聚信阳花叶主题酒店工作，在此我代表全体员工 欢迎您的到来。酒店以员工第一、宾客至上为宗旨，也就是说，您是我们酒店最 宝贵的财富，我们坚信只有照顾好员工，员工有一个愉快的心情才能 提供优质服务，只有优质服务才能创造高额利润。面对激烈的竞争和日新月异的变化，我们要取得成功只
2、有依靠艰 辛经营、艰苦创业，不断创新、超越自我。通过不断提高服务质量， 使我们的酒店始终成为客人的首选。此员工手册清楚的陈述了酒店的经营理念及员工福利，请您仔细 阅读手册的内容并遵守其中的各项规章制度。 作为酒店的一员，您将 获得专业的培训及平等的晋升机会，我们为每一位员工提供关阔的发 展空间。我们衷心的希望您与我们一起共创佳绩！祝您和您的家人身体健 康、万事如意！第二章酒店介绍花叶主题酒店是一家以国家、民族、色彩、爱好为主题的特色主题酒店。经过对酒店经营管理的研究，引进最前沿的酒店经营理念，凭借行业先进的管理 经验和无微不至的优质服务，花叶主题酒店强势入驻信阳，颠覆传统酒店的模式， 以独特的
3、魅力和视角打以主题为主题的经营模式，给人们带来全新的体验。酒店 目前是信阳首家主题形式的经济型酒店， 酒店座落于信阳黄金地段，周边环境幽 雅、交通通畅，紧邻信阳百花会展中心、百花之声及信阳东站。酒店经专业化团 队历时2年筹划，耗资千万精心打造而成，拥有62种融合东西方文化的主题式客 房及温馨的人性化服务。这里将体验到自然的宁静，让心自由的呼吸，是商务洽 谈、休闲度假、放松心情的一片难得的怡情之地。酒店共有七层62间客房，每个楼层都是一个主题，每个房间都有独特的 风格，全力打造出一个全新的主题酒店模式， 不局限于单个主题，让每一位客人 都能找到喜欢的房间。 如果你喜欢异域风情，那就来花叶吧。荷兰
4、、埃及、希 腊、欧洲、地中海等风格任你选于生活中特别之日、旅途之中来感受一下荷兰 的郁金香，埃及的魅力，希腊的宁静海湾，欧洲的高贵大气或许是个不错的选择。如果你喜欢民族特色，那就来花叶吧。架木为床，垫草为席，曼妙的银饰， 特色的壁画，这就是苗族特色房间，置身于此，会不会连梦里都是那悠扬的歌声 或者你喜爱傣族、藏族、摩梭族等，没关系，花叶为您考虑到了一切，风格自 选，只要您喜欢，花叶保证为您提供最好的服务。如果你偏爱色彩，那就来花叶吧。蓝色是宁静，粉色是浪漫，红色是激情，黄色是青春，紫色是高贵，白色 是安静，黑色是稳重，享受七彩虹般地生活，尽在花叶主题酒店。如果你喜爱读书，如果你爱好田园，如果你
5、倾心大海，那就来花叶吧。古典 的书屋，典雅大气；浪漫的田园，清新自然；蔚蓝的大海，似乎让您感受到海边 吹风的浪漫情怀。 创意、浪漫、个性、是花叶主题酒店的突出特点。在这里， 各式各样的浪漫圆床，富有特色的总统套房，经济型的价位，星级式的享受，将 是您不二的选择。第二章企业文化企业文化含义：企业文化是全体企业成员的思想观念、思维方式、行为方式以及企业规 范、企业生存氛围的总和。企业文化是企业的灵魂，良好的企业文化是 企业生存和发展的源动力，是区别于竞争对手或企业的最根本标志，市 场竞争的实质就是企业文化的竞争。二、企业愿景：花叶主题酒店致力于打造一个青春、浪漫、健康、文化于一 体的阳光产业，企业
6、以经济型的价位和星级式的享受让离家的人在外感受到家的 温馨。三、企业宗旨：员工第一宾客至上四、企业信念：团结协作追求卓越五、企业口号：真诚服务，塑造品牌六、经营之道：德成于中理形于外七、企业质量方针：优质的服务满意的产品八、企业服务方针：一笑 二轻 三热情九、企业服务准则：准时、及时、适时，礼貌、真诚，安全、卫生，细微、周到、自然。十、员工健康心态1）我常面带微笑，因为我热爱我的工作;2）我必仪表整洁，因为这是形象的塑造;3）我的态度亲切，因为我喜欢我的客人;4）我肯轻声细语，因为这是专业性需要;5）我常关心别人，因为我懂得照顾自己;6）我很乐于助人，因为都是我的好朋友;7）我能原谅别人，因为
7、没人不会犯错误;8）我能传播快乐，因为没人会拒绝快乐。第四章考勤制度为了规范酒店管理，完善考勤制度，确保工作秩序正常开展，现对员工考勤 做出如下规定，望酒店各部门认真学习，此考勤制度自此文件下发之日起执行。一、因私缺勤日工资=基本工资*26小时工资=基本工资*26*8凡迟到、早退或因私外出者、迟到、早退或在规定勤务时间私自外出在 30分钟 以内者，则视为缺勤1次，缺勤30分钟以上者，一律按缺勤2次计算，每缺勤 一次扣除1小时工资，并扣除当月全勤，列入出勤考绩范围内。二、旷工缺勤因无正常理由缺勤，无故缺勤或事先不向主管请假、 事后不向主管说明者，视为 旷工缺勤，旷工缺勤半日或不满半日时，按半日计
8、算扣除一天工资和当月全勤， 旷工缺勤一天或超过半日不满一天者，按一天计算，扣除2天工资和当月全勤。无故旷工超过三天者予以开除。三、病假员工因病假缺勤时，必须提交医院证明，无正规病假单着，按事假处理，每位员工享有3天带薪病假，超过3天的扣除工资=（请假天数-3）X日工资，并扣 除本月全勤。四、事假员工因私人事由不得不亲自处理时， 应与请假前3时向部门主管提出申请，并实 际缺勤日数扣除金额。五、试用期薪金1、公司新员工按照公司的相关规定，有三个月的试用期，视个人表现可延长或 缩短2试用期不享受公司的各项补助与公司的各项福利，只核发基本工资，勤务外时 间工作与休假日工作，补发勤务外时间津贴和休假日工
9、作津贴等。六、迟到、早退、脱岗、矿工、请假及考勤违纪行为的扣发标准：1、迟到、早退10分钟（含）以内，每次扣除5元工资。2、迟到、早退10-30分钟以内（含30分钟），每次扣除10元工资。3、迟到、早退30-60分钟以内（含60分钟），每次扣除20元工资。4、迟到、早退超过60分钟者，扣罚半日工资，超过3小时（含）扣罚当日工资。5、在工作期间无故脱岗30 （含）分钟内，每次扣发20元工资；无故脱岗30分钟 以上者，当日无薪资。6、超出正常月公休以外的任何病事假，均扣除当月的全勤奖。7、未按照酒店规定办理请假手续按旷工处理，旷工一日按三日工资额扣罚。八、请休假规定；1、总经理休假由董事长审批。2
10、、经理级管理人员请假由总经理批准。3、员工请假1日内（含）由领班级批准，2日内（含）由部门第一负责人批准，3日（含）以上由总经理批准。4、当班期间请假4小时内扣发半天工资，4小时（含）以上扣发全日工资。5、员工休工龄假在部门批准后，需经总经办审核资格后方可休假。6、请病假出示区级以上医院诊断证明，事假需说明事由（无故休假或理由不充 分不予以批假）。第五章薪酬福利酒店为广大员工提供了优厚的福利待遇， 望各位员工能够以店为家，爱岗敬 业，勤劳务实，营造一个积极团结向上的团队。工资构成公司员工月薪分为基本工资、岗位津贴、各种补贴、公司福利、绩效，岗 位工资根据各岗位的技能要求不同，实行差别工资制。酒
11、店综合薪资一览表岗位底薪全勤餐补交补电补合计前厅经理23002003001001003000前厅接待14002003001001002100客房经理25002003001001003200客房领班17002003001002300客房服务员15002003001002100地毯工16002003001002200水电工23002003002800保安队长19002003001002500保安员17002003001002300保洁15002003001002100仓管15002003001002100布草15002003001002100备注:前厅接待、客房服务员、仓管、保洁试用期：1200地
12、毯工试用期：1300保安队长试用期：1800，保安员试用期：1600客房领班试用期：1500前厅经理、客房领班、水电工试用期至核发试用期的基本工资二、工资计算期间及支付日期1、每月月底，人事部根据各部门上报的考勤数据汇总本月考勤，上报公司财务 部计算本月工资。2、 工资计算期间从每月一号起至当月月底，并与下月15日支付工资，工资支 付日当天若适逢休假日，则与休假日结束后上班第一天给付。3、薪金发放计算日期按照每月26个工作日计算，每个工作日按8小时计算。三、试用期薪金1、公司新员工按照公司的相关规定，有三个月的试用期，视个人表现可延长或 缩短2试用期不享受公司的各项补助与公司的各项福利，只核发
13、基本工资，勤务外时 间工作与休假日工作，补发勤务外时间津贴和休假日工作津贴等。四、调薪员工工资是在综合考虑社会物价水平， 员工工龄，职能等级、责任大小等进 行计算的。1、基本工资提高的原则公司为视该年度营业目标达成率，并配合社会物价水平的变化，员工的年 度考绩、贡献程度等多项评核要素后，而使其经济状况有所改善 -给员工以基本 工资的提高。2、工龄工资凡在本公司工作时间满一年的员工，一年后每年以 200元的工龄工资递增。3、临时调薪员工在遇到下列情形时，可由其部门直属主管向人事部申请，并经总经理核准， 临时调薪，以兹鼓励。A、有特殊功劳表现的。B、中途录用的员工、具有优秀的技能与成绩C、为同行业
14、间竞相争取的人才。五、中途任用、离职或退职的工资1、在工资计算期间，中途任用的员工，按当月员工实际出勤工作日数，按日计 算。2、试用期不满一个月随意离职的员工，不予核发工资。3、无故辞职，给公司正常运转造成恶劣影响的员工，不予以核发工资。4、 试用期不满一个月及过了使用期的员工，离职需提前15天递交辞职报告， 否则，不予核发工资。六、福利补贴：1、交通补贴员工从住宅到公司上班，应给付的等于支付乘坐各种交通工具的补贴， 休假日工作津贴等。2、电话补贴员工因为工作需要，应给付的等于使用通讯工具所带来的成本补贴，前 厅经理、前厅接待、客户经理每人 100元3、勤务时间外（即加班）津贴勤务津贴是指公司因为业务上的需要，而要求员工与工作时间外继续完成勤 务时，则应依照员工早到或夜班加班时间，采取计时制方式计算应给付的津贴额。 计算方法=基本工资*26*8X加班小时。4、休假日工作津贴公司因为业务上的需要，要求员工在休假日返回公司执行勤务时， 应支付休 假日工作津贴，休假日工作津贴=基本工资*26X200%，但翌日或本月补休者，则 不另外给付津贴。5、全勤奖全勤奖是指为规范人力资源管理制度，完善内部奖罚管理规定及福利制度， 提高员工工作积极性和工作效率，促进公司管理工作。本月出勤达到满勤的人员 每人每月200兀。七、特别休假（1）法定
