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1、2023服务员工作总结报告模板时间过得真快，转眼间_即将接近尾声。回忆这一年来的工作，可以说是“甘苦与共”。_月_日，我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作，兜兜转转，最后在我来到了_酒店，成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员，对于自身工作的总结：一、做的好的地方1.能够很快适应岗位工作，而且可以融洽的和同事相处，完成相应的客情接待，学习能力强。2.能够与客人交流，请客人填写“宾客意见反馈表”，帮助我们提高服务质量，服务水平。例如：认真记录哪个客人喜欢哪道菜哪个客人对菜肴有什么特殊要求哪个客人喜欢哪个饮料等等。3.可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会
2、及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。4.能够正确认识并对待自己的错误，在犯错时敢于认错，知错就改。5.可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。6.做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。7.能够很好的带领新人，让她们可以尽快掌握相关服务知识，独立完成一档客情接待。二、做的不足的地方1.不够胆大，灵活。遇到突发事件不会灵活变通，只会一味的寻求别人的帮助。2.团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时，不会默契的去和同事合作，只会自己一个人单干。3.与宾客沟通不够大方，说话不够利落。以上不足之处，在新的一年里，我一定会努力
3、改进，争取将自己的工作做得更好。2023服务员工作总结报告模板（二）又到年终，我在餐厅工作也已经十年有余，回顾这些年的工作经历，我也感受颇深，有付出，也有收获，下面对自己的工作作如下总结：第一、懂得微笑，善于微笑。在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。快，就是效率。第三、热情。人可以无激情，但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热，并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。第四、周到。待客之道，周到是基础，也是ZUI重要的。既然谈
4、周到，那么必然要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要懂得换位思考，做到客人所想不到，提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。第五、应变能力。在餐厅，每天都会接触到来自社会各个层面的人，上到达官，下至百姓;无论三教九流。因此，要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说：“餐厅，是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。第六、主人翁意识。工作，实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时，本身就是一种自我提高与进步。会站的更高，看得更远，做得更好。以上是我对自己工作的体会和总结，同时还存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本职。第2页共2页
