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1、卫生保健制度1生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，是幼儿园的基本保健方法。幼儿园要根据不同年龄不同季节，合理安排幼儿园的一天生活。1、 根据儿童各器官、各系统活动的规律安排活动。例如：儿童经过一夜的休息，早上起床到上午十点钟头脑最清醒，是精力最旺盛的时间，此时学习知识、技能、接受教育效果最好，所以，幼儿园应在这一时间安排集中教学活动。上午十至十一时，儿童神经系统的兴奋性逐渐降低，因此，在这时应安排轻松愉快的游戏，以消除神经疲劳。午餐后，儿童的神经兴奋性已降至最低潮，不宜再进行任何的活动安排，需要午睡休息。午睡后，儿童的精神、体力都得到恢复，神经的兴奋程度又逐渐增高，但不如上午旺
2、盛。所以，下午不宜再安排引起智力紧张的活动与课程，而应安排一些带游戏性质的活动，如画画、体操、讲故事、手工活动、听音乐或到户外各类游戏或自由使用各种大型玩具等。总之，为了使幼儿的智力得到最大的开发，要注意主幼儿的大脑皮层各部份交替活动。活动安排上注意动静结合，活动量大小交叉配合，不同类型的课交替进行。2、根据幼儿的年龄和健康状况有侧重的安排活动不同年龄的幼儿进餐、睡眠、上课、游戏的时间安排是不相同的。因此，不同班级作息时间是有一定不同的。如小班每天一堂课每节课10-15分钟，中、大班每天二节课，中班每节课20-25分钟，大班每节课25-30分钟，大班末期还延长5分钟。经常组织开展适合儿童特点的
3、游戏及体育活动。要保证整日制托幼园所每日不得少于2小时，寄宿制托幼园所每日不得少于3小时的户外活动时间。根据幼儿的胃排空需3-4小时的特点，每天为幼儿安排两餐一点。同时考虑到我国膳食蛋白质摄入量偏低，而幼儿对蛋白质、钙、水的需求量又大的特点，每天上午在课间休息时特安排一次鲜牛奶。此外，还根据幼儿的健康状况不同，区别对待。如对体弱幼儿，需多一些睡眠时间，可让他们先睡后起，先开餐后收碗等。3、 据不同季节安排睡眠时间夏季，昼长夜短，天气炎热，早起晚睡，中午可延长午睡时间；冬季，日短夜长，气候寒冷，迟起早睡，中午可缩短午睡时间。因此幼儿园有冬、夏两季不同的作息制度。4、 根据家长工作的需要，安排幼儿
4、的入园时间和离园时间。卫生保健制度2健康检查制度1、幼儿的健康检查1）入园前的检查儿童入园必须到有关的医疗保健单位进行全面的健康检查，经查明没有传染病或其它严重疾病，才能办理入园手续。入园所时，由保健室保健人员负责对儿童宝宝保健册、免疫接种验证表进行审核，宝宝保健册、免疫接种验证表交保健室存档。2）定期体检制度入园后每年由地段医院负责进行1次全面的体格检查，包括血常规、视力、听力筛查。每学期由保健室保健人员负责测量身高、体重1次，记录并评价；每学期为中班以上儿童测视力1次。发现异常情况及时建档并通知到医院复查诊治。3）每日的晨、午、晚检查制度日托幼儿园每天清晨幼儿入园时和午睡后，都要进行健康检
5、查，全托幼儿还应增加晚间检查。检查内容：一摸：有无发烧；二看：精神状态，面色，咽部、皮肤有无皮疹及某些传染病的早期症状，可疑者应及时隔离、观察或去医院诊治；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四检查：有无携带不安全物品，如小刀、玻璃片、碗片、小球等，发现后要及时处理。建立晨、午、晚检查登记制度，由检查者负责记录。在传染病流行期间，还应针对传染病的典型症状进行检查，发现可疑情况立即隔离，进一步观察，有传染病班级要立即采取消毒措施。4）全日观察制度在整天的活动中，教师要时刻注意观察儿童的健康情况，以便早发现疾病早治疗。在日常工作中通过儿童的饮食、睡眠、情绪、大小便等进行观察。发现不正常者，进一步测体温或
6、到保健室诊断，必要时，采取隔离措施。向家长宣传，要求家长也注意观察儿童的健康情况，发现异常情况及时与幼儿园取得联系，以便双方配合，进一步观察和处理，共同搞好儿童的身心健康。2、 工作人员的健康检查1） 幼儿园的全体工作人员在入园前，必须进行全面的健康检查，经检查无任何传染病和无严重的心理、生理缺陷者方可进托幼园所工作。2） 进园所后，工作人员每年进行一次身体健康检查，发现患传染病立即隔离治疗或调离。经医生证明无任何传染性后，方可恢复工作。3） 保育员、幼师到地段医院进行体检，饮食人员到疾病控制中心体检。体检项目参照珠海市托幼园所工作人员体检项目规定。卫生保健制度3膳食制度1、膳食管理制度1）
7、幼儿的饮食要有专人负责，民主管理，建立伙委会，由园所领导、炊管人员、保健人员、保教人员及家长代表组成，定期开会，听取意见和研究伙食问题，不断提高膳食质量。2） 儿童伙食与工作人员伙食严格分开。幼儿伙食费要专款专用，精打细算，计划开支，合理使用。每月结算一次，向家长公布伙食账目，接受监督，伙食费盈亏不超过2%。3） 根据儿童营养需要每学期制定膳食计划，并根据季节供应的情况，分年龄段制定科学合理的带量食谱，每周一换，并严格执行。4） 定期进行膳食营养计算，每年进行两次带量食谱审核（3、9月），两次记帐法膳食调查（6、12月）。保证幼儿膳食质量符合要求，各种营养素摄入量满足生长发育需要。并将计算结果
8、向伙委会汇报，及时改进儿童膳食。5） 建立采购、验收、库房管理制度，加强食物制作过程的卫生管理和监督，保证食物新鲜优质，安全无毒。鼓励炊事人员学技术、提高烹调技术，丰富营养知识，改善儿童膳食。6） 准确掌握幼儿出勤数，做到每天按人按量供应主、副食，不吃隔日的剩饭菜。7） 按时开饭，不提前，不推后；进餐时间不少于二十至三十分钟，确保幼儿能吃饱每餐饭。8） 科学喂养，根据儿童生理、心理特点，合理安排餐次，讲究烹调方式，注意调配花样，尽量保存营养素。9） 加强体弱儿的饮食管理。对生病的幼儿，要根据病情为病儿提供病号饭。10) 讲究进食卫生，注意饭前洗手，餐具、饭桌清洗消毒，提供愉快安静的进餐环境，保
9、教人员要注意引导幼儿养成良好的饮食习惯。2、饮食卫生制度1) 严格执行食品卫生法及食品卫生五四制度，杜绝食物中毒事件及肠道传染病的发生。认真执行验收检查制度，对腐烂变质原材料做到“三个坚决”：坚决不采购、坚决不检收，坚决不加工使用。确保饮食卫生。2) 生产间、案板、盛料器皿、和面机、打蛋机、切肉机、绞肉机、烤箱、冰箱等，要无异味，每餐用后洗抹干净。3) 厨房用具：刀、案板、盆、筐、抹布等要生熟分开，每餐用后洗刷干净。餐具每餐一消毒，食品置放要有防蝇设备，调料装放要有盖。4) 仓库的物品要分类放置，堆放整齐。有防虫防鼠咬、霉变的设施，粮油糖面等食物装放要有盖。5) 操作执行“五讲究”：讲究刀工火
10、候，讲究制作精细，讲究粗菜细作，讲究外型美观，讲究按人按量按时按规格供应主副食，不吃隔日剩饭菜。6) 工作人员保持个人卫生，做到“四勤”：勤换工作服、勤剪指甲、勤理发、勤洗手。（上灶前洗手，便后洗手）上厕所前脱工作服，操作时穿工作服，分饭菜时戴口罩，操作时不抽烟。7) 保持厨房清洁，每餐一小清扫，每天一大清扫。8) 卫生包干区做到无杂物堆放，墙壁无灰尘，无蜘蛛网，地面无积水。9) 闲余人员不得随意进入伙房，外来人员严禁进入伙房。卫生保健制度4卫生消毒及隔离制度1、 环境卫生制度1） 要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
11、2） 要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。3） 厕所要清洁通风，无臭气，瓷砖无污垢，每天冲洗每天消毒。三岁以上幼儿用蹲式厕所。4） 小儿桌椅高度要符合要求。5） 室内环境清洁整齐，无杂草、碎石瓦片，活动场地不堆放杂物，下水道畅通无臭水，地面无积水，垃圾箱远离活动区。2、 个人卫生制度1） 幼儿每人二巾一杯，日常生活用品专人专用，每天一消毒。2） 便后用肥皂流水洗手。3） 每周给幼儿剪指甲一次，每两周翦趾甲一次。4） 不挖鼻孔、耳朵、不吃手指、不咬指甲、铅笔、手绢等物，不提重物。5） 养成正确的走、站、立、睡、写姿式。6） 保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床垫、枕头勤洗勤晒
12、。7） 保护幼儿视力，室内要注意采光。用眼活动一次不能太久时间。8） 工作人员个人卫生：保持仪表整洁，勤洗头、勤洗澡，勤剪指甲，饭前便后和幼儿开饭前用肥皂洗手。和幼儿接触时不吸烟。3、 消毒制度1） 餐具（碗、盆、碟、勺、杯）及洗脸手巾、擦手手巾每餐用后洗净，放消毒柜消毒。2） 饭桌每餐前后用消毒剂消毒，用清水清洗；抹布分类专用，每天用消毒剂消毒。3） 水果食前用消毒剂浸泡后用清水洗净。4） 玩具每周用消毒剂浸泡或擦抹或在阳光下暴晒4小时。5） 图画书报定期在阳光下翻晒4小时。6） 卧具消毒：床单、被套每月洗一次，枕套每两周换一次。若发生传染病，一律用消毒剂浸泡后冲洗干净。7） 教室活动室每天
13、用紫外线灯照射2小时。设紫外线使用登记本，逐日记录使用时间。国产紫外线使用期限为1000小时 ，应及时更换灯管。定期用酒精棉球轻擦拭紫外线灯管表面。8） 厕所每天冲冼，每天用消毒剂消毒。4、 隔离制度1） 建立隔离室，备有隔离床。隔离室的用品专用并定期消毒。2） 儿童及工作人员患传染病立即隔离治疗。不同传染病分开隔离。所在班彻底消毒。患者待隔离期满或痊愈后，经医师证明无任何传染性后方可回园或上班。3） 对待患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。4） 对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期不收新儿童，园内儿童不混班、不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
14、5） 在隔离室工作的工作人员要穿工作服，不串班，不进伙房，换好工作服经消毒后方可接触健康儿童。6） 幼儿离园三个月以上或外出返园时，应向家长询问有无传染病接触史。并要经过医院的重新检查，合格者方可入园。未接触传染病的要观察两周，有传染病接触史的要待检疫期满后方可回班。7） 工作人员及幼儿发现传染病，要及时报告园领导。5、 班级卫生检查制度1）活动室、卫生间、库房、走廊的墙壁、天花板、玻璃光洁无尘，地面清洁无圬垢，幼儿书包、鞋、玩具等物品堆放整齐美观。2） 幼儿桌、椅清洁无油垢，桌面每餐饭前饭后清洗消毒，幼儿口杯、毛巾每天清洗消毒一次。3） 库房清洁整齐，各类物品分类堆放。4） 幼儿被套、毛巾被
15、每月洗一次，枕套每两周洗一次，（若被尿湿等弄脏情况及时清洗），玩具每周消毒一次，图书每周暴晒一次，活动室每天下班后用紫外线消毒2小时。5） 卫生间物品（拖把、扫帚、垃圾桶、抹布、清洁用品等）要有固定的堆放位置，活动室有固定的抹布、拖把。有毒有害物品要妥善保管。大小便后及时冲洗，厕所无异味，瓷砖无圬垢，地面无积水，每天一消毒。卫生保健制度5体格锻炼制度1、 有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动。每天幼儿做一至两次体操或活动性游戏。2、 在正常气候下，要有充足的户外活动时间，整日制托幼园所每日不得少于2小，寄宿制每日不得少于3小时的户外活动时间。加强冬季的身体锻炼。3、 创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。4、 锻炼要循序渐进，持之以恒。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点，对个别体弱儿要给予特殊的照顾。卫生保健制度6疾病预防制度1、 认真贯彻执行“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。2、 指定专人负责托幼机构的疾病预防工作。3、 做好新生入园入托时查验计划免疫证明的工作：对所有入园新生和转园生要求家长提供由各计划免疫接种点出具的珠海市儿童免疫接种验证登记表，验证率达到100%；托幼机构必须妥善保存所有在园儿童的珠海市儿童免疫接种验证登记表，每年向当地防保机构（疾控中心或地段医
