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1、第一单元 显微镜下的世界1水滴里的生物教学目标过程与方法1.能借助显微镜这种观察水滴里的微生物；2.能够认真细致观察并描述水滴里的微生物；3.能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。教学重难点1、 重点：一滴水里有什么。2、 难点：科学地使用显微镜。教学准备： 放大镜、显微镜、水样、切片、图片、抹布等教学过程一、引导学生观察采集的水样1学生观察水样：课前请大家从熟悉的地方采集了水样，现在请大家仔细观察一下你带来的水样是什么样的？2学生汇报。3学生可用放大镜等进一步观察水样并汇报。你是用什么方法观察到这些结果的？4谈话：假如让你进一步对水样进行观察，你想借助什么工具?(引导学生明白要想
2、观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具显微镜)5激趣：取一滴水放在显微镜下，水滴里有什么？这将是怎样一个世界呢？二、引导学生了解显微镜的基本构造1讲述：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先了解显微镜的基本构造。目镜（对着眼睛）物镜（对着标本）载物台（放置标本）反光镜（反射光线、照亮标本）调节螺旋（调节焦距、看清标本）镜臂通光孔镜座2学生认识显微镜的基本构造及各部分的作用。3教师示范使用方法。强调轻拿轻放。4使用显微镜观察时，教师强调以下几点（1）反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛；（2）使用时要小心，镜头不要碰着玻片；（3）不能用手触摸目镜和物镜。三、组织学生借助显微镜观察水样
3、1谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能发现什么，把你的发现画在活动记录上。2学生分组观察。（在学生活动时教师要注意巡回指导他们的观察活动，及时了解学生的发现，指导他们正确使用显微镜观察）3汇报交流：水滴里到底有什么?它是什么样子的?在运动吗?（汇报时教师用多媒体实物投影仪展示学生的观察记录，并让学生用语言进行描述）4教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。（板书：微生物）刚才我们看到的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金
4、藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。5认识其他的水中微生物：不同的微生物喜欢生活在不同的水域中，想看看水中还有哪些微生物？（多媒体展示水中各种常见微生物）四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识1学生阅读列文虎克的故事。（1）谈话：你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?（2）学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事，教师作相应补充介绍。资料：荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者。1632年10月24日生，1723年8月26日卒,生卒地均在荷兰的代尔夫特。幼年没有受过正规教育。1648年到阿姆斯特
5、丹一家布店当学徒。20岁时回到代尔夫特自营绸布店。中年以后被代尔夫特市长指派做市政事务工作。这种工作收入不少，又很轻松，使他有较充裕的时间从事他自幼就喜爱的磨透镜工作，并用之观察自然界的细微物体。由于勤奋及本人特有的天赋，他磨制的透镜远远超过其同时代人。他制造的放大透镜以及简单的显微镜，形式很多；透镜的材料有玻璃、宝石、钻石等。他一生磨制了 400多个透镜。他的遗物中有一架简单的透镜,其放大率竟达270倍。（3）提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？假如现在让你用显微镜去观察，你想观察什么?（4）学生自由发言。2认识微生物的种类和分布。（1）组织学生用多媒体认识在空气中、土壤里、动植物的
6、体表、体内都存在微生物。（2）谈话：看来微生物虽然极小但种类很多，在大自然分布极广，并且还有许多微生物没有被我们所发现。希望我们大家也能像列文虎克一样将自己投入到微生物的研究中。 四、拓展活动用消毒牙签在牙缝里或在菜板上刮一刮，再把牙签放在载玻片的水滴上划一下，盖上盖玻片，用显微镜观察，看看能不能找到微生物板书设计：1 水滴里的生物水藻、蓝藻、团藻、金燥钟形虫、草履虫细菌等2做酸奶教学目标1.能够通过收集资料，与同学交流研讨认识细菌、病毒；2.能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。3.知道病菌的传播途径及一些预防措施。3、 重点：鲜奶发酵成酸奶。4、 难点：病菌的传播途径。教学准备： 做好的酸奶、
7、课前查找的相关资料、粉笔灰等教学过程第一课时一、 学习制作酸奶的方法1谈话：你吃过酸奶吗？知道酸奶是怎么做成的吗？2学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。（让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现）3学生学习动手做酸奶。（1）介绍做酸奶的方法：在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。消毒保温杯和勺子。（可用开水烫一烫）待牛奶冷却到3540的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。保温8个小时后，酸奶就做成了。4、强调制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在3540左右；二是卫生，所有的器皿要进行
8、消毒处理。二、 布置作业1 制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流。第二课时一、组织学生开展酸奶品尝会 1谈话：前几天，我们同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。2学生分组进行品尝并交流。3全班汇报并交流。4质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？5学生提出问题。（教师把学生的问题写在黑板上）二、认识细菌及酸奶形成的原因1教师指导并帮助学生确定研
9、究问题：为什么牛奶会变成酸奶?2 学生针对问题讨论并猜测3组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。4学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。 5民主评议小组研究情况。6教师小结：（1）细菌的基本形态特点及分布；（2）细菌的繁殖；（3）细菌与人和自然界的关系。7讨论并交流：你还能举出哪些有用或有害的细菌？ 三、了解没有细胞结构的病毒1讲述：下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗?在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。2谈话：你听说过“非典”和艾滋病吗？它们都是由病毒引起的。3学生看教材插图认识形形色
10、色的病毒。4提问：你对哪种病毒比较熟悉？不妨向同学介绍介绍。5学生交流。6教师小结：病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有一个细菌那么大。病毒单独存在时，不会生长、繁殖，像一个没有生命的非生命体。然而，一但侵入其他生物的活细胞中，就能够生长繁殖，对生物体产生很大的影响。比如，麻疹病毒等。病毒比细菌小得多，有的病毒，几千个拼接起来才有一个杆菌那么大，所以，一般只有用电子显微镜才能看到它。6谈话：你还知道哪些危害人类健康的病毒?四、认识病菌的传播途径及预防措施1提问：病菌是通过什么途径侵入人体的呢？2学生猜测。3模拟病菌通过皮肤接触传染的活动：一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下
11、去，粉笔灰就传给了握过手的同学。其实有些病菌的传播也是这个道理。4讨论：还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上？我们应该怎么预防？5学生交流。6谈话：除了皮肤接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体？7教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。板书设计： 2、做酸奶细菌病毒病菌3馒头发霉了教学目标1.能够利用工具观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子；2. 能够设计对比实验，研究霉产生的条件。3.会用显微镜观察物体的霉。教学重难点重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然
12、后在课外做对比实验。教学准备： 发霉的馒头、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等教学过程一、通过图片导入新课1多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？2交流：你带来了什么发霉的物品？3讨论：关于霉，你最想了解些什么？二、学生观察霉的样子1讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？并在活动记录上画出或用文字描述出在显微镜下看到的霉。我们可以借助一些工具，如：放大镜、显微镜，有一点务必请大家注意：观察完毕，记住把发霉的物体倒进垃圾袋里，并洗净载玻片和双手。2学生观察记录，教师巡视。3学生汇报，教师小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必
13、须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。三、指导学生阅读资料1谈话：霉与人类关系非常密切，对此，你了解些什么呢？2学生交流对霉的已有认识。3学生阅读教材第9页的资料霉的功与过。4让学生交流课前搜集的有关霉的其他资料，让学生明白霉与人类关系非常密切，对人类有贡献也有危害。四、探究霉的生长条件1大胆进行假设。（1）提问：你们知道在哪些条件下馒头容易发霉？请大家根据生活经验大胆猜想，再请各个小组把这些条件写下来。（2）各小组汇报猜想结果。3 设计实验方案。（1）讲述：同学们的推想是否正确，我们需要通过实验来验证。下面先请各小组
14、设计几个对比实验。（2）学生设计对比实验，要求把设计意图写下来。（3）小组派代表利用实物投影仪汇报交流。（4）小结：在我们假设的条件中，选择一个进行研究，在改变这个条件的同时，其他条件不能改变。初步设计如下实验表格：假设的条件实验方法实验结果改变的条件不变的条件3小组相互交流，引导学生从多角度进行实验，避免实验雷同。4学生按照设计方案课外进行对比实验。第二课时一、汇报探究霉的生长条件的结果1各小组简要汇报实验过程及结果。2分析实验结果，发现规律：食物或其他物品在温暖和潮湿的条件下最容易发霉。二、了解防止食物和物品发霉的一些方法1.提问：你们还见过哪些食物或物品会发霉？2启发谈话：发霉给我们人类带来许多不便，我们可以怎样防止食物或物品发霉呢？3看教材第10页上的四幅图，具体说说为什么要这么做？三、拓展延伸1课外实验：学生继续研究霉产生的其他条件。2 进一步探究防止食物或物品发霉的方法。3 板书设计：3、馒头发霉了霉的生长条件： 温度阳光湿度4搭建生命体的“积木”教学目标1.会通过显微镜观察洋葱表皮和人体表皮细胞；2.能够绘制并描述简单的洋葱表皮细胞和人体表皮细胞图；3.能够比较洋葱表皮细胞和人体表皮细胞的不同与相同；4.能够设计游戏活动，解释白细胞吞噬病菌的作用过程。教学重难点重
