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1、果树砧木与接穗的相互影响砧木对接穗有广泛的影响，如树体生长与结实性、根系生理生化特性及其对环境的适 应能力等；接穗对砧木也有明显影响，如根系生长能力、根系再生能力、根系密度以及根 系的抗逆性等。1、砧木对树体生长的影响果树嫁接以后，有的促使树体生长高大，如海棠果、某些类型的山定子。有些砧木则 能使树体生长矮小，如在崂山奈子嫁接红星苹果等品种，可使树体矮化；烟台沙果（属海 棠果），武乡海棠（属河南海棠）嫁接苹果后，则使树体半矮化；从国外引入的许多苹果砧 木，如M9、m26、m27使树体矮化；M7、m4、mmi06等则使树体半矮化。同一种砧木嫁接 不同的品种会产生不同的反应，河南海棠砧嫁接金冠、国
2、光表现较矮化；而在山定子上接 金冠和国光，其树体较高，树冠较大，干周较粗；但山定子上嫁接祝则树体较矮，树冠小， 干周细。砧木也会改变接穗的生长量、生长势和叶片生长发育状况等，嫁接在湖北海棠上的1 年生青香蕉苹果，副梢少而短，而嫁接在河北南口海棠上的，副梢粗而多，总生长量超过 前者5-6倍。嫁接在矮化砧上的苹果树中短梢比例、中短枝鲜重、单枝叶面积等明显高于乔 砧树，其他各类枝的质量也好。此外，砧木对嫁接树的物候期如萌芽期和落叶期也有明显 的影响，红玉和青香蕉苹果接在宁夏酸果子上，落叶期要比酸果子本身早10天以上，春季 萌芽也早（曲泽洲，1985）。2、砧木对结实及果实品质的影响一般嫁接在矮化砧和
3、半矮化砧上的苹果开始结果都早；同为乔化砧，金冠苹果嫁接在 难咽（属西府海棠）、茶果（属海棠果）、河南海棠、山定子砧上进入结果期较早，而接在 三叶海棠砧木上则进入结果晚。砧木对果实品质也有很大影响，关军锋等（2004）对比分 析了 4种砧木（M26、M9、MM106中间砧及山定子乔砧）对“金冠”苹果的果实品质及矿 质营养的影响，结果表明，除MM106砧木果实品质表现较差外，其余砧木的果实品质无明 显差异；M26砧木果实P、Ca含量较低，MM106砧木果实Ca含量较高；不同砧木上果实 的Mg、K含量无显著差异。不同砧木的富士系、元帅系苹果果肉中13种挥发性芳香物质 的含量测定表明，矮化砧木2-7和
4、3-19嫁接的富士、红星苹果中酯类物质含量显著高于乔 化砧木。砧木也影响果实的贮藏性、着色和成熟期，嫁接在保德海棠上的各个品种最耐贮 藏，其次为武乡海棠、沁源山定子和林檎；用林檎砧接的红玉，品质较好；武乡海棠和保 德海棠接的红星苹果色泽鲜红（曲泽洲，1985）。3、砧木对树体生理特性的影响不同砧穗组合对嫁接品种的叶片光合效率有明显影响。以M26和M7为砧木的同一品 种的苹果叶片光合效能显著高于嫁接于Bud9上的，以嫁接在M26上的光合效率较高（张 建光等，2004）。苹果树各器官水势的年变化中，大部时间乔砧树高于矮化中间砧树，与 半矮化中间砧树差异较小，与矮化中间砧树差异较大。不同砧木苹果树1
5、年生枝和叶片水 势的年变化总趋势大致相似，生长前期水势较高，随着叶片生长而下降，红星苹果乔砧树 大部时间内叶片水势均高于矮化中间砧树。不同砧木苹果树果实水势的年变化差异较大， 乔砧红星苹果树果实水势一般高于矮化中间砧树，并且高而平稳，随着果实发育缓慢上升 （王中英等，1997）。SDC系苹果砧木嫁接的红星树，叶片蒸腾量小，脱落酸（ABA）含量高， 单位叶面积失水量小，抗旱性强；嫁接树越冬期枝条自由水含量高，抽条率明显低于M9, 越冬能力强（牛自勉等，1991）。4、砧木对树体抗性的影响果树用的砧木一般都是野生或半野生的种类，它们具有较广泛的适应性，如抗寒、抗 旱、抗涝、耐盐碱和抗病虫害等。如山
6、定子原产我国的北方，抗寒力强，有些类型可抗-50 以下低温，所以接在山定子上的苹果，一般能减轻冻害。但山定子对盐碱的抗性差，而且 不耐涝。在黄河故道地区，用山定子做砧木的幼树，易患黄叶病，不如用海棠果、西府海 棠和沙果砧生长的好。用海棠作苹果砧木，一般对黄叶病抵抗力较强，抗旱又抗涝。山东 烟台西沙旺较低洼，夏季地下水位距地表45厘米，青香蕉接在海棠果砧木上，生长良好， 年年丰产。河北怀来的八棱海棠、冷海棠、（均属西府海棠），能耐盐碱和抗黄叶病（曲泽 洲，1985）。5、接穗对砧木的影响接穗对砧木的生长能力有重要的影响。mmi06嫁接在山定子上，山定子根系变得强大; M9嫁接到山定子上，山定子仅
7、有少量粗根，须根稀少。在苹果实生砧上嫁接红魁，砧木须 根非常发达而直根育少；如果嫁接初笑或红绞品种，则砧木具有23个深根性的直根根系， 而不是须根性根系。普通元帅嫁接在mmi06砧木上，mmi06根系分根紧密;短枝元帅使mmi06 根系分根稀疏。用益都林檎砧嫁接的祝，其根系分布多，须根密度大，而嫁接青香蕉则次 之，嫁接国光又次之。以海棠为砧木嫁接的青香蕉苹果，根系为褐色，主要分布层深；嫁 接元帅，则根系为黄褐色，主要分布层较浅。嫁接晚熟品种的砧木，根系在年生长周期中 出现3次生长高峰；嫁接早熟品种的，根系只有2次生长高峰。抗寒性接穗能够提高砧木 的抗寒能力，不抗寒接穗品种会降低砧木的抗寒能力，如君袖嫁接在mmi06上，mmi06 根 系抗寒能力下降。接穗也影响砧木的固定性以及根系的再生能力等。（引自：杨洪强，束怀瑞.2007.苹果根系研究.科学出版社，p207-209）
