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1、 Sunshine酸奶会所创业/商业计划书 公司名称: Sunshine酸奶会所目 录1.0执行摘要41.1 公司概况41.2 注册资金51.3 商业模式(盈利模式)52.0市场分析62.1市场定位与目标客户62.2 市场预测(市场占有率)62.3 竞争分析62.4 项目SWOT分析63.0 营销策略73.1 产品特征73.2 产品定价73.2 销售渠道 83.3 宣传推广 84.0人员与组织结构94.1 组织结构94.2 管理团队94.3 部门/岗位职责95.0 财务分析报告105.1 固定资产:生产经营所需设备工具和办公家具 105.2 原材料/商品采购105.3 销售与管理费用预测115
2、.4 启动资金需求115.5 启动资金来源 126.0 月利润预测 127.0 风险分析与对策138.0 企业的愿景139.0 附录149.1 附表1:经营第一年利润表 159.2 附表2:第一年度的现金流量表169.3 创业/商业计划书评估表01.0执行摘要1.1 公司概况公司名称Sunshine酸奶会所公司类型合伙企业注册地址安徽科技学院创业园主要经营范围学生酸奶,女士酸奶,餐饮酸奶产品/服务概况我们全心全意为消费者托起健康和休憩的平台市场机会1.2注册资金合伙出资1.3商业模式(盈利模式) 1.4投资收益评价 总投资额(元)5000投资收益率(第一年) %预期净利润(税后利润)第一年第二
3、年第三年年增长率 %年增长率 %备注投资收益率=净利润总投资额100%预期净利润-第一年:见经营第一年利润表; 此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计2.0市场分析2.1市场定位与目标客户市场定位安徽科技学院目标客户学生群体2.2 市场预测(市场占有率)60%2.3 竞争分析与校内超市产生竞争2.4 项目SWOT分析S: 潜在优势W: 潜在劣势 O: 潜在机会T: 潜在威胁产品品类比较齐全未能突出主打产品能满足不同消费者的需求l坚强的后盾和强劲的发展后劲依赖性较强充分利用资源有效整合质量稳定口感较好,有一定的市场基础经营管理处于初级阶段,经验存在差距积极学习经验管理制度,不断完善与强化市场
4、定位比较明确,能够集中精力把酸奶会所市场做大做强均为新开发市场,基础较簿弱,市场开拓发展的阻力较大有阻力才会有机遇概念打造特色酸奶养生会所专业性欠缺时尚因素吸引力强市场处于空白现状,缺乏参考模板打造养生唯一品牌“堂吃”营销模式市场预计缺乏实践证明目前市场无相似经营模式3.0 营销策略3.1 产品特征产品品质用料考究,选用优质牛奶和蜂蜜为主料,新鲜酿制而成,体态呈凝冻状,扣杯不流淌,浓稠极至特别的口感蜜酿酸奶入口丝般滑爽,回味悠长;冻酸奶口感独特,既有酸奶的酸甜滋味,又有冰淇淋的细腻冰爽,百吃不厌特别的新鲜会所内现酿现卖,益生菌活力最高,此时酸奶的健康功效最佳,让消费者能在第一时间把握鲜机特别的
5、放心会所内透明操作,无防腐添加剂,温雅柔和的天然滋味,让消费者放心享用特别的个性消费者可以随买随走,也可以停留下来,在音乐的氛围里惬意品尝,或者根据自己的喜爱和口味,自己DIY出香蕉草莓菠萝苹果等新鲜水果以及各种保健益生菌调制出最符合消费者口味的花色酸奶,尽情享受酸奶DIY的乐趣,秀出自己的“天然”的创意特别的养颜会所内还设有酸奶面膜酸奶护发酸奶桑拿的服务项目,满足众多爱美者的需求,充分体验一次由内到外的美丽旅程3.2产品定价 饮用酸奶参考价格表: 品种系列每份产品净含量原料成本(含包装物)参考售价原味酸奶220g/杯1.50元/杯4.0元/杯鲜果粒酸奶系列240g/杯1.65元/杯4.5元/
6、杯蜜豆酸奶系列240g/杯1.70元/杯4.5元/杯蜜制瓜酸奶系列240g/杯1.68元/杯4.5元/杯谷物酸牛奶系列230g/杯1.58元/杯4.5元/杯果酱酸牛奶系列240g/杯1.65元/杯4.5元/杯冰淇淋酸奶系列240g/杯1.60元/杯4.5元/杯果仁酸牛奶系列240g/杯1.60元/杯4.5元/杯酸奶奶昔系列250g/杯1.25元/杯6.0元/杯蛋香酸奶塔系列250g/杯1.80元/杯5.0元/杯酸奶沙拉系列250g/杯1.20元/杯4.0元/杯酸奶蛋糕系列240g/杯1.10元/杯4.0元/杯酸奶布丁系列200g/杯1.10元/杯5.0元/杯酸奶果冻系列200g/杯1.20元/
7、杯5.0元/杯浪漫酸奶系列220g/杯1.25元/杯5.0元/杯酸奶酱系列200g/杯1.25元/杯5.0元/杯特色酸奶系列220g/杯2.20元/杯6.0元/杯酸奶糕系列420g/盘3.00元/盘8.0元/盘外敷酸奶系列70g/盒9.50元/盒20.0元/盒手工巧克力21g/个1.50元/个3元/个烤肠15g/支0.60元/个1.00元/个爆米花系列500/盒2.50元/盒5.00元/盒面膜酸奶价格表:产品名称含酸奶量加入成分价格/杯(100g)备注精油酸奶面膜80g精油20水果酸奶面膜80g水果15植物酸奶面膜80g植物20鲜花酸奶面膜80g鲜花15护发酸奶价格表:产品名称含酸奶量加入成分
8、价格/杯(100g)备注精油酸奶蒸发80g精油30水果酸奶蒸发80g水果25植物酸奶蒸发80g植物30鲜花酸奶蒸发80g鲜花25注1:产品单价一栏,如果一年当中产品售价有变化或者多种产品属于同类产品,可按照产品均价计算;3.2 销售渠道 单位:元1.经营地址面积费用或成本(元/月)选择该地址的主要原因安徽科技学院创业园二十平方米无需租金,消费群体集中2.销售渠道店面销售加外卖选择方便,吸引更多的消费者,该销售方式的原因与主要批发/零售商合作方式签订合同关系定期交易 3.3宣传推广 推广方式主要内容广告媒体通过“安科小二”,贴吧等网络平台宣传;发宣传单;会展推广公关活动网络推广通过“安科小二”,
9、贴吧等网络平台宣传促销活动活动方案实施内容综述牛牛诞生记借由本店特有公仔也是形象代言人“牛牛”的隆重推出,打造会所形象与特色文化,并开展一系列的优惠活动会员卡制度在会所开业或者优惠活动的时候,向消费者发放本会所的优惠会员卡,提高知名度和扩大市场自制鲜酿酸奶比赛凭借会所现有资源开展自制酸奶比赛,既宣传了会所DIY理念,也提高了消费者对鲜酿酸奶的兴趣学生HAPPY DAY针对酸奶会所的最大消费群是时尚年轻的中大学生,特别为他们举办此次主题聚会,既能够给他们创造属于他们的节日,也能给会所带来收益酸奶品尝会利用酸奶会所周边的密集小区人群,积极与各个小区的物业和居委会联系,举行新品的品尝会,达到市场需求
10、反馈的目的以及宣传效果捆绑销售把不同口味或面对不同 消费者的产品捆绑起来一起销售(或专门设计组合套装),使组合装总价少于各个单品价格之和,以增加销量并扩大消费群体买赠当消费者购买一定数量的A产品时,免费赠送一定数量的A或B产品给消费者,以增加销量促进新品上市应对竞争等免费赠送将一定数量的产品选择一定的时间,在固定的地点,免费赠送给固定的消费者,以扩大影响力促进新品上市等附赠礼品在产品的大包装中放入一些消费者常用的日常用品,以吸引消费者购买产品,扩大销量“酸酸甜甜”情人节会所利用空间环境营造的温馨甜蜜气氛,再加上酸奶本身酸甜的特质,来表达情侣之间的酸酸情愫与甜甜幸福对当天光临会所的情侣采取“买一
11、送一”的具体销售形式“七彩缤纷”圣诞节会所打造以另类时尚个性化为主题的化妆舞会,提供有需求的消费者活动的场所,即可提高知名度,也可增加其他收入“独一无二”光棍节举办各大高校交友联谊活动,利用现有资源,迎合前卫的交友方式,搭建各校有志青年思想交流和沟通的桥梁,掀起会所文化活动热潮,达到现阶段的宣传目的数据库营销4.0人员与组织结构4.1组织结构人员与组织架构图总经理 销售部 财务部 客服部 采购部 4.2管理团队姓名年龄职务最高学历及专业主要工作经历优势专长请说明与经营项目相关的经验与专长左玲22总经理在读大学生,财务会计教育无黄婷20财务部在读大学生,财务会计教育无毛玉洁20销售部在读大学生,财务会计教育无 4.3部门/岗位职责部门/岗位负责人职责 销售部毛玉洁销售,推广产品财务部黄婷统计财政收入,资金分配客服部吴莉提供良好的售后服务采购部殷婕采购原材料5.0 财务分析报告5.1固定资产:生产经营所需设备工具和办公家具 单位:元项 目原值月折旧率(%)月折旧金额备 注生产工具和设备300酸奶机各种器皿办公家具电子设备交通工具店铺/厂房0合 计备注折旧率标准参看根据2009-06-23颁布的企业所得税法实施条例;月折旧率=1/折旧年数/12 ;5.2 月原材料/商品采购成本