2019年酒店财务分析报告范文

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1、酒店财务分析报告范文财务分析报告是对公司的经营情况进行分析研究。在说明问题 的同时还要分析问题, 寻找问题的原因和症结, 以达到解决问题的目 的。财务分析一定要有理有据,要细化分解各项指标,因为有些报表 的数据是比较含糊和笼统的,要善于运用表格、图示,突出表达分析 的内容。下面整理了一篇关于酒店 20XX年财务分析的报告范文,欢 迎参考借鉴 !一、收入数据 :1 、全年共实现收入 :19548450,其中元月份 11天及 1、2 月份 桑拿收入 :859371 , 212 月份收入 :18689079,其中餐 510 万,占 27、 3%月均46、4万、ktv826万,占44、2%月均75万、

2、客房532万, 占 28、 3%,月均 48、 4 万。2 、附表 (1)3 、备注:(1)20XX年度实际税负:1218024,其中部分由sn及福 兴公司支付(2) 部门管理费用为部门签免之应酬部分,其中餐饮早餐部分327000(3) 应分摊管理费用为后勤工资、租金、电水费、应酬费、广告 费等平均 33%分摊。(4) 二-二、成本费用数据 :1 、各部门成本费用分类明细参考附表(2) ( 成本费用明细汇总表 )2 、总收入总成本费用管理费用税负即:186890796869401560158928309751061546、36=2326267、64即酒店20XX年度发生总支出16362811、

3、36;其中成本为42%费用:34 、 2%管理费用 :17 、 3%,税收:6 、 5%附表(3)三、管理费用、营业外收入、应收账款明细汇总表 (4)(5)(6)四、分类收入成本率分析 :1、附表 (7)备注:(1) 中餐指数受几次价格调整及“宴会价格”影响,整体 与“定价原则持平。(2) 食品部分受客房早餐及 ktv 小菜等调拔影响不具有多少参考价值 (早餐 8/ 份,素菜 3/ 碟,荤菜 5/ 碟)(3) 海鲜毛利超过“预期订价毛利海鲜实际销售时”斤两水分”较大及海鲜不折扣都直接影响其毛利上升(4) 洒水部分受“销售比例”及“宴会酒水价格”影响,整体与定价一致,其中饮料,啤酒毛利较高 (5

4、0%70%),红酒 (35%40%),洋酒在 25%上下。财务报表分析报告。(5) 以上三个主要指标毛利及整体毛利都基本正常, 已没有再上 调价格可能 ; 餐饮部销售总量不足,其毛利不足于支付其部门费用及 应分摊的公共费用实际亏损 !解决办法 :1 、挖掘及巩固客源。 2、减少浪费。 3、降低进货成 本。五、主要费用指标分析a: 全年度共发生工资性支出 :3125306月均:28 、4万b: 全年度共发生电水费支出 :1028191月均:93472c: 全年度共发生燃油支出 :404847月均:36804d: 全年度共发生电话费支出 :150668月均:13647e: 全年度共发生维修费支出 :987939月均:8976f: 全年度共发生 pa 用品支出 :67242月均:6113g: 全年度共发生布草洗涤费 :94092月均:8554h: 全年度共发生租金 :1940000月均:176000i: 全年度共发生印刷品、办公用品、清洁洗涤用品及其它物料 用品:279246月均:25386j: 全年度其发生广告费 :98121月均:8920k: 全年度其发生损耗品 :26546/18600000=1 、 4%(正常范围 )

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