《精品高中化学江苏专版选修五讲义：专题3 第一单元 脂肪烃 Word版含答案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《精品高中化学江苏专版选修五讲义：专题3 第一单元 脂肪烃 Word版含答案（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、精品化学学习资料第一单元脂肪烃第一课时脂肪烃的性质 课标要求1以典型的脂肪烃为例，比较它们在组成、结构和性质上的差异。2根据脂肪烃的组成和结构特点认识加成、加聚和取代反应。,1.分子中含有苯环的烃称为芳香烃，不含苯环的烃称为脂肪烃。脂肪烃包括烷烃、烯烃和炔烃，其中烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃和芳香烃属于不饱和烃。2饱和烃(烷烃)的特征反应是取代反应，特点是“一上一下”；不饱和烃的特征反应是加成反应，特点是“只上不下”。3单双键交替的烯烃(共轭二烯烃)可以按物质的量11与溴发生1,4加成或1,2加成。也可以按物质的量比12与溴发生1,2,3,4加成。烃的分类和脂肪烃的物理性质1烃的分类(1)根据分
2、子中是否含有苯环(2)脂肪烃的分类(3)链状烃：烃分子中碳和碳之间的连接呈链状，可以含有支链。(4)环状烃：烃分子中含有碳环。分子中含有的碳环不是苯环的烃，称为脂环烃，如环己烷 。分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物，称为芳香烃，如苯 。2脂肪烃的物理性质物理性质变化规律状态当碳原子数小于或等于4时，烷、烯、炔烃在常温下呈气态，其他的烷、烯、炔烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态)溶解性都不溶于水，易溶于有机溶剂沸点随碳原子数的增加，沸点逐渐升高分子数相同的烃，支链越多，沸点越低密度随碳原子数的增加，相对密度逐渐增大烷、烯、炔烃的相对密度小于水的密度特别提醒当碳原子数超过5个的烃类，不
3、可用于气体摩尔体积的计算。如己烷、戊烷、苯等均为液体，1 mol 的该物质其体积不等于22.4 L。1下列不属于脂肪烃的是()A.BC. CH3CH3D. CH3CH=CH2解析：选BA中不存在苯环，属于脂肪烃；B中含有苯环，属于芳香烃；C项属于烷烃，D属于烯烃，都属于脂肪烃。2丁烷2甲基丙烷正戊烷2甲基丁烷2,2二甲基丙烷，它们的沸点排列顺序正确的是()ABCD解析：选C丁烷和2甲基丙烷碳原子数为4, 正戊烷、 2甲基丁烷、 2,2二甲基丙烷碳原子数都为5,2甲基丙烷含支链，丁烷不含支链，故沸点：丁烷2甲基丙烷。2甲基丁烷含一个支链，2,2二甲基丙烷含两个支链，正戊烷不含支链，故沸点：正戊烷
4、2甲基丁烷2,2二甲基丙烷丁烷2甲基丙烷。脂肪烃的化学性质1烷烃的化学性质(1)稳定性：常温下，不与强酸、强碱、强氧化剂反应。(2)氧化反应不能使酸性KMnO4溶液褪色；可燃性：CnH2n2燃烧反应的化学方程式为CnH2n2O2nCO2(n1)H2O。(3)取代反应如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式：CH3CH3Cl2光照,CH3CH2ClHCl。2烯烃的化学性质(1)氧化反应能使酸性KMnO4溶液褪色；可燃性：CnH2n燃烧反应的化学方程式为CnH2nO2nCO2nH2O。(2)加成反应单烯烃的加成反应：可与卤素单质、H2、卤化氢、水加成，如乙烯与溴水反应：CH2=CH2Br2BrCH
5、2CH2Br。不对称烯烃的加成反应：a马氏规则烯烃与HX在没有条件发生加成时，H加到含H原子多的不饱和碳原子上，称为“亲(H)上加亲(H)”。b实例：丙烯与HBr发生加成反应的化学方程式为CH2=CHCH3HBr。二烯烃的加成反应： a1,3丁二烯的1,2加成： CH2=CHCH=CH2Br2b1,3丁二烯的1,4加成反应： CH2=CHCH=CH2Br2 。c1,3丁二烯的全加成反应： CH2=CHCH=CH22Br2 。(3)加聚反应如乙烯加聚反应的化学方程式nCH2=CH2CH2CH2。3炔烃的化学性质(1)氧化反应能使KMnO4酸性溶液褪色；可燃性：CnH2n2燃烧反应的化学方程式为C
6、nH2n2O2nCO2(n1)H2O。(2)加成反应与烯烃类似，炔烃也能与Br2、H2、HCl发生加成反应，如：CHCHBr2CHBr=CHBr或CHCH2Br2CHBr2CHBr2；CHCHHClCH2=CHCl。(3)加聚反应：如乙炔加聚反应的化学方程式：nCHCHCH=CH。1烷烃性质的特征反应是什么？提示：取代反应。2烯烃性质的特征反应是什么？提示：氧化反应(使酸性KMnO4溶液褪色)、加成反应、加聚反应。3炔烃性质的特征反应是什么？提示：氧化反应(使酸性KMnO4溶液褪色)、加成反应。取代反应与加成反应的比较反应类型取代反应加成反应概念有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团
7、所替代的反应有机物分子中双键(或叁键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应反应物结构特征含有易被取代的原子或原子团含有双键或叁键生成物种数多种一种(有机物)反应特点可发生分步取代反应上一下一有时只有一种加成方式，有时有多种加成方式断一加二1下列物质中，不能使溴的CCl4溶液和酸性KMnO4溶液褪色的是()A乙烯(C2H4)B丙烯(CH3CH=CH2)C1丁烯(CH3CH2CH=CH2)D戊烷(C5H12)解析：选D烯烃能使酸性KMnO4或溴的CCl4溶液褪色，而烷烃不能。2下列物质不可能是乙烯加成产物的是()ACH3CH3 BCH3CHCl2CCH3CH2OH DCH3C
8、H2Br解析：选BA项，由CH2=CH2与H2加成产生；B项，不可能由CH2=CH2与Cl2或HCl发生加成反应产生；C项，由CH2=CH2与H2O加成产生；D项，由CH2=CH2与HBr加成产生。3既可以用来鉴别乙烯和乙烷，又可以用来除去乙烷中混有的少量乙烯的最佳方法是()A混合气体通过盛水的洗气瓶B混合气体通过装有过量溴水的洗气瓶C混合气体和过量H2混合D混合气体通过KMnO4酸性溶液解析：选B水既不能鉴别也不能除去乙烷中的乙烯，利用H2不能鉴别乙烯和乙烷，乙烯与氢气在一定条件下反应生成乙烷，但H2的量不易控制；KMnO4酸性溶液可用于鉴别乙烷和乙烯，但不能用于除去乙烷中的乙烯，因为KMn
9、O4酸性溶液会将乙烯氧化成CO2，仍为杂质。只有溴水与乙烷不反应，与乙烯可发生加成反应而褪色，既可以鉴别乙烷和乙烯，也可以除去乙烷中的乙烯。方法技巧气态烷烃和气态烯烃的鉴别与除杂(1)气态烷烃和烯烃的鉴别方法一：将两种气体分别通入溴水(或溴的四氯化碳溶液)中；溶液褪色则为烯烃，溶液不褪色则为烷烃。方法二：将两种气体分别通入酸性KMnO4溶液中；溶液褪色则为烯烃，溶液不褪色则为烷烃。(2)除去气态烷烃中气态烯烃的方法将混合气体通入盛有溴水的洗气瓶，烯烃与Br2发生加成反应生成液态产物而被除去，烷烃不反应而逸出。加聚反应1概念一些具有不饱和键的有机化合物可以通加成反应得到高分子化合物，这类反应称为
10、加聚反应。2特点3实例(1)烯烃加聚如nCH2=CH2CH2CH2nCH2=CHCH3(2)二烯烃加聚nCH2=CHCH=CH2CH2CH=CHCH2(3)炔烃加聚nCHCHCH=CH(4)烯烃共聚 (5)其他含双键物质的加聚nCH2=CHClCH2CHCl1以乙烯和丙烯混合物为原料，发生加聚反应，不可能得到的是()ACH2CH2CH2CH2CH2BCH2CH2CD解析：选A乙烯加聚生成CH2CH2；丙烯加聚生成 ，乙烯和丙烯之间发生加聚反应生成 或，故A项不可能生成。2写出下列物质发生加聚反应所得产物的结构简式，并写出反应的化学方程式。(1)1,2二氯乙烯：_，_；(2)1丁烯_，_；(3)
11、2甲基1,3丁二烯：_，_。解析：(1)1,2二氯乙烯的结构简式为 ，其加聚产物为 。(2)1丁烯的结构简式为CH2=CHCH2CH3，其加聚产物为(3)2甲基1,3丁二烯的结构简式为 ，它发生加聚反应得到的高聚物为 。答案：(1) (2) nCH2=CHCH2CH3 (3) 三级训练节节过关1下列说法正确的是()A甲烷与氯气反应只能生成一种含氯有机物B乙烯与溴水反应只能生成一种含溴有机物C乙炔与溴水反应只能生成一种含溴有机物D乙炔与足量氯化氢反应只能生成一种含氯有机物解析：选B甲烷与氯气反应可以生成四种含氯有机物，乙炔与溴水反应可以生成两种含溴有机物，乙炔与足量氯化氢反应能生成多种含氯有机物，而乙烯与溴水反应能生成一种含溴有机物。2关于2丁烯结构或性质的叙述正确的是()A分子中四个碳原子在同一直线上B分子中所有原子都在同一平面上C与HCl加成只生成一种产物D不能发生加聚反应解析：选C2丁烯相当于两个甲基取代乙烯双键两端的两个H原子后形成的，所以四个碳原子不可能在同一直线上，A错；2丁烯分子中存在甲基，所有原子不可能在同一平面上，B错；2丁烯与HCl加成的产物只有一种，C正确；2丁烯中含有碳碳双键，可以发生加聚反应。3下列化合物能在一定条件下发生加聚反应，生成 的是()A氯乙烯和乙烯 B2氯丙烯C2氯1丁烯 D2氯
