服装企业供应链管理——以Zara公司为例

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1、供应链管理课程考核论文题目:服装供应链分析一一以Zara服装公司为例学院:经济管理学院专业:物流管理班级:物流管理一班姓名:罗洁学号:09401042011 年 12 月键入文字姓名:罗洁学号:0940104服装供应链以Zara为例1. 服装产业供应链分析31.1服装产业供应链的流程分析 31.2服装产业供应链运营的驱动要素分析 52. 服装供应链中的库存管理62.1服装供应链管理环境下的库存问题 72.2服装供应链环境下的库存管理办法 83. Zara服装公司案例103.1产品组织与设计:与时尚保持同步 103.2采购与生产113.3配送管理113.4服装销售与信息管理124. 结论135.

2、 参考文献14#服装供应链分析以Zara服装公司为例摘要:随着市场、经济的全球化,服装行业的竞争异常激烈,而服装的需求变动性大,时效性强,整个服装供 应链从制纱到成衣包括诸多环节,供应链比较长且存在诸多问题,因此对供应链的管理要求很高。市场竞争的激烈 使得单一服装行业的管理已难以支撑企业的发展,这其中库存管理给企业造成很大压力。本文通过分析了服装供应 链分析,以Zara公司为例,阐述服装供应链的过程。关键词:服装供应链、Zara、一站式购物、垂直整合、协作生产系统Apparel supply chain analysisto Zara clothing company as an exampl

3、eAbstacts :With the globalization of market and economy, the apparel industry competition is fierce, and clothing needschange, timeliness strong, the whole supply chain from the yarn making clothing to include many links, supply chain is long and there are many problems, and the supply chain managem

4、ent requires very high. Intense market competition makes the single garment industry management has been difficult to support the development of enterprises, the inventory management to the enterprise under great pressure. Through analysis of the apparel supply chain analysis, taking Zara company as

5、 an example, elaborate clothing supply chain process.Key words : Apparel supply chain, Zara, one-stop shopping, vertical integration, collaborative production system1.服装产业供应链分析在全球的大背景下,国外纺织服装业主导企业纷纷通过全球供应链战略实现了获取最大商业 利益所需资源和能力在世界范围内的最优配置,而中国的纺织服装业却依然处于“世界工厂” 的尴尬地位。根据有关机构所进行的中国服装业供应链的信息化建设,而且多数企业已有意识

6、 地运用供应链管理与信息化水平差距很大。我国纺织服装业的供应链管理仍然是一条漫长而艰 巨的道路。下面将从微观角度探讨服装产业供应链的基本流程和运作。1.1服装产业供应链的流程分析1.1 . 1服装供应链流程的环节法分析服装供应链的环节法是将姑娘供应链流程分为了一系列的环节,每个环节用来连接供应链 中两个相继出现的阶段。在服装供应链中,我们选取最基本的供应链组成作为研究对象,即供 应、制造、分销、零售和消费五个阶段组成,将供应链流程分解为顾客订购环节、补充库存环 节、成衣生产环节和面铺料获取环节 4个环节,如下图所示:面辅料获单环节坯衣生产坏节补充厉存坏节顾寧订豹环节服装供应链的阶段和环节示意图

7、1.1 . 2服装供应链流程的推拉法分析依据供应链相对于顾客需求的执行顺序,可将供应链划分为生产推动式和需求拉动式两种不 同的管理运作方式,如下图所示:供应商制造商)分销商r零售商用户推动式供应链/.厂、供应商制造聞分销商|零售商;用户 I I I V /拉动式供应链推动式和拉动武供应链示意图-旦艸样,市场越测为计划-枢抵竹倩中业阳存(预圮或士匝冇)建行补頂 子TH口和虹肚购甲用户*悅世目丄的盘圧览计粗酱周品避过屯话、松氏或者是G Mi零姑前.制适商啊 站订购商品零鲁商-円卅数出忌卑术矢性晖存怕悴-利滞阳】技乐H別补餐根据住咋用# :左金卉存虑TJ和丛史烈鳩订,変鴉、Gil和和堆割1丁工订购单

8、.丁丄处玮牯息根粧福栗库存和预鬧的订期点 怩豹.乎工录XflrSrSi甘怕离勺珀补腮-Jtisifli ross(lncking EWJS裁用户”览购所扭销的荷品対不脚會门己毂艺的西梱ifl行柜握制造商JEHisfii和产d盅求附比消?!器需求曲刊 山怖预墉平1:吓具科业坪订虹尿码打抄收和杯辭推动式供应链与拉动式供应链的比较推动式供应链主要是根据长期对市场的预测和零售商的订单来进行生产决策的。其特点包括:无法满足变化多端的需求;需求消失时库存将过时;大量安全库存引起冗;无法接受的服 务水平;产品易过时;紧急采购多,运输费用高。拉动式供应链的特点包括:更好预测订单而缩短提前期;零售商、经销商的库

9、存随提前期 减少而减少,不再依赖经销商的预测、订单,而是与经销商一起去销售;系统变动也随提前期减 少而减少,制造商的自身库存也减少;缺点是难以利用制造和运输的规模。1.2服装产业供应链运营的驱动要素分析1.2.1 服装供应链营运的障碍因素1)服装品类逐步增加:由于高新技术的迅猛发展提高了服装企业的生产效率,错短了产品的 更新换代周期,服装企业的产品开发能力逐步得到提高。但是顾客消费观念和消费形态的变化似的 顾客需求开始向个性化、多样化和多元化方向发展,用户已不满足于从市场上买到标准化生产的产 品,他们希望得到更多按照自己要求定制的产品或服务,由此导致了服装产品生产方式的革命性变 化。传统的标准

10、化生产方式是“一对多”的关系,即企业发出一种产品,然后组织规模化大批量生 产,用一种标准产品满足不同消费者的需求。然而,这种模式已不再能使企业继续获得效益。现在 的服装企业必须具有根据每一个顾客的特别要求定制产品或服务能力,即所谓“一对一”的定制化 服务。在这种情况下,服装企业为了能再新的环境下继续保持发展,纷纷转变生产管理模式,采取 措施从大量生产转向定制化大量生产。2)服装产品的生命周期日渐短缩:从供应链的角度来看,产品的生命周期的缩短增加了供应 链上战略匹配的难度,因为供应链必须及时跟踪顾客的需求,应付服装产品需求的不确定性,并及 时调整了生产计划生产出满足顾客的需求的新产品。所以,对服

11、装企业而言,从服装企业的生产特 点和现有信息化水平出发,实现产品生命周期管理就显得尤为必要和迫切。3)顾客需求的广度和深度不断提高:顾客需求的变化会对潜在需求的不确定性产生相应的影 响。潜在需求的不确定性是指供应链必须予以满足的需求部分和顾客需求特点是不确定性的,他是 供应链不确定性的直接后果。例如,由于需求量的大幅增长导致需求变动增大,从而增大潜在需求 的不确定性。顾客需求变化对潜在需求不确定性的影响如下表 :顾客需求的变化潜在需求不确定性的变化需求数量范围增加增加,因为更大的需求数量范围意味着更大的需求变化提前期减少增加,因为有更少的时间响应定单需求的产品种类增加增加,因为每种产品的需求变

12、得更加分散产品需求渠道的数量增加增加,因为总的顾客需求通过更多的渠道被分散革新率增加增加,因为新产品趋于有更多的不确定性需求需求的服务水平增加增加,因为公司需要处理不寻常的需求高涨4)服装供应链全球化的进程加快:服装供应链的全球化,为服装企业提供了更好的、更廉价 的资源,但使得全球范围内的企业处于同一个市场内,那些过去受到保护的民族企业必须面对来自 世界各地的生产厂家的竞争,市场竞争加剧。同时,由于供应链的设施分别处于不同的位置,从而 增加了供应链各个节点企业相互协调的难度,企业不得不更加精确地在反应能力和赢利水平之间进 行权衡。2 .服装供应链中的库存管理库存控制和管理是供廊链管理的重要内容

13、,实际上,供应链管理理论的发展最初就是从解决 供应链企业存在的库存问题开始的。在我国,供应链管理理念已经引入较长时间了,但更多的食业 并没有具体实施,企业库存管理仍然是传统的库存管理方法,因此,供应链管理理论的应用还有巨 大的空间。传统的企业库存管理是基于单个企业自身的成本优化,从采购成本和订货成本出发,确定经济 订货批量(EOQ)和订货点(ROP)。从单个企业的角度看,这种方法有实用性,而且长期许多企业都是 这样应用的。但是,供应链管理环境下,从供应链整体看,传统方式的单一企业库存管理方法仍然 存在许多问题:2.1服装供应链管理环境下的库存问题在现今服装产品必须快速反应市场的现状下,运用供应

14、链管理的思想来合理控制库存已是形势所趋,同时也是适应服装产品季节性、多样性、消费不确定性和短周期性特性,较好解决现今服装企业库存问题的优化管理策略。通过大量的资料查阅和调研发现,目前我国却只有极少数服装企业开始尝试运用供应链库存管理方法,实际的大多数服装企业的库存管理模式中都存在着诸多不适应供应链管理的现状,结果导致目前国内大多数服装企业较大程度地存在较严重的库存问题。2.1.1供应链环境下的库存问题1 )配货计划不合理,不适应新时代要求服装企业库存策略简单化,没有合理、科学的预测和订货方法;大多数服装企业都是一次性进行面辅料采购和成品生产,运作中存在非常大的风险性。在一个新季度的开始 ,大部

15、分应季产品即已上市 ,据有关人士调查,大部分服装企业上 市产品的数量占到全部预售产品数量的90 %以上。随之而来的情况是 ,如果市场没有期望中的反应,比如在冬季,如果天气没有预期的冷 ,或者设计的款式没有预计的好销,则很大一部分供应到零售店的产品就会滞销。于是,一大批应季但不适销的产品就成了积压品,或者等待减价销售。2)缺乏供应链整体(系统)观念:从库存功能可以看出,持有一定的库存是非常必要的,于是 供应商持有自己的库存,生产商持有自己的库存,分销商持有自己的库存,零售商持有自己的 库存。也就是说,整条供应链各个节点都独立持有自己的库存,虽然各个节点采用EOQ莫型可以使得单个节点本身的库存成本最小化;但是从供应链全局整体的角度来看这种方式并不可 取,因为它仅仅是各个节点的最优化,而不是整个供应链的最优化,影响了供应链的优化运 行。因此,应该寻求一种新的合理的库存管理

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