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1、*食品公司五年工作计划公司简介*创建于2010年5月,是一家集科、工、贸为一体的省级农业产业化龙头企业,公司具有进出口自主经营权,是广元市规模最大的蔬菜食*产企业之一。公司位于广元市朝天区平溪乡(即:*旅游景区内),公司法定代表人 ,注册资本金3000万元,主营:生产、销售:食用菌、调味品、蔬菜制品、专业真空冷冻干燥食品;货物进出口、技术进出口。公司现有员工300余人,高中级管理人员30余人,其中:具有高级职称8人,中级职称10人,技术人员15人,技术力量雄厚,研发能力强。公司总部占地面积28.9多亩,房屋总建筑面积近2万平方米, “*”系列产*产线5条,已建设完成脱水蔬菜加工、酱腌菜加工、腌
2、制池、食用菌研发和培植基地8000,并均已投入生产。我公司生产的“*”、“*”、“*”等品牌酱腌菜系列产品,年产已达5000吨,年销售额达1亿元人民币。现每年为康师傅生产西南酸菜包13亿包,日产酱腌菜80吨,年产量达2万吨以上,可实现销售收入3亿元,利润近3000万元,上缴税费近1500万元。 公司在快速发展的同时,积极响应党中央、国务院关于扶持农业产业化经营的号召,以促进农民持续增收为目标,实行“公司+农户+基地”的生产模式,带动广元市各区县青菜、榨菜、萝卜、豇豆、海椒等基地的发展,促进农民增收,为地方社会经济发展作出了积极的贡献,得到了广大老百姓的认可和各级政府的肯定。 *公司发展5年规划
3、第一部分:2014-2018年年度经营目标1. 销售总指标:5亿2.业务部指标(年度)分解时间2014年2015年2016年2017年2018年5年合计指标5000700010000130001500050000占比10%14%20%26%30%100%3.业务部指标(项目)分解项目酱腌菜休闲产品餐饮装代工产品合计指标150001750025001500050000占比30%35%5%30%100%4.渠道指标(年度)分解机构2014年2015年2016年2017年2018年合计商场75010501500195022507500流通1750245035004550525017500餐饮5007
4、001000130015005000特通(团购、封通)5007001000130015005000代工1500210030003900450015000合计5000700010000130001500050000第二部分:公司2014-2018年度工作目标一、财务目标 每年销售收入实现80%以上,费用(含营销)率控制在30%以内(全面预算)。二、非财务目标1、经销商开发:500家以上!(5年)2、市场份额:占酱腌菜及休闲行业10%以上,保持市场第十位以上;力争前五!(5年)3、渠道开发率!(5年内):完成全国(30个以上)中心城市的经销商开发;重庆、四川、北京、山东、湖南、湖北、南京等部分市场
5、做出*品牌金田农业产品样板市场;保障60%的覆盖一、二级城市专业批发市场和50%的覆盖重点县级城市批发市场,4.重点售点和重点渠道的铺市率达到60%,(5年间)5.一二级城市现代渠道的全面进入;(5年内或5年后)6.中心城市与二级城市的重点特通(如:团购、高校、特产专柜、封通渠道等)要全面进入,铺货率要达到50%以上;(5年间)7.中心城市与二级城市的重点餐饮渠道要作为重点,铺货率30%;(2014-2018年)8.产品线建设:打造差异化、具有竞争力的产品,达成全国各品牌销售比例,完成满足市场不同目标消费群需求的产品布局;完成各渠道产品组合销售与布局;(5年内) 9.计划性工作:所有产品的要货
6、计划达成准确率偏差10%以内;做好各重点工作计划按时推进执行。(2014年)第三部分:公司发展战略分步任务一、2014年(市场建设巩固年)1、 完善公司架构及团队建设,拟定公司发展规划及产品市场定位,制定公司管理制度及岗位职能职责,优化现有产品及产品包装,使其公司有效的快速运营。全面加大各级市场经销商开发及网点布局,重点以西南市场为主实现产品在各级渠道及重点售点进行覆盖和销售,带动国内其他市场快速开发与产品上市销售,拟定公司制定制度化管理和表单流程化作业标准。提升部门各级人员专业技能和业务水平、抢抓生产管理及产品研发,重管理和重客户服务,从而加大市场销售拓展力度,实现销售业绩快速提升。2、 全
7、面加大各级市场经销商开发及网点布局,实现产品在各级渠道及重点售点全面覆盖和销售,加强团队建设,制度化管理和表单流程化作业标准,并完成全国销售团队组建。全面提升各级人员专业技能和业务水平,重管理和重客户服务,从而加大市场销售拓展力度,实现销售业绩快速提升和增长。二、2015年(快速增长盈利年)1、 通过一年经营,金田农业发展有限公司将建立运行良性的管理系统,各中心管理班子在管理及运营上提升更高的一个台阶和管理要求,公司也将在新业务、新食品项目上市做延伸和成功健康经营,并应对市场变化。将金田项目与周边资源完整结合进行再次完善和调整、完善公司内部竞争力,并通过新业务来增大规模和丰富品牌,预计销售规模
8、年度45000万,除酱腌菜外,新业务占比30%-40%(如:调料系列等)。2、 继续完善市场开发和网络布局,全面提升销售,以品牌带动销售必须实现快速增长。在产品上加大新产品的开发和上市销售,实现多产品、多品牌走路,同时实现多项目的盈利增长和销售提升。培养出更多职业化销售人才,并与公司共成。三、2016年(全国性品牌和行业攻坚年)完善品牌建设及产品线建设,确保*及*品牌占市场份额30%以上(第四、第五),继续加大市场拓展和基础工作建设,销售和盈利是关键,增长是保障。强化科学化营销管理和营销手段,奠定公司发展。四、2017年(创新、突破发展年)创新管理模式,健全公司各管理中心标准作业化操作手段,在
9、生产、财务、行政后勤部门上进行强化,在营销上实现深度开发和深度分销,实现品牌经理制和分品牌、分渠道经销商运作,快速突破销售增长。提升人员综合能力,健全管理。保障经销商依赖我产品盈利和公司快速发展。五、2018年(收入5亿坚定年)全面加大各级市场开发和售点产品销售,加大客户拓展和市场拓展,强抓销售和重增长,确保公司销售保障、强化公司内部管理、团队管理、经销商管理,保障公司销售过5亿和公司更高发展。第四部分:2014年-2018年达成目标的重大策略增长提升策略(形象图案) 老鹰一:鹰头品牌提升二:鹰翅新项目(新项目的推进)、新产品(新产品的开发) 新区域(新市场的开发)、新渠道(新渠道的建设)三:
10、鹰爪抓(经销商合作伙伴) 抓(团队队伍建设)四:鹰身公司基础业务管理、市场支持、督察抓:团队建设基础业务管理、市场支持、督查公司旗下品牌提升新区域、新渠道新项目、新产品抓:经销商合作第四部分: 2014年-2018年达成的重大策略一、鹰头:品牌提升策略1、坚持以品牌为领导战略规划品牌建设。2、开展有影响力的品牌推广活动:重点区域专项推广、主题促销、售点买断、陈列、包装。*及*品牌部分区域电视广告、新闻公关炒作。3、渠道的推力促销加强(根据市场需要规划执行频率与执行力度(空中与地面相结合)4、多品项销售。不同产品在不同渠道不同类客户促销方式绝对差异化(堆头、展示、海报;实物、刮卡、集卡、生动化、
11、套餐进货)5、主题促销过程严格监督管理二、鹰翅:新产品策略1、产品力向上(没有过硬的产品质量就没有发展)2、多品项及多品牌销售战略,全力推新品3、高中低端品牌丰富多规格产品线(快速布局)4、价格体系(占高端、争抢低端)同时满足市场开发与剿杀竟品需要。5、以四川美食风味为基础根本,开发地方美食口味调料及休闲食品(美味、健康)口味、针对不同的目标消费群体设立高、中、低端产品,以不同的价格体系满足各层级的产品需求6、继续完善产品牌经理制7、全力进入中低端二、鹰翅:新区域、新渠道策略:1、全面占领,更细开发、更细考核(渠道向下)2、巩固主流渠道,图谋全渠道中心城市: A:强化商场、现代渠的深度,更深入
12、专业与KA合作(建立紧密长期永久合作且合乎国际惯例)B:深入拓展特通(精耕高校、强化农贸市场、开辟新类)C:大力度的拓展开发提升专业批发(广度) 严格管理整治市场秩序、避免大户操作而无法放量D:终端分销模式形成建立,非重点客户管理,抓重点、看现状、更要看潜力二级城市:A、产品线商超进场多产品多品牌布局B、批发市场精耕与多品牌产品以点带面快速进入销售C、本土化策略、开发方式运用要更得当三级城市:1、开发经销商、分销产品到达2、同时加强加大对重点客户(特别终端售点)控制渠道分类考核(品类销量、回款出货)二、鹰翅:新区域、新渠道策略:1、中心城市重点开发提升巩固、再造优势根据地市场2、重点是二级城市
13、全面拓展3、重点是三四级城市开发(规划开发目标、线路、拜访周期)4、改变竞争片区市场份额5、彻底改变空白弱势区域,责任片区更明确,产品到达。 三、鹰爪:经销商合作伙伴策略:1、合作关系:希望合作伙伴看到的是一个友好、但做事严谨、效率高的金田2、营销1亿,开发突破500家以上经销商。3、必须扶持成长(管理、加强业务指导协作、阶段给予特殊政策帮助支持协作经销商:一起跑市场、策划活动、想办法提升销量4、强化服务管理(诚信、兑现承诺,不拖欠费用),改进售后服务(及时回复),提高增值服务5、强化经销商管理,实施推进严格控制6、强化利益保障(能挣钱)7、经销合同:A降低约定季度返利,提高年度返利,分全年达
14、成坎级分档体现,提高促销达成、或年度增长奖励(全年规划、合同中体现)B分类(分渠道)分项目考核经销商(不盲目考核销量),商场店面表现、促销执行、批发重点考核销量并与新品相结合(新品成长、克服惯性)C增强推广新品积极性D配送商(必须专业)控制窜货进入流通、避免争夺片区下线客户、服务能力8、责任感,有错必究,勇于承担,保障合作者利益9、从谏如流,收集意见,尊重意见(回复)提价工作:流程形成:方向策略的一致性,巨大的向心力,不是可怕的离心力 三、鹰爪:团队打造组织、培训、管理 1、就近服务、管理市场、下沉进行客户销售支持、指导。 2、强力提升改变专业业务技能,同时进行适时心智训练。3、改变缓慢、自我学习不够,绩效差的人员一律淘汰四、鹰身:基础业务管理(内部的自身管理)、市场支持、督察系统第五部分:*2014年年度工作计划第一部分、*产业发展的定位:1、蔬菜制品基地(15000亩)+*观光体验农场(5000亩)2、以农业科技开发和产业链做生产加工、销售、出口、服务与经营的重点龙头企业3、金田农业产品定