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1、卫生微生物学生物教研室生物教研室贺气志贺气志hht_7201163 hht_7201163 1378713965213787139652编辑课件l1、报刊及网上与微生物学相关的科技新闻；、报刊及网上与微生物学相关的科技新闻；l2、参考书：、参考书：l1王秀茹王秀茹 预防医学微生物及检验技术预防医学微生物及检验技术 人民卫生出版社人民卫生出版社.2002l2李影林主编李影林主编 中华医学检验全书中华医学检验全书 人民卫生出版社人民卫生出版社.1996l3汪谦主编汪谦主编 现代医学试验方法现代医学试验方法 人民卫生出版社人民卫生出版社.1998l4郁庆福主编郁庆福主编 卫生微生物学卫生微生物学 人
2、民卫生出版社人民卫生出版社.1984l3、参考杂志、参考杂志l “微生物学通报、微生物学通报、“微生物学杂志、微生物学杂志、本课程的学习参考资料本课程的学习参考资料编辑课件编辑课件编辑课件第一章第一章 绪论绪论l卫生微生物学的历史沿革卫生微生物学的历史沿革l卫生微生物学的定义重点卫生微生物学的定义重点l卫生微生物学的研究内容和意义卫生微生物学的研究内容和意义l卫生微生物学与相关学科的关系卫生微生物学与相关学科的关系l卫生微生物学的应用及开展前景卫生微生物学的应用及开展前景l我国我军卫生微生物监督机构我国我军卫生微生物监督机构l我国我军卫生微生物法规及条例我国我军卫生微生物法规及条例编辑课件编辑
3、课件编辑课件编辑课件历史沿革历史沿革1启蒙时期对病原的认识启蒙时期对病原的认识2试验卫生微生物学试验卫生微生物学3近代与现代微生物学近代与现代微生物学编辑课件一、启蒙时期对病原的认识一、启蒙时期对病原的认识l?周易周易?、?山海经山海经?、?礼记礼记曲礼曲礼?l古希腊古希腊?希波克拉底文集希波克拉底文集?l古埃及使用防腐技术保存木乃伊古埃及使用防腐技术保存木乃伊l中国夏朝创造造酒、凿井、筑城中国夏朝创造造酒、凿井、筑城l罗马禁止城市葬人，规定清扫街道罗马禁止城市葬人，规定清扫街道l明朝万历明朝万历?山西通忘山西通忘?：是岁大疫，肿项善染，：是岁大疫，肿项善染，病者不敢问，死者不敢吊病者不敢问，
4、死者不敢吊编辑课件二、试验卫生微生物学时期二、试验卫生微生物学时期1719世纪世纪l微生物的发现：微生物的发现：1674年，荷兰人莱文年，荷兰人莱文虎克创虎克创造显微镜，放大造显微镜，放大266倍，能看到微小生物。倍，能看到微小生物。编辑课件l对微生物的卫生学认识：对微生物的卫生学认识：1847年，匈牙利人西年，匈牙利人西莫威斯在他的教学医院里采用石灰消毒病室，莫威斯在他的教学医院里采用石灰消毒病室，因传染病死亡人数减少一半。因传染病死亡人数减少一半。l微生物学科形成：微生物学科形成：19世纪后半叶，法国人巴斯世纪后半叶，法国人巴斯德和德国人科赫创立了微生物学德和德国人科赫创立了微生物学编辑课
5、件l巴斯德的成就巴斯德的成就 l “巴氏消毒法应用于各种食物和饮料消毒；巴氏消毒法应用于各种食物和饮料消毒；l 发现并铲除一种侵害蚕卵的细菌，拯救了丝绸工发现并铲除一种侵害蚕卵的细菌，拯救了丝绸工业；业；l 意识到许多疾病由微生物引起，建立了微生物理论。意识到许多疾病由微生物引起，建立了微生物理论。l科赫的成就科赫的成就l 创用了固体培养基，从环境和病人标本中别离纯化培创用了固体培养基，从环境和病人标本中别离纯化培养和鉴定细菌，为病原体的发现提供了重要的实验手段。养和鉴定细菌，为病原体的发现提供了重要的实验手段。编辑课件三、现代与近代微生物学时期三、现代与近代微生物学时期l卫生学学科的形成：卫
6、生学学科的形成：l 19世纪末世纪末20世纪初，在巴斯德和科赫的世纪初，在巴斯德和科赫的影响下形成了影响下形成了 片面的片面的“微生物都是有害微生物都是有害的。的。l 从正常微生物群、微生物生态学、微生从正常微生物群、微生物生态学、微生态角度审视和研究微生物。态角度审视和研究微生物。l 1919年，耶鲁大学和霍普金斯大学分别年，耶鲁大学和霍普金斯大学分别设立卫生系。设立卫生系。l 1920年，莫斯科成立国家科学公共卫生年，莫斯科成立国家科学公共卫生研究所。研究所。l 1929年，我国设立卫生部；年，我国设立卫生部；1932年，卫年，卫生部设立中央卫生设施试验处，从事微生物、生部设立中央卫生设施
7、试验处，从事微生物、疫苗等公共卫生研究。疫苗等公共卫生研究。编辑课件l卫生微生物学学科确实立卫生微生物学学科确实立l 20世纪是微生物学进入快速、深入开展世纪是微生物学进入快速、深入开展的时期。随着化学、遗传学、生物学、免疫学的时期。随着化学、遗传学、生物学、免疫学和微生物生态学等学科的开展，以及电子显微和微生物生态学等学科的开展，以及电子显微镜技术、镜技术、PCR技术等的应用是微生物得到极其技术等的应用是微生物得到极其迅速而深入的开展。微生物分成了很多分支学迅速而深入的开展。微生物分成了很多分支学科。科。编辑课件微生物学微生物学按研究对按研究对象象按生态按生态环境环境按研究按研究目的目的按应
8、用按应用领域领域细菌学、细菌学、真菌学、真菌学、病毒学、病毒学、藻类学藻类学等等土壤微生土壤微生物学、湖物学、湖沼微生物沼微生物学、海洋学、海洋微生物学、微生物学、环境微生环境微生物学、宇物学、宇宙微生物宙微生物学等学等普通微生物学、普通微生物学、微生物分类学、微生物分类学、微生物生理学、微生物生理学、微生物生态学、微生物生态学、微生物遗传学微生物遗传学等等农业微生物学、农业微生物学、工业微生物学、工业微生物学、医学微生物学、医学微生物学、预防微生物学、预防微生物学、卫生微生物学卫生微生物学等等编辑课件第二节第二节 卫生微生物学的定义卫生微生物学的定义l医学微生物学：研究各种病原微生物对人体内
9、环境的医学微生物学：研究各种病原微生物对人体内环境的致病规律及其防治手段的研究。致病规律及其防治手段的研究。l卫生微生物学卫生微生物学sanitary microbiology：研究与人类：研究与人类健康直接或者间接相关的微生物致病和非致病的在人健康直接或者间接相关的微生物致病和非致病的在人体外环境的开展以及这种开展对人群健康影响的规律的科体外环境的开展以及这种开展对人群健康影响的规律的科学。学。致病微生物：致病微生物：pathogenic microorganism(PM)非致病微生物非致病微生物:nopathogenic microorganism（NPM）编辑课件研究非致病菌研究非致病菌
10、NPM的意义的意义lNPM是地球上微生物的主要组成局部占总量是地球上微生物的主要组成局部占总量99.9，两者同时存在，研究，两者同时存在，研究NPM必须要研究必须要研究两者之间相互作用规律；两者之间相互作用规律；lNPM和和PM可以相互演变；可以相互演变；lNPM常用作常用作PM的指示代表；的指示代表；lNPM很多具有可降解有害物质的作用；很多具有可降解有害物质的作用；lNPM是食品变质的原因。是食品变质的原因。编辑课件卫生微生物学的研究内容卫生微生物学的研究内容l研究微生物在环境中的分布消长规律研究微生物在环境中的分布消长规律l环境因素在微生物传播疾病中的作用环境因素在微生物传播疾病中的作用
11、l研究卫生微生物的检验技术和方法研究卫生微生物的检验技术和方法l研究和制定卫生微生物标准研究和制定卫生微生物标准l研究利用微生物解决卫生学问题研究利用微生物解决卫生学问题编辑课件1.1.研究微生物在环境中的分布消长规律研究微生物在环境中的分布消长规律l空间分布空间分布l时间分布时间分布l不同环境的消长规律不同环境的消长规律l不同环境中的种类分布不同环境中的种类分布l不同环境的生存能力不同环境的生存能力l不同环境的致病能力不同环境的致病能力编辑课件2.2.环境因素在微生物传播疾病中的作用环境因素在微生物传播疾病中的作用编辑课件3.研究卫生微生物的检验技术和方法研究卫生微生物的检验技术和方法检验的
12、目的：对微生物进行定性、定量、来检验的目的：对微生物进行定性、定量、来源分析源分析检验方法：检验方法：浓缩提高检出率浓缩提高检出率 免疫学增强特异性免疫学增强特异性 各种标记增加能见度各种标记增加能见度 分子生物学方法增加准确度分子生物学方法增加准确度编辑课件4.研究和制定卫生微生物标准为卫生微生物监督工作提供理论依据5.研究利用微生物解决卫生学问题微生物检测环境污染 沙门氏菌致突变试验Ame test检测污染物的致突变性；发光细菌检测污染物的急性、毒性。微生物治理污染-环境生物技术编辑课件第三节第三节 卫生微生物学与其他学科的关系卫生微生物学与其他学科的关系1 1、卫生微生物学与医学微生物学
13、、卫生微生物学与医学微生物学医学微生物学：致病微生物，个体，病因。医学微生物学：致病微生物，个体，病因。卫生微生物学：微生物致病、非致病微生物，卫生微生物学：微生物致病、非致病微生物，群体，预防。群体，预防。编辑课件卫生微生物学与医学微生物的区别卫生微生物学与医学微生物的区别编辑课件2 2、卫生微生物学与环境微生物学有交叉、卫生微生物学与环境微生物学有交叉环境微生物学：研究自然环境微生物以预防，控环境微生物学：研究自然环境微生物以预防，控制，治理环境污染为目的制，治理环境污染为目的卫生微生物学：研究人体外环境中包括体腔环卫生微生物学：研究人体外环境中包括体腔环境微生物，预防和控制人群疾病境微生
14、物，预防和控制人群疾病3 3、卫生微生物学与其他预防医学学科、卫生微生物学与其他预防医学学科包括环境卫生学、食品卫生学、流行病学相关知包括环境卫生学、食品卫生学、流行病学相关知识为这些学科打下了根底识为这些学科打下了根底编辑课件第四节第四节卫生微生物学的应用及其研究前景卫生微生物学的应用及其研究前景编辑课件1.1.在感染性疾病控制和治疗中的应用在感染性疾病控制和治疗中的应用l致病菌、条件致病菌和正常菌群与宿主相互作用所致病的致病菌、条件致病菌和正常菌群与宿主相互作用所致病的特点及其规律，对感染性疾病早期发现和及时诊断，对医特点及其规律，对感染性疾病早期发现和及时诊断，对医源性感染进行控制。源性
15、感染进行控制。2.2.在感染性疾病预防中的应用在感染性疾病预防中的应用l对季节、气候变化，自然疫源地，人和动物携带病原因子对季节、气候变化，自然疫源地，人和动物携带病原因子的扩散、传播特点进行监测；对可能发生的疾病进行即使的扩散、传播特点进行监测；对可能发生的疾病进行即使预测和预报。预测和预报。编辑课件3.3.应对生物病原突发性事件应对生物病原突发性事件对不同生境中病原微生物播散的特点与规律的研究，以及对不同生境中病原微生物播散的特点与规律的研究，以及对疾病爆发和流行信息及时进行收集处理为突发生生物对疾病爆发和流行信息及时进行收集处理为突发生生物病原性公共卫生事件的应对提供依据。病原性公共卫生
16、事件的应对提供依据。4.4.制定国家标准和行业标准效劳中的应用制定国家标准和行业标准效劳中的应用对食品、化装品、药品、医疗卫生用品等生境中微生物的对食品、化装品、药品、医疗卫生用品等生境中微生物的种群分布及相互作用规律、利害关系的研究，为制定卫种群分布及相互作用规律、利害关系的研究，为制定卫生微生物标准和技术标准提供科学依据。生微生物标准和技术标准提供科学依据。编辑课件5.5.应对生物危害和恐怖中的应用应对生物危害和恐怖中的应用对具有强毒性、列性传播、抵抗力强或产剧毒等得微生物，对具有强毒性、列性传播、抵抗力强或产剧毒等得微生物，以及对基因工程的有害微生物进行深入研究，防止可能以及对基因工程的有害微生物进行深入研究，防止可能用于生物武器而制定防治对策和措施提供科学依据。用于生物武器而制定防治对策和措施提供科学依据。6.6.在科学开展和科学研究中的应用在科学开展和科学研究中的应用对不同生境中卫生微生物与环境相互作用的规律进行研究，对不同生境中卫生微生物与环境相互作用的规律进行研究，建立有关资料信息数据库为本学科和相关学科提供珍贵建立有关资料信息数据库为本学科和相关学科提供珍贵的根底和应用
