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1、南海这 4 家羊庄，旺足十多年！南小游收到风：新一波的冷空气，将会在今日（ 12 月 13日）夜间来袭南海，本周的气温很有可能会低至9C!此时，最啱吃羊肉进补啦！身在南海，就有这么几家羊庄，老 饕满堂，旺足十多年!在那里，叫上一煲全羊火锅，来几盘 烤羊肉串，再喝一碗蒙古酥油茶仿佛瞬间置身塞外，聆 听草原牧歌羊肉滋补小知识羊肉性热味甘，是一种滋补强 壮的食物， 最适宜在冬季进补， 有助元阳， 补精血， 疗肺虚， 益劳损之效用 1 、羊之道蒙古美食这里是南海少有的一间正 宗内蒙古菜餐厅!菜式所用的“羊咩咩”都是每天从内蒙古空 运过来的小绵羊，膻味小，绝对符合广东人怕膻的口味。不 得不试的就是这里的
2、烤全羊!还没见烤羊踪影，诱人非常的 肉香已经飘然而来，肥瘦均匀的烤羊原只奉上，外皮焦脆金 黄，肉质紧致，一啖下去饱满多汁让人欲罢不能！想要 在冬季温补一下的女士们，就绝不能错过这个阿尔山野山菌 羊肉汤锅了。片片羊腩焖得软糯入味，汤水口口香甜，再配 以滋补十足的野山菌，感觉太满足啦 还有这个一桶桶上的 蒙古自制酸奶，喜欢新鲜的朋友就绝对要试一试！一开始的 时候，南小游还有点不太习惯这个口味，但细味之下只感奶 香四溢，很正觅食指南1、羊之道蒙古美食罗村店地址： 佛山市南海区罗村镇府前路金盛广场 4 楼电话：0757-668628682、羊之道蒙古美食桂城店地址：佛山市南 海区桂城平洲夏西海五路与佛
3、山一环交界处九号电话： 0757-819932882 、新皇城羊庄在南海里水有一家农庄，说 起吃羊无人不知， 旺足 10 余年，平均每日可以消费 20 只羊， 最多的时候能灭掉 40 多只！以羊为宴的这里，常年水雾缭 绕，火锅打得热火朝天！食客们最爱这里的羊清汤，羊肉 丸想要把羊的各个部位都尝个遍的街坊，就要试试这个 秘制东山羊煲了。瓦煲上炉，除了大蒜、生姜，再没有别的 配料，纯羊干货，吃起来特别过瘾；就连最容易膻的羊肝、 羊腰，都被老师傅用当归、果皮、老姜去除了多余的膻味， 炮制得法。广东人最爱的煲仔饭，在这里都做出了新意。羊 肉松煲仔饭，细碎的羊肉配上秘制酱汁，浇在煲仔饭面，打 匀了伴着羊
4、肉末吃，满口脂香 觅食指南坐标：新皇城羊庄 （可直接导航）地址：佛山市南海区里水镇甘蕉海逸锦绣蓝 湾右侧电话： 0757-856032983 、海南羊庄这是一家位于大 沥盐步十几年的老店了，晚饭时分都会几乎坐满，不少街坊 都喜欢到这里叫羊腩、羊肉、羊丸打煲，吃得不仅是美味还 是一份情怀。 这里的招牌鲜嫩东山羊全羊火锅， 食材有羊血、 羊脊骨、羊肚、羊皮、羊腩，主食是羊肉饺子，吃完马上暖 粒粒 觅食指南坐标：海南羊庄（可直接导航） 1、大沥总店 地址：佛山市南海区大沥镇芦村城南铺 17 号电话：0757-855855382 、盐步店地址：佛山市南海区华夏西路与皇朝西路交叉口东北角 （近皇朝广场
5、）电话：0757-857871334 新大自然羊庄吃火锅，除了啖啖肉之外，你还可以一尝这少 见的羊骨筒。这家餐厅很贴心地对羊骨筒做了处理，将两端 都斩开留孔，使得空气流通，让食客可以轻易地就把羊骨髓 吮出来。轻轻一吸，一口充满羊脂香味的骨髓便流入口中， 甘香异常。想要吃得更加惹味一点的朋友，不妨试一试这道 烤原只羊腿。 运用天然柴火烤制的羊腿， 一啖下去香气十足， 肉质鲜嫩，不油不柴，脂香四溢 用手撕着吃就最爽啦，豪 气如马背上游牧客！觅食指南坐标：新大自然羊庄（直接导 航“海晟精品商务酒店”）地址：南海区罗村桂丹路芦塘出口 （即罗村医院出口）进入辅道直行 600 米电话： 0757-86401066 、13433260858 看到这儿， 你饿了吗？全羊 火锅、焖烧东山羊、烤全羊腿、羊肉饺子你最钟意吃哪款？别想了，如今吃羊正当造，快约上朋友，定个时间，一 起去吃全羊宴吧！ 撰文：南海旅游微信编辑部 杨荣燕图片： 梦里水乡、 味道佛山， 部分来自网络本文为头条号作者发布， 不代表今日头条立场。
