企业运营管理知识点

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1、工商管理三大学科:生产运营、营销和财务。防错误性设计Poka-Yoke书P65目视控制教学大纲:Chapter 1:生产运营管理概论Chapter 2:产品设计Chapter 3:设施选址及设施布局Chapter 4:流程分析、生产能力设计及6S管理Chapter 5:工程管理Chapter 6:生产方案Chapter 7:存货管理Chapter 8:供给链管理Chapter 9:准时制生产体系及精益生产系统Chapter 1:1. 生产运营管理的开展历史:书P9-12泰勒:工时定额;福特:流水作业生产线;戴明:质量管理2. 产品的特点:书P70有形的、可触摸的产品;产品的有形性一致的产品定义

2、;产品的一致性生产一般及消费别离;消费者及产品生产过程的分隔性可以储存;产品的可储存性低的顾客交流。产品及顾客的低接触性3. 效劳的特点:书P70 无形的、触摸不到的产品;效劳的无形性 生产及消费同时发生;消费者及效劳提供过程的不可分隔性 通常是独特、特别的; 高的顾客交流;效劳及顾客的高接触性 不一致的产品定义;效劳的可变性 通常是基于知识的; 频繁分散的。注:产品及效劳可以混用4. 劳动生产率:书P40-415. 学习曲线效应学习曲线定义、学习曲线效应的应用举例:书P41-46 Chapter 2:1. 产品设计开发中的风险控制躲避风险的两种策略:先慢后快的新产品开发策略、T型开发策略会解

3、释:书P72-732. 新产品从开发到推向市场大致分为四个阶段:创意阶段、研发阶段、生产阶段和推向市场阶段。3. 新产品设计过程中常用的技术开发手段:书P62-69解释 面向可制造设计; 价值工程; 同步工程并行工程; 反向工程; 稳健性设计强壮性设计; 模块化设计; 标准化设计。Chapter 3:1. 工业企业的选址决策:书P104关注本钱 不同的选址收入变化不大; 选址是影响本钱的主要因素:影响运输和生产本钱、不同的选址本钱变化巨大。2. 效劳业的选址决策:书P105关注收入 不同的市场区域本钱变化不大; 选址是影响收入的主要因素:影响顾客数量、影响业务量。3. 企业选址需要考虑的层次和

4、影响因素:书P105-107国家: 政府的法律法规、态度、政治风险和鼓励政策; 文化和经济的关系; 市场分布; 劳动力的可获得性、态度、生产率和本钱; 供给、通信、能源的可获得性; 汇率和货币风险行政区域: 共同的愿望; 地区的吸引力文化、税收、气候等; 劳动力的可获得性、本钱、对工会的态度; 公共根底设施的本钱和可获得性; 环境条例; 政府的鼓励; 接近原材料和顾客; 土地和建筑本钱建立本钱。具体场地: 场地大小和本钱; 航空、铁路、公路和水路系统当地交通运输条件; 地区限制扩大生产的可能性; 接近需要的效劳和供给; 环境影响因素; 接近竞争者的聚集地。4. 设施布局的根本类型产品导向布局、

5、工艺导向布局特点:书P112-1145. 办公室的布局、教室的布局:书P115-119Chapter 4:6S管理Chapter 5:1. 工程管理活动方案:书P291-292 确定工程目标; 资源规划; 工程分解; 工程管理组织。2. CPM关键线路法,单一时间、时间确定:书P296-3053. 赶工赶工三原那么:书P305-307Chapter 6:1. 派工:书P186-1872. 循环排班约翰逊法那么:书P195-1963. 排队模型:S=P-EChapter 7:1. 独立需求库存:书P208-209独立需求:某一物品的需求量及其他物品的需求量之间是独立的。相关需求:某一物品的需求量

6、及其他物品的需求量之间是相关的。2. 库存的类型:原材料、半成品、产成品书P2013. 存货的主要功能:书P201-2024. 常见的独立需求库存模型:EOQ、POQ、区别:EOQ是在理想情况下,认为产量无限大打折模型书P209-2135. 前置期lead time:从下订单到收货的时间间隔从订货到物料运送到达的时间间隔。6. 零库存可不可能到达。Chapter 8:1. 为什么供给链和物流是第三利润来源?因为外部采购占到50%以上,所以说降低这局部本钱很重要。2. 供给链的驱动力:质量、本钱、柔性、供货速度交货期、顾客效劳售后效劳、中国特色。3. 外包:擅长的自己做,不擅长的外包出去;非关键

7、业务外包,重要业务不宜外包书P2334. 供给链策略:多供给商策略、少数关键供给商策略、垂直一体化策略、日本式的供给链管理策略日本式供给商=少数关键供给商+穿插持股、虚拟公司。利弊多供给商策略:供给商之间存在竞争;短期合作;弊端:不利于长期合作开放性差;需要谈判;循环杀价,过分关注价格,无视质量等;价格高;不频繁、量大;运送到码头。少数关键供给商策略:伙伴关系;长期稳定;弊端:一旦出问题,对企业的影响较大现场审计和参观;独家合同;低价大量;频繁少量;运送到使用地点。垂直一体化策略:适用于对自然资源,尤其是对矿产资源需求量大的有色金属、钢铁、石油、天然气。有能力生产产品设备调整、供给商;自制外购

8、问题;主要的财务承诺;很难将事情做好。日本式的供给链管理策略:Keiretsu是日本语供给链的意思;穿插持股;将制造商、供给商、分销商和股东联系在一起,伙伴关系贯穿整个供给链。5. 运输方式的选择:公路运输、铁路运输、水路运输、管道运输、航空运输、联合运输。书P246公路运输: 在美国运用的最多的模式; 灵活的发车时间有弹性,少量的装载量; 点对点、门对门到达特定位置; 短距离运输500km);铁路运输: 在美国有150000英里的铁路; 低本钱、大运输量; 提高灵活性:联合运输、双重叠加; 路途比水运短的运输; 体积大小无限制; 易于到达目的地; 可提供特殊商品如冷冻产品、液体产品、家畜的运

9、输效劳。水路运输: 最古老的运输方式之一; 低本钱最廉价、大运输量、速度慢; 体积大的、重的货物; 标准化的运输集装箱提高了效劳; 国际运输最常见的的方式; 产品不易腐烂; 更长距离; 能到达的地点有限。管道运输: 最初用于运输石油和精炼石油产品; 泥浆线运输煤和白陶土; 高初始投资; 低运营本钱; 能够穿越复杂的地形。航空运输: 在运输业中快速增长; 重量轻、体积小的物品; 速度快、可靠、昂贵; 主要的航空公司和美国的邮寄效劳:联合包裹效劳公司、联邦快递、中外运敦豪国际航空快递; 批量小、价值高,或者易于腐烂的货物。联合运输: 几种运输模式的结合; 最常见的是公路铁路公路和公路水路铁路公路; 依靠集装箱来完成运输。6.最大的订货本钱是运输本钱。Chapter 9:1. 丰田公司的开展历史:书P356-3572. 精益生产的主要技术手段:书P361-371解释3. KAIZEN:持续改良4. 小批量生产的优势:书P3665. 丰田生产方式的主要构成要素总结:书P3726. 丰田生产方式的DNA难度:书P3737. U型布局的原创:丰田

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