《炖鸽子汤怎样炖好吃》由会员分享，可在线阅读，更多相关《炖鸽子汤怎样炖好吃（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、炖鸽子汤怎样炖好吃鸽子在我们中国的餐桌上是比较常见的一款保健食品，鸽肉的营养价值极高，还有丰富的蛋白质，维生素 A、B等等，并且鸽肉当 中的脂肪含量比较低，各种营养成分极容易被人体所吸收， 对于养生 补肾，治疗脱发，少年白发，延缓衰老等，都有非常好的保健功效， 常食用的话还能提高皮肤的弹性。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美， 经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环， 面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋 白质的合成，加快创伤愈合。玉米炖肉鸽材料：净肉鸽2只，嫩玉米2穗，水发木耳、猪肉各50克，姜15克， 葱10克，料酒15克，精
2、盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，汤800 克，植物油15克。首先将玉米剁成条块，木耳撕成小片。猪肉切成 块，肉鸽治净，剁去脚爪，下入沸水锅中焯透捞出，另将锅内放油烧 热，下入拍松的葱、姜炝香，烹入料酒，加汤。下入猪肉块烧开，炖 15分钟左右。捞出猪肉块、葱、姜不用。下入肉鸽烧开，炖至熟烂。 下入木耳略炖。下入玉米段、精盐烧开，炖至熟烂。加味精、胡椒粉， 出锅盛入汤碗即成。这款玉米炖鸽肉的材料和做法都是比较简单的， 通过长时间的炖 煮，将玉米和鸽肉当中的营养成分充分的融合， 达到很好的健康养生 目的，秋季食用此款菜肴，可以降低血脂，健脑益智，延缓衰老，同目前已经成为广大女时食用鸽肉还可以减少，身体当中的脂肪含量, 性滋补养生的常见菜肴。
