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茴香猪肉包子的做法茴香是我们常见的一种蔬菜，茴香不但可以用来食用而且还 能药用，茴香有很好的止痛功效，经常吃茴香是可以起到很好的 养生功效和保健的作用，茴香的做法有很多种，我们可以采用茴 香来炒肉和炒蛋，也可以采用茴香来煮成美味的汤水，此外我们 还可以用茴香来做成饺子和包子的馅。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、pp、胡萝卜素以及纤维 素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神 经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳 蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生 捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。材料主料茴香500克、猪肉馅400克、鸡蛋1个。茴香猪肉包子调料色拉油、生抽、盐、糖、胡椒粉烹饪方法1、茴香洗干净晾一会水分，剁好的猪肉馅加一个鸡蛋搅匀。2、热锅倒色拉油放几粒花椒炸香晾凉倒入肉馅里，再放适量 的生抽、盐、胡椒粉、糖顺一个方向搅拌5分钟左右。3、茴香切碎和肉馅拌匀。不用再放葱姜，茴香本身的香味就足够了。4、发好的面团排气醒10分钟左右，揉长切均等大小的面剂 子，取一块按扁擀圆包馅。5、包好后放面板上醒15分钟，开水上锅大火蒸20分钟就好 了。在上面的文章里面我们介绍了什么是茴香以及茴香的功效和 作用，我们知道经常吃茴香是有利于我们的身体，茴香的做法有 很多种，上文详细介绍了茴香猪肉包子的做法。
