六个月宝宝食谱

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1、半年宝宝食谱半年宝宝食谱6个月宝宝食谱宝宝长到6个月后来,不仅对母乳或牛奶以外的其她食品有了自然的欲求,并且对食品口味的规定与以往也有所不同,开始对咸的食物感爱好。一、无论是吃母乳还是吃牛奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。 二、增长半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。00克1的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而10克的人奶能产生约285千焦耳的热量,10克加糖牛奶能产生31千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,并且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝

2、宝食用。 三、观测体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增长不抱负,奶量就不能减少。体重正常增长,可以停喂一次母乳或牛奶。四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下原则制定:上午6点半:母乳或牛奶8毫升上午9点:蒸鸡蛋1个中午1点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3下午4点:母乳或牛奶18毫升晚上7点:少量副食,牛奶5毫升晚上1点:母乳或牛奶180毫升宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。蛋黄 做法:.将鸡蛋洗净,放入锅中,加水没过鸡蛋。放少量盐(可以避免蛋壳破裂)水开后,转小火煮10

3、分钟,熄火,焖5分钟。 3取出蛋黄,放入小碗中,用小勺压碎,成泥状,加少量水或米汤调稀。 *刚开始时加1/个蛋黄,并且要调稀某些。 1倍粥 材料: 米 份水10份 做法: 1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。21份米加1份水,用大火煮。 .沸腾后把火关小,煮至米烂。.关火,焖10分钟左右。 用汤匙背将米粒捣碎。 *如果用高压锅的话大概只需要1-2分钟。 米饭粥材料: 米饭 大勺 水 1杯半 做法: 1米饭加水,用勺子将米饭压散。 2.边搅边用文火煮20分钟左右。 牛奶面包粥*材料: 切片面包 1片 牛奶适量 做法: 1.面包去掉硬边,撕成小块。 2.加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。*如果用奶

4、粉冲的牛奶就不需要煮,直接将面包泡烂成糊状即可。 蛋黄粥* 材料: 米适量 肉汤(或鱼汤、菜汤)适量 做法:.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。 2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入很少量的盐调味,然后放下1/只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。 * 1大人的汤不合适婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。2实验食物的热度措施:妈妈可以将少量粥仔放在自己的手背,便可

5、感受温度的限度了。 豆腐蛋黄粥* 材料: 豆腐 1小块 蛋黄1/2个 粥半小碗? 做法: .豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出/2个蛋黄压碎。 2.粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。 红薯粥* 材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上 红薯 /2大匙,去皮切0.5公分小薄丁水5大匙 做法: 1米和红薯放入锅内加水煮。 2煮沸,转小火,再煮253分钟,粥烂即可。 南瓜粥* 材料: 南瓜0公克,去皮切小薄丁 水 3大匙 奶粉 大匙 做法:同红薯粥。 青菜面*材料: 龙须面 1根 高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤) 1杯青菜叶 片 做法: 龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净

6、切碎。 .锅内放入高汤煮开,下入面条。 3中火将面条煮烂,加入青菜末。 4再次沸腾即可关火,盖锅盖焖分钟。 .加入滴香油和1滴酱油调味。胡萝卜泥* 材料: 胡萝卜1根 蔬菜水或牛奶2大匙 做法:.胡萝卜洗净,蒸熟,或者包保鲜膜放入微波炉里分钟煮熟。 2去皮,切碎,捣成泥。3.取1大匙胡萝卜泥,加入蔬菜水或牛奶,搅拌均匀。 马铃薯(土豆)泥* 材料: 马铃薯(土豆)个 蔬菜水或牛奶 2大匙 做法: .马铃薯洗净,蒸熟,或者包保鲜膜放入微波炉里分钟煮熟。 2去皮,切碎,捣成泥。 3取1大匙马铃薯泥,加入蔬菜水或牛奶,搅拌均匀。菜 泥 材料: 新鲜绿色蔬菜(如菠菜、油菜、小白菜等) 做法: 将菜洗净

7、,剁成泥,放入碗中加盖蒸熟。 蔬菜也可选用青豆、西兰花,煮烂、捣成泥状-6个月宝宝食谱鲜橘汁具有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素、维生素B2、尼克酸、维生素C等。特别是维生素C含量丰富,-个月婴儿饮用对身体十分有益。原料:鲜橘汁、白糖、温开水各适量。制作:1、选用新鲜、质量好的橘子,炊具洗净消毒。2、将鲜橘子洗净,切开成两半,放在榨汁机或挤果汁器具上压出果汁,加入温开水和白糖即成。特点:色泽金黄,酸甜适口。菜泥此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从茶匙开始逐渐增长到-8汤匙。原料:绿色蔬菜、胡萝卜、马

8、铃薯、豌豆各少量。制作:、 绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少量水,加盖煮熟待凉,或加在蛋液内、粥里煮熟。、胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后,用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥,也可切碎,混在粥里喂食。3、注意制作时,必须将菜煮烂。特点:软烂,鲜香。红枣泥大枣具有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素2、尼克酸及矿物质等,具有健脾胃,养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有助于生长发育。原料:红枣100克,白糖克,水适量。制作:、将红枣洗净,放人锅内,加清水煮1-20分钟,至烂熟。2、 去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可喂食。、 注意红

9、枣在制作时要去净皮和核。特点:甜香可口,营养丰富。苹果泥苹果泥具有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可避免佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功能,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为合适,同步常食还可使皮肤细嫩红润。适于4-6个月婴儿食用。原料:苹果100克,凉开水适量。制作:1、 将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。、或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。特点:泥香,易消化,美味可口。鱼泥此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能增进发育,

10、强健身体。合适5个月以上的婴儿食用。原料:净鱼肉5克,白糖、精盐各少量。制作:1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。2、 将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入00克开水,直至将鱼肉煮软即成。、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。特点:软烂,味鲜。鸡肝糊此菜具有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺少症,合适-个月婴儿食用。原料:鸡肝5克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少量。制作:1、 将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,

11、取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。、 将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少量酱油和蜂蜜,搅匀即成。特点:味甜咸,呈糊状。西红柿肝末猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素丰富。此菜适于5个月以上的婴儿食用,以补充铁、维生素的需求,避免缺铁性贫血和坏血病的发生。原料:猪肝克,西红柿20克,葱头0克,精盐7克。制作:、 将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净,切碎待用。、 将猪肝、葱头同步放火锅内,加入水或肉汤煮,最后加入西红柿、精盐,使之有淡淡的咸味即成。、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒,要立即加肉汤或水煮,味不应太咸,略有咸味即成。特点

12、:色泽美观,味道鲜美。鲜虾肉泥河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有助于婴儿健康成长。这道菜合适7个月如下的婴儿食用。原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)0克,香油1克,精盐适量。制作:、将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。特点:软烂、鲜香。牛奶香蕉糊此菜具有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。原料:香蕉20克,牛奶克,玉米面5克,白糖克。制作:1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。2、 将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。3、 煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。特点:香甜适口,奶香味浓。蛋黄羹蛋黄具有卵磷脂,有营养大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。此菜合适个月以上婴儿食用。原料:煮鸡蛋黄1个,肉汤克,精盐少量。制作:1、将熟蛋黄放人碗内研碎,注意蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。2、将研磨好的蛋黄放火锅内,加入精盐,边煮边搅拌,混合均匀。

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