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1、 基于工匠精神培养的中药制药设备使用与维护绪论教学实践研究* 王 博，章 莹，陈珊珊，李文昌(浙江医药高等专科学校制药工程学院，浙江 宁波 310010)新时代背景下“工匠精神”主要是指具有优秀工作能力的员工在从业过程中所表现出的尽职尽责、爱岗敬业的职业态度和细心坚持、精益求精、积极创新的行为倾向1，符合黄炎培职业道德教育思想。十九大报告指出要“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”。正确使用与维护制药设备对药品生产和药品质量有着重要的作用。中药制药设备使用与维护旨在培养学生按照SOP正确规范操作中药制药设备、维护保养设备以及
2、初步判断设备故障并加以排除的能力，将工匠精神渗透到课程的讲授中，会增强学生的工匠意识。绪论是中药制药设备使用与维护课程教学的起点，也是师生第一次见面的主题，涉及到课程的深度、广度，具有显著的概括性和统领性，“第一印象”的好坏很大程度上会影响学生的兴趣2-3。因此，设计并开展具有引领、导向作用的绪论教学，能更好激发学生的主观能动性。为培养更多守药德、高技能、高水准的中药制药人才，本文采用师生讲授、问题导向和小组研讨的LPR教学法将新时代工匠精神融入到中药制药设备使用与维护绪论教学设计和实践中。1 教学目标绪论部分的教学目标有知识目标、能力目标、思想目标和情感目标四部分。1)知识目标。要求理解课程
3、的特点和学习方法；熟悉制药设备的类型和常用材料；掌握GMP对设备的要求。2)能力目标。要求会查阅药品生产质量管理规范的相关标准。3)思想目标。培养学生结合生活现象使用专业科学的术语和原理解释的能力；查阅资料，结合国情，客观分析国内外设备的差异，了解科技前沿，坚定创新自信；树立守药德、强技能、坚守工匠精神的观念，工匠精神是一种严谨认真、精益求精、追求完美、勇于创新的精神。4)情感目标。满足学生的求知欲，培养学习兴趣；学生通过学习获得解决工程问题的成功体验，增强学习设备的信心；厚植爱国情怀。2 教学设计绪论教学设计如图1所示。绪论课堂实施依照教学设计开展，因首次见面，教师尽可能展现最好的自己，争取
4、留下美好的第一印象。授课时尽量风趣幽默，便于拉近师生心理距离，减少陌生感。同时开展学生调研，做好学情分析，因材施教，尊重学生个性特征，培养学生全面发展4。通过超星泛雅平台在线问卷调查了解学生学习情况，并讨论课程学习的意义和价值。图1 绪论教学设计介绍章节的学时和课时分配情况，课程共48学时，理论学时 实践学时=2 1，学分3，考核占比为平时50%，闭卷考试50%。通过研讨与生活关联的设备案例，吸引学生，让学生对课程学习有所期待，对中药制药设备有强烈的求知欲望。课程内容看似枯燥，其实博大精深，颇有乐趣。通过看目录进行案例分析，讲授课程的学习方法，如图2所示。授课采用LPR教学法，即基于讲授的学习
5、(lecture-based learning, LBL)、基于问题的学习(problem-based learning, PBL)和基于研究的学习(research-based learning, RBL)的复合型教学模式5。绪论教学结束前分组，并布置首次基于研究的小组作业：通过文献查阅整理GMP与中药制药设备资料。3 教学实践3.1 学情分析1)线上问卷调查，进行学情分析，让学生参与进课堂，以提高其主动性。2)线下布置任务：根据教材找出熟悉的或与生活相关的设备，提出见解和疑问，并与同学讨论。调研其感想，增加学生对中药制药设备使用与维护课程的认知度。3.2 教学意义抛出问题“为什么要学这门课
6、”以及“不学这么课会有什么影响”，吸引学生展开主题讨论，通过案例法，融入“工匠精神”，引导学生思考和互动。1)制药生产对制药设备的基本要求，课程在本专业中的地位。举例说明：制剂设备与制剂工艺两者之间的关系；生产对药物制剂设备的要求。通过逆向思维的方式，如不学这门课是否可行，并说明原因，激发学生在线搜集资料，登陆知网查阅文献，在超星泛雅平台展开讨论。2)通过本课程的学习，有利于工匠精神的培养和加强，有利于保障自身安全、设备安全、药品安全和他人安全等。案例分析法：断指事故。某企业员工进入设备内部清洗湿法混合制粒机时，负责安全的人员擅自离岗，在此期间，不知情的其他员工未经确认便启动设备，导致搅拌桨突
7、然转动，搅断了清洗员工的一节手指。断臂事故。在不懂设备原理的情况下，看到待操作的设备未运行，直接伸出胳膊靠近该制药设备，触发了传感器，致其感应后自动开启高速运转的部件瞬间切断手臂。开错管路小阀门导致重大经济损失案例。某制药企业员工工作期间，将“出口阀”当做“进口阀”打开，药液流入农田破坏庄稼和土壤，造成了经济损失，同时药液流失导致药企几百万的经济损失。通过典型案例跟学生反复强调大多事故一旦发生，将不可逆转。因此，为自身安全考虑，操作前也一定要掌握设备的工作原理、主要部件的作用以及哪些是相对危险的动部件。三个真实的药企案例，都跟当事人工匠精神的缺失有关。如果坚守工匠精神，坚决不离岗，对设备有敬畏
8、之心，学习和掌握先进设备结构原理之后进行操作，事故就可以避免，损失就可以减少。3)理论与生活实践有机结合。学好本课程并学以致用，用专业术语解释生活中的一些现象。如喷雾干燥设备中的雾化，可以用来解释生活中健胃消食片表层包衣的均匀以及防晒喷雾的原理。4)学习快速掌握药企新型设备的方法。本课程所学难以涵盖药企所有设备，在药企使用和操作从未见过的设备时，应如何实现快速掌握(P)。小组展开讨论后进行小结：首先，通过铭牌、SOP和说明书等了解设备的基本信息、操作步骤、结构部件图、工作原理等；其次，请教同事和师傅。3.3 案例分析教师介绍目录后，学生分组研讨目录内容。随机选取一些章节，通过案例分析的方法跟学
9、生互动。如看到某章节名称，会想到什么概念，每章节找若干案例，以提问的方式增加学生的参与度。1)分离设备案例。如诺贝尔奖获得者屠呦呦先生从植物中提取出青蒿素，目前为止哪种植物中含量最高，分离的原理是什么，类似原理的设备有哪些(P)。延伸思考，固液分离有哪些设备和原理等(L)。生活中的分离设备，以洗衣机脱水为例，小组进行原理研讨(R)。2)液体输送设备案例。发布主题：寝室的水通过什么设备输送的(P)，什么原理。同学主题讨论下面回复(R)，老师根据回复进行选择性讲解(L)。3)气动控制案例。如自行车充气的工具：打气筒和气泵，让学生找教材中对应的知识。涉及到专业术语：压强、空压机、压缩空气等。扩展到生
10、活中相关的案例，公交车门自动开启关闭，是如何实现的，属于什么技术(P)。吸引学生兴趣，更好地用气动控制、压强等专业术语和知识解释生活现象。引发学生思考课程有关的专业问题：制药设备多用气动控制技术，而极少采用液压控制技术的原因。要求学生提前查阅知网、万方等数据库整理资料，并在课堂上展示研究成果(R)，教师点评讲授(L)。4)制粒机案例。如药企采购的国内外设备，以沸腾制粒机为例，外表相似，但价格差几倍，为什么(P)。小组从材料、结构等技术方面查文献研究(R)，并讲解，教师点评补充(L)。研究制药设备的国内外差异激发学生的工匠意识。LPR教学法增强了学生的爱国意识及学习的动力，培育了学生精益、创新的
11、工匠精神。3.4 方法应用讲解课程的学习方法(图2)，即采用课堂师生讲解(L)、问题导向(P)和学生分组研究(R)的复合型教学模式(LPR)。在大部分学生产生疑问时，通过明星案例引起学生的兴趣，教师现场展示知网、万方等数据库的使用方法，让学生轻松掌握检索技能，为基于研究的学习做好准备。为了培养学生的团队协作能力，实施分组的方法。分组后，布置课后作业，到超市观察各种煎药锅，记录其材料名称，查阅文献，撰写提取设备研究进展，同时完成GMP与中药制药设备的研究报告。4 教学总结通过多种角度对绪论课进行LPR教学实践，同时将敬业、精益等工匠精神融入在案例讲解和小组研讨中，师生讲授(L)提高了学生的参与度，问题导向的案例教学法(P)调动了学生的学习主动性，小组研究法(R)培育了学生精益、创新的工匠精神和科研思维。学生在中药制药设备使用与维护绪论教学实施过程中找到了学习这门课程的意义和价值，激发了学习的兴趣，提高了教学质量。有利于向中药制药行业输送更多守药德、强药技、有新时代工匠精神的优秀人才。 -全文完-
