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1、word1、科学饮食每一天教学目的1、通过对每天食物的统计与讨论，让学生了解食物中有6种营养素。2、通过学习安全食物的选择，了解良好的饮食习惯。3、培养学生良好的饮食习惯。教学重点1、了解食物中有6种营养素。2、培养学生良好的饮食习惯。教学准备1、课件。2、统计卡片。课时安排两课时教学过程过 程 设 计个性化二次备课 第 一 课 时一、故事导入：1、营养小故事胖乎乎的文西2、提问： （1）文西为什么容易生病？（2）从故事中，你知道了什么？二、认识六种营养素1、提问：平时你最喜欢吃什么？2、学生活动表格统计（1）四人小组，进行分工（记录员、组长、观察员）（2）发放表格统计本组最喜欢的食物（3）讨
2、论：从表格中，大家找到了什么秘密？3、汇报：教学过程过 程 设 计个性化二次备课（1）你们小组是怎么统计的？（2）你们组发现了什么？（3）你认为哪组的统计方法最好？为什么？4、质疑：你有什么问题吗？5、讲述：为什么我们每天吃的食物不是自己最喜欢吃的实物呢？ 6、出示课件六种营养素（出示小博士的话）蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和食物纤维。7、提问：从小博士的话中，你知道了什么？8、小结三、作业布置回家后，了解家里每天的食物搭配。教学反思第 二 课 时过 程 设 计二次备课一、提问：（1）食物中有哪些营养素？教学过程过 程 设 计二次备课（2）家里每天的食物是怎样搭配的？为什么要这样搭配呢？
3、（3）你在观察的时候，还发现了什么？二、搭配食物：1、学生活动为自己搭配一天的实物2、汇报：你们小组是怎么搭配的？3、学生评价：哪一组搭配的实物最好，为什么？4、学生第二次搭配实物三、学会选择安全的食物1、提问：（1）出示一个发霉的苹果，问：你看到了什么？（2）你敢吃吗？为什么？（3）这时，你想到了什么问题？（安全饮食）2、课件出示各种植物、动物（1）学生观看农民达农药（2）问：蔬菜上会残留什么？（3）你家里是怎么处理的？（用盐水浸泡）（用淘米水来洗）3、出示课件小博士一天的饮食建议四、了解良好的饮食习惯1、提问：这节课，你了解到什么？2、听故事偏食的小量（1）问：故事中讲了什么？教学过程过
4、程 设 计二次备课（2）学生讨论：他做得对吗？为什么？（3）学生思考：我们应该怎么做？3、汇报4、出示课件科学饮食习惯（均衡营养）五、总结、反馈1、提问：这节课，你又了解到什么？2、质疑：关于科学饮食每一天，你还有什么问题吗？3、作业：回家后，找一找生活中的绿色食品。板书设计1、 科学饮食每一天科学的饿搭配饮食 养成良好的饮食习惯 选择安全的食物2、选择安全的食物教学目的知识与技能：健康食品是安全、无污染、优质、有营养的食品。我们应选择健康食品。 过程与方法：引导学生通过查资料、交流等方法，了解关于健康食品的有关知识及如何选择健康食品，培养学生的观察能力、收集信息的能力及讨论交流的能力。 情感
5、、态度与价值观：使学生懂得健康食品对生活的重要性，知道如何选择食品，促使学生养成良好的生活习惯，提高自己的生活质量。 重点难点健康食品的含义及如何选择健康食品。了解食品受污染的途径及选择健康食品的方法。 教学准备有关食品的资料、被污染的蔬菜、水果、肉、鱼的图片含油绿色食品标志的包装课时安排一课时教学过程一：计算导入，激发兴趣。 二次备课1、计算：如果一个人能活到70岁，按每天吃300克粮食，500克蔬菜、250毫升牛奶、1个鸡蛋计算，他一生吃掉多少食物？ 2、小组计算，他一生共吃掉多少食物？ 3、假设这些食物中有对人体有害的成分，会有什么样的后果? 4、小结： 为了身体的健康，我们在饮食上除了
6、营养均衡外，摄入适当的能量外，还要注意食品中是否含有对人体有害的成分，要吃健康的食品。 二：探究什么是对健康有利的食品 1、 小组讨论交流： 日常生活中，你如何判断食品是否健康? 2、汇报交流，总结： 健康食品是指安全、无污染、优质、有营养的食品，食品中残留的农药、细菌、重金属等对人体有害的成分不能超过规定的食品。 3、小组交流课前收集到的关于食品污染的资料，回报食品污染的原因：a 食物接触到传染病病原体 b 农药残留 c 重金属污染 d 添加剂污染 4、小组合作，完成表格 食品名称 a 米饭 b 腊肉 c 香肠 d 皮蛋 e 牛奶f 炸鸡g 饮料h 方便面 I 臭豆腐j 新鲜的豆浆 k 膨化
7、食品 l 油炸食品 m 霉变的粮食 n 酸败变质的油 o 新鲜的水果和蔬菜 p 无检疫标志的肉类q 研制的咸菜及制品 r 特别白的粮食及制品 s 颜色特别鲜艳的食品 少吃的食品 理由 不吃的食品 理由 5、小结： 霉变的粮食、无检疫标志的肉类、酸败变质的油绝对不能吃，方便面、膨化的食品、腌制的咸菜及制品、特别白的粮食及制品、颜色特别鲜艳的食品等食品中含有大量的食物添加剂或有对人体有害的成分，长期使用对人体有害。三：探究如何选择健康食品 1、出示含有绿色标志的包装袋，指导学生认识绿色标志，介绍常见的绿色食品。 2、讨论：如何选择有利于健康的食品？书中举到的食品你会选择哪一种，为什么？ 四：小结：
8、 饮食是影响人体健康的重要因素之一，人的一生要吃掉大量食物，所与我们要选择健康食品，珍惜自己的生命。在生活中，发现伪劣假冒商品，要拒绝食用并敢于举报。 五：拓展： 1、访问家长，调查如何选择蔬菜、水果、水产品。 2、办一起有关健康饮食的手抄报。 3、肠胃 你好吗教学目的1、通过食物在体的运动，了解肠胃的功能。2、通过生活中常见现象的分析，知道保护胃的方法。3、养成良好的卫生饮食习惯。教学重点1、了解肠胃的功能，知道保护胃的方法。2、养成良好的卫生饮食习惯。教学准备1、课件。2、人体模型。课时安排两课时教学过程过 程 设 计二次备课 第 一 课 时一、质疑导入：1、通过学习科学的饮食每一天，你还
9、有什么问题吗？2、揭示课题： 这节课，我们来了解关于肠胃的秘密。二、新授：1、认识肠胃及消化器官（1）你知道你的肠胃在哪里吗？（2）出示人体模型，问：你认识哪些器官？ （3）学生活动找出自己认识的部位，每一个部位有什么特点？（4）借助介绍： 食道胃十二指肠小肠大肠教学过程过 程 设 计二次备课直肠肛门（5）学生活动两人一组，了解肠和胃2、了解胃等消化器官的作用（1）出示课件一粒豌豆的旅行（2）提问：从故事中，你知道了什么？（3）学生活动：四人一组讲豌豆的旅行3、质疑：关于肠胃，你还有什么问题吗？三、作业布置回家后，了解关于胃秘密。板书设计 一、科学饮食每一天 蛋白质、脂肪、淀粉、 营养素 维生
10、素、矿物质、实物纤维第 二 课 时教学过程过 程 设 计二次备课一、提问： （1）你了解了哪些关于胃的秘密？（2）你是怎么知道的？教学过程过 程 设 计二次备课二、新授：1、了解吃出来的胃病（1）出示课件，学生观察（2）提问：图中的小朋友做得对吗？为什么？（3）讲述：生活中的胃病，有很多是人吃出来的，可见，胃病跟人的饮食有非常密切的关系。（4）知识测验： 1）你的胃部反酸吗？ 2）你的上腹部或下腹部疼痛吗？ 3）你饭后打嗝，口臭吗？2、知道护胃的方法（1）提问：你打算怎么保护你的胃？（2）出示课件，学生观察（3）讨论：怎么保护胃 1）饭后“五不宜” 2）打响保胃战 3）做做健胃操 4）远离“脏
11、手病”三、巩固、反馈1、总结本课容。2、提问：通过学习这节课，你知道了什么？4、我们去爬山教学目的1、了解爬山的重要性，知道爬山对人体的作用。2、学会制作简单的担架。3、养成良好的锻炼身体的习惯。教学重点1、知道爬山对人体的作用。2、养成良好的锻炼身体的习惯。教学准备1、课件。2、白纸。课时安排两课时教学过程过 程 设 计二次备课 第 一 课 时一、导入：1、提问：你爬过山吗？你知道那些关于爬山的秘密？2、揭示课题： 这节课，我们去爬山，板书课题。二、新授：1、了解爬山是一项有趣的运动（1）出示课件邀请书（2）学生阅读（3）提问：从邀请书里，你了解了什么？2、听故事爱爬山。（1）提问：从这个故
12、事中你知道了什么？（2）讨论：从故事中，你感受到哪些爬山的乐趣？教学过程过 程 设 计二次备课（3）学生汇报3、出示课件“爬山，要小心”（1）从课件中，你知道了什么？（2）你认为爬山要注意什么？（3）小结。三、总结、反馈1、通过这节课的学习，你知道了什么？2、关于爬山，你还想了解什么？ 第 二 课 时一、讲述：这节课我们出发，我们去爬山二：新授1、学生活动（1）（1）分小组设计：爬山要准备什么？（2）汇报：你们组准备了什么？为什么要准备这些东西？2、学生活动（2）。（1）看书P16-17（2）学生交流我知道了什么？（爬山的技巧，迷路了磨出了小泡）3、学做简易担架（1）出示课件了解国际求救信号教学过程过 程 设 计二次备课（2）教师示学做简单的担架（3）学生活动制作简易担架（4）评价学生做的担架。4、小
