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1、中班科学优秀教案及教学反思好吃又有营养的蔬菜活动目标：1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。重点难点：按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。活动准备：1.与内容有关的课件。2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。活动过程：一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝屈,老师.教,案,网你喜欢吃哪一种蔬菜这些蔬菜中，可以吃的部分是什么3.出示一幅完整
2、的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果、实)五部分组成。二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子(形状、颜色、可以生吃叶可以做菜)我们应该吃它的哪一部分(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根2.猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分3.看图中是什么蔬菜(白菜)，老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜)4.这是什么(土豆也叫洋芋或马铃薯)。5.考考小朋友：小朋友们
3、，平时吃我的哪一部分(看课件)。三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。四、分类游戏：找朋友教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流：蔬菜沙拉。教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，交流蔬菜沙拉的制作方法。教后反思：在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。1
