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1、毕业实习报告4篇在当下社会,报告的适用范围越来越广泛,其在写作上有肯定的技巧。那么,报告究竟怎么写才合适呢?以下是我细心整理的毕业实习报告4篇,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。毕业实习报告 篇1不知不觉,在大庆实习的日子快过去半个月了,记得刚来大庆的头几天,感觉非常不适应。首先是环境:那里吃的东西很贵,而且那里的物价很高。其次是大庆人:大庆人办事的效率很高,这就是铁人的精神吧。对于以上种种,待了3,4天基本就适应了,难怪一些长辈老是说:习惯了,就好了。毕业实习报告 篇2三月的校内已是春意盎然,百花含苞欲放的时刻,绿绿葱葱的树木下同学们精神饱满,又是一个新的学期起先了。与以往不同的是,我整理好行李整
2、装前往万宁兴隆的康乐园大酒店。在酒店已经有了三批实习生,其中也有我们学校的5个同学。和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延长,也是我们学业不行缺少又至关重要的一部分。未曾步入社会行列的我们,或许对工作对社会还有着很多的不适应,但我们有的是青春的跃跃欲试的热忱,有的是对职场的渴求和对将来的憧憬。我的实习工作我的实习工作分为两个部分,首先在中餐厅做服务员,到了三月底我被调往餐饮办公室做文员。3月4日我正式成为酒店芭蕉屋,即中餐厅的一名服务员。中餐的工作分为许多的部分,但是由于服务员大
3、半是实习生,很少有专业的服务员,全部在实习过程中,中餐全部的工作都要学习。一、传菜。这是全部服务员最先要做的,最简洁的一项工作,并没有太多技术含量。一般负责传菜的都是男生。由于我刚刚入职,以前也没有相关的服务阅历,工作前几天都把我放在传菜间传菜。传菜工作也有很多留意事项。比如必需记住楼面全部的台位。A1到A15,B1到B10,以及梅兰菊竹春夏秋冬八个包厢的详细位置。在传菜到台位前,假如附件没有服务员能上菜,则由传菜员上菜。二、楼面服务。这是最基本的工作。这中间包括了领位、点菜、倒酒水、上菜、餐间服务、买单、收台、摆台。其中点菜和餐间服务最困难。这两项也是我的弱项。因为实习时间短,也没有接受正规
4、的服务培训,所以点菜和餐间服务我做的最少。这中间最累的最繁琐也做的最多的酒水摆台。依照餐标规格有不同的摆台方式。酒店生意很好,主体以团队和会议接待。每天团队都特别多,平均到10桌,固定在下午5点以后用餐,始终到6点都是餐厅最忙的时候。团队餐不需点菜,干脆上菜之后就等客人用完干脆收台摆台。餐厅一楼基本是两种摆台方式,团队和散客。团队台需整齐放置饭碗、汤碗、汤匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客台还需添加杯垫、味碟、筷架、台花、酱醋等。三、包厢会议服务。这项对服务员要求很高,因为包厢和会议的客人消费规格较高,其中许多还是VIP客人,不得有差错。包厢服务员固定在包厢内服务。这个我基本没有做过。但是常常整理包
5、厢和会议接待。包厢和会议的东西又比散客多了香巾碟,香巾,口布,刀叉架,海波杯,红酒杯和白酒杯。并且有专业杯碗。四、山居服务。餐厅有两个专职的山居服务员,山居的客人不仅仅是VIP了,基本入住山居的都是海航的董事会成员。因为山居套接近7万一晚。我只是往山居传过菜,并不清晰山居用餐的区分。总的来说,在餐厅的这短时间,特别的累。我们经常自嘲是廉价劳动力,休假和节假都得不到保障,常常性加班,有几天甚至从早上6点半始终工作到晚上十点不停留。每天必需正姿站立,在餐厅跑来跑去,没有一刻的空闲,让自己甚至有置身魔鬼训练营的感觉。三月底,原餐饮秘书实习期结束,由我接任。办公室的工作相对服务员而言简直有天壤之别。不
6、再每天跑来跑去,不用看客人脸色,不用重复机械的做那些体力活。原餐饮秘书带我做了一天工作,叮嘱一些留意事项,就走了。其次天正值周末,我一个人上班。这天的工作做得很慌乱,首先是在早上9点前打印每日的餐饮日报表和餐饮报表。双面打印,要调整页面格式等。在奢侈了好几张纸之后最终完好的打印出来。然后把昨天的中西餐的营业额都输进电脑的营业报表中。其次是11点的对餐。虽然在前一天我有记录前任秘书打电话给导游对餐的内容,但是真正实施起来却特别的难。我拿着话筒说话都有点不利索。磕磕巴巴的和导游对完之后,都不敢再打其次个电话。对餐须要打电话给导游,确认导游的团号,是否在餐厅用餐,详细用餐人数,坐几桌,餐标,用餐时间
7、等。但是往往导游会问很多其他的问题,而我不确定或者根本不清晰。导游就简单埋怨。那天简洁的5个团,我对到12点才弄好。对完餐之后要下团队单给餐厅和厨房备席和备菜。然后是下午两点去预订部拿其次天的团队单,把数据内容输进未预定团队用餐表,分为中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很困难。这项工作是初进办公室最难的,我试验了三天才完全驾驭。这要求特别细心,若有不具体的部分就要向相关部门证明。否则就会对酒店的餐饮造成影响。最终要将晚上西餐的预订状况通知总机,前台,预订部、中西厨、西餐。以上是我做文员的每日必做功课,其他的就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,接电话发通知,接收
8、会议订单,接收果篮单,通知做果篮送果篮,打菜单,发邮件确认菜单,打印菜单等等。其中还有一个重要的工作是申领申购。我要把餐饮各部门呈递的申领申购单输入佳采网。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必需谨慎、细心、有耐性,还要有良好的电脑操作学问和娴熟的中、英文打字技术。总的来说,在办公室的工作还是很轻松的。间或有大型会议和VIP接待就麻烦一点,须要在客人用餐前不断的打菜单,和总厨修改菜单,向有关领导和客人确认菜单。其中,海航董事会的王建董的菜单,就需时刻备战,打算被驳回修改再打印再发。等他用餐完之后还要记录其建议,并确定其次天的菜单。在餐厅忙的时候,我也要去餐厅帮忙传菜或者做服务员。培训在实习期间,酒
9、店组织了管理培训生培训。培训分为几个阶段。第一阶段:酒店企业文化的培训。其次阶段:职业规划培训。第三阶段:岗位考察第四阶段:有效地沟通培训第五阶段:案例分析其中关于海航和酒店的企业文化始终都在强调。每个海航的员工必知的是同仁共勉十条:团体以和谐为兴盛;精进以持恒为准则;健康以慎食为良药;诤议以宽恕为旨要;长幼以慈祥为进德;学问以勤习为入门;待人以至诚为基石;处众以谦恭为有理;凡事以预立而不劳;接物以谨慎为根本。除此之外,还有海航的三至-至诚至善至美,四大-大众认同,大众认可,大众成就、大众参加。以及为社会做点事,为他人做点事,为自己做点事。员工还有海航情20条标准。在此基础上,我们还需了解海岛
10、开发建设有限公司的一三五安排,它旗下的9大液态,在海南的酒店。以及近期安排。通过培训,我们又把学校学过的学问重新温习。也做了具体的职业生涯规划。在这个培训中,我获益匪浅。总结作为一个行政管理的学生,在酒店餐饮部待得这两个月,对其弊病深有感受。尤其是其内部的管理有很大的问题。兴隆康乐大酒店建成于1987年,距今已经有24年的历史了。正因为如此,其内部管理的问题始终都存在,由于问题由来已久,很多问题难以连根拔起。只能在小范围上有所改观。也就是在这样的环境下。酒店的行政总监希望能有更多的高校生融入到康乐园给其注入簇新的血液。首当其冲的就是餐饮这一块。因为地域偏僻,这里员工工资相对偏低,餐饮员工流失率
11、也相当高。且员工多为本地人,而且都是老员工,很多在酒店建成初期就在这里工作。很多弊病也因此无法得到解决。而餐饮经理本人是一位实干的领导者,但是其魄力不足,缺乏管理素养。这也导致了酒店餐饮问题始终没有任何好转。其副经理也只是挂职。而餐厅的领班和副经理也都学历偏低,没有专业服务素养。我觉得餐厅的副经理和领班等职位应当实行竞聘上岗的方式,让真正有实力的人担当,大刀阔斧的变更餐厅现状。而餐饮部也急需一位餐饮总监主持大局。实习结束后,回首这两个月的一切。对步入社会有了肯定的相识。也深感生活的不易。现状即将面临毕业。我想我已经做好了正式步入社会工作的打算。毕业实习报告 篇3一、实习目的1、实习目的和意义:
12、实习是个人综合实力的检验,除了有肯定的课本学问外,还需有肯定的实践动手实力,操作实力。为了将高校所学的专业理论学问运用与实践,在实践中结合理论加深对其相识和总结.将专业与实际接轨,逐步相识,体会,从而更好地将所学的运用到工作中去.接触社会,相识社会,学会做事,学会与人相处,学会团结协作。使一个计算机专业的学生应在毕业实习与设计中用所学学问解决现实中的一些问题,对所学专业理论和实践学问进行巩固,同时提高自学、独立开发和协作实力,为走向工作岗位奠定良好的基础。2、实习单位的发展状况及实习要求:实习单位的发展状况:我实习是在河南城建学院校内进行的,除了提高计算机的专业技能外,还要学习有关工作的学问和
13、参观学习其他工厂等。实习要求:1科学性:毕业设计是对即将步入社会的毕业班同学设计实力的一次全面考核,毕业设计不是“作秀”,亦不是“走过场”,毕业设计的过程必需严格遵照科学性原则。这里的科学性是指在设计活动中将感性与理性思维高度和谐统一,充分考虑人、社会与环境等各种因素,融艺术与技术、文化与经济、生产与实践于一体,用正确的设计理论指导设计实践,以科学合理的方法来限制设计过程,重视设计方法的应用,科学合理的设计方法不仅能有效地协调、组织设计过程的各个阶段和环节,而且可以大大缩短设计周期,提高设计效率。因此,进行毕业设计时,应持以科学严谨的看法和遵循科学合理的操作规范来进行,不论是实际性课题还是虚拟
14、性课题,都要做到完整而规范,确保在生产、施工应用等各个环节的操作性和牢靠性。2.应用性:除了学习有关专业的学问外,还学习对以后工作有关的实力,作为一个公司的员工要留意的问题,解决困能的方法,以及作为员工必需具备的意识和素养等的学问。3专业性:专业设计实力是计算机专业毕业生必需具备的首要条件,而这种实力的获得是经过肯定时间的系统学习渐渐积累的,作为一个专业设计人员应当接受某个设计专业系统的教化培育,具有较为完整的设计实力和专业素养,对所从事的设计领域从技术到理论均有很好的把握,不仅在设计技术表现上有很强的基本功,而且在专业理论方面具有较全面的素养。具有较高的专业理论素养的重要意义还在于能用理论指
15、导设计者的设计实践,娴熟地把握设计的固有规律,把自发的设计行为转化为自觉的创建性活动,在设计行为实力和专业理论素养上都能体现出“专业”的专属性和权威性。基于此,毕业设计作品应力求突出各专业的专业特性。4创新性:在肯定意义上,设计即创新,创新是设计的本质特征,创建力是艺术设计的核心竞争力,只有体现出创新性的设计成果才会被付诸市场,才富有生命力。 所谓设计的创新,包含着不同的层次和内容,它可以是在原有基础上改良,即推陈出新;也可以是完全的创新,如独辟蹊径;既指新观念、新思维和新思潮,亦指新材料、新技术、新样式;它既要能满意人们不断改变的需求,更要能够引领人类的生活方式。二、实习内容1.熟识计算机基本学问以及基本操作。2.熟识C语言程序设计等专业学问的基本操作。3.校外参观和学习等,以及工作上留意的学问等。4.完成毕业实习报告(毕业设计任务书,毕业设计开题报告,毕业实习报告报告,毕业实习周记。)三、实习结果将所学的专业理论学问得到了运用与实践,在实践中结合理论加深了对计算机学问的相识,以及加深对工作学问的学习,逐步相识到了学习实践和工作上的意义和目的所在,从而更好地将所学的运用到工作中去,相识社会,体验到工作和学习的区分,学会了团结协作的实力。四、实习总结或体会通过这三个星期的实习,让我学到了许多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了