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1、我省连锁零售业发展状况分析 -0509 摘要连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺,在总店的统一管理下，按照统一的经营理念,以共同的经营达到规模优势，尽享规模效益的组织经营形式,它重要特点体现为四个统一，即统一进货、统一配送、统一管理、统一价格。我省自0年代初引入以超市为主导业态的连锁经营以来，通过十几年的发展，连锁零售业发展基本实现了集约化、组织化、现代化,形成了多种所有制、多种业态、多种连锁方式并存的格局。本文根据限额以上连锁零售公司记录调查资料,分析我省连锁零售业发展的现状、特点及存在问题,并就如何进一步发展连锁零售业提出对策建议。 一、连锁零售业发呈现状1、连锁零售业发展迅速,市场
2、份额不断扩大。据记录，全省限额以上连锁零售公司(单位)9家,拥有连锁门店数188家，门店数比上年增长10.0；从业人员和营业面积分别为4万人和14708万平方米，增长20.%和9.1%；配送中心25个,增长6.6，其中自有配送中心11个，占65。全省连锁零售业实现销售总额达250.4亿元,比上年增长4.%。其中,商品零售额13.6亿元，增长4.9%,比社会消费品零售总额增幅高出33.1个百分点，占社会消费品零售额的比重从的1.%上升到的.3,厦门市限额以上连锁零售业的零售额占社会消费品零售额的比重达1.%以上。连锁零售业不断发展壮大，市场辐射力明显增强，成为开拓市场、扩大需求新的增长点。 、经
3、营主体多元化，非公有发展势头强劲。全省国有及国有控股的限额以上连锁零售公司（单位）21家，占所有限额以上连锁零售公司(单位)数的比重为22.8；其销售总额123.1亿元,比上年增长29.3。其中,国有公司销售额比上年下降16%,集体公司销售额下降59。私营、港澳台资、外资等限额以上连锁零售公司（单位)为1个，占77.2,销售总额为127.6亿元，增长54.6%，增速高出国有及国有控股公司的5.3个百分点。其中，限额以上连锁零售私营公司3家,销售总额增长8%。数据表白，我省连锁经营主体多元化状况下,非公有经济发展势头强劲。 3、专业店成为连锁零售业的主体。全省限额以上连锁零售总店中,按零售业态分
4、,波及到8种经营方式，其中专业店48家，占全省限额以上连锁零售公司(单位）的比重5.3；专业店实现销售总额157亿元,比上年增长.%，占全省限额以上连锁零售业销售总额比重达.6，其中零售额129.79亿元，增长48.4%。专业店及销售总额占所有限额以上连锁零售业的比重均居各业态之首,成为连锁零售业的主体。 、连锁餐饮业稳步发展。我省限额以上连锁餐饮业实现营业收入9.1亿元，比上年增长11.8;所辖门店数1个,增长23.0；营业面积7.7万平方米，增长17.%。其中外商公司7家,营业收入61亿元，增长8%;私营公司4家,营业收入.1亿元，增长20.。按行业分,正餐占2.3%，实现营业收入3.5亿
5、元，比上年增长.4;快餐总店占7.%,营业收入6.5亿元，增长.0%。厦门舒友海鲜大酒楼、百胜餐饮（福州)有限公司、厦门麦当劳食品发展有限公司、厦门肯德基有限公司、福州麦当劳餐厅等年营业额均超过亿元。 二、连锁零售业运营的重要特点 、超亿元的连锁零售业不断增长。随着市场经济的发展，市场供求关系发生变化,由卖方市场转入买方市场,奠定了一站式购物基本;消费者生活节奏加快和消费心理变化，以及目的顾客的细化，为大型超市的发展提供了机遇。连锁零售业的市场份额不断在上升，而老式百货业逐年在下降,市场进入以连锁经营为主的业态多样化时代。一批销售超亿元的的连锁零售业在我省相续浮现,如福建永辉集团有限公司，就是
6、我省第一家私营以发展连锁经营为目的大型连锁超市。目前永辉集团有限公司拥有网点数1家,销售额超过15亿元。销售额超亿元的连锁零售业有31家,比上年增长4家,销售额23.38亿元，增长447%；其中5亿元以上有12家,销售总额1785亿元,增长37%。 、连锁零售业向多业态方向发展。目前,连锁经营发展已从老式的百货业,逐渐扩展到专卖店、专业店、折扣店、仓储超市等业态。连锁超市的主体业态重要体现为:生鲜型超市、百货型超市、综合性超市、大卖场、主题型购物中心、便利型超市。连锁专业店范畴从家电、服装、鞋业扩展到药物、汽车、建材等产品,特别是为适应汽车进入家庭、医疗制度改革后药房的市场需求，汽车专业连锁店
7、、健康药房连锁店将会迅速发展，使得连锁业态由此而拓展发展空间。 3、连锁公司由域内向域外扩展。连锁公司要实现规模化、集中化，必须走出去，打破区域、条块限制，以连锁为特色,发挥经营特色与管理特长，以无形资产参股,积极拓展更广阔的市场,由近及远,逐渐向周边及其她地区辐射。我省连锁公司进行市外拓展的比例为0%左右,其中分布外省的网点个,比上年增长25.0%。厦门肯德基有限公司、厦门市舒友海鲜大酒楼已经走出我省,拓展到省外，这家连锁零售公司向省外布点家,标志着我省连锁公司已开始实行全国区域发展战略。 4、连锁零售业经营管理高技术化、现代化。现代科技应用商业经营管理过程，是提高公司竞争力的核心,是流通产
8、业现代化的必由之路。特别是连锁零售业统一进货、统一价格、统一配送和统一核算的经营方式和迅速计价记录信息解决的营销方式必然采用先进信息技术。连锁超市、便利店、快餐店基本实现POC（销售时点系统）联网，及时解决大量的信息，以供决策分析之用。由于连锁零售业建立了现代化的配送中心,大大提高配送效率。电子商务蓬勃兴起,许多连锁零售业开辟自己的网站,开展网络交易，电子商务将越来越多广泛运用到连锁经营中。 三、连锁公司发展较快的重要因素 （一)政府支持和经济社会科技发展,是增进连锁零售业迅速发展的外在因素。 1、政府及有关部门积极支持为连锁业的发展提供有效的资金保证。国家有关部门把发展连锁经营作为流通领域构
9、造调节的重要方向,为扶持连锁业的发展，相继出台了一系列产业扶持政策。国家经贸委把物流配送中心建设、连锁公司信息化建设等,列入国债贴息项目予以重点支持。我省也在财政、税收、贷款、租金等方面予以大力支持。 2、交通运送业的迅速发展，为连锁业的发展提供基本保障。近几年我省公路建设以每年递增100公里的速度稳步发展,目前我省的交通公路里程已达886公里,形成了以省会福州和沿海港口都市为中心，对接周边省份,向内地辐射的现代交通网络体系，这都使得商品运送配送变得十分便捷和经济,从而有助于连锁经营低成本优势的实现。 、社会分工细化，为多种连锁经营提供了条件。现代生产的专业分工也越来越细,使生产公司可以向社会
10、提供不同规格的、分类包装的大批量、规模化、质量高的丰富商品,从而为以顾客自选为主的多种新兴销售方式,如连锁式经营中的超级市场、货仓销售、折扣店提供了积极有效的支持。 、经济发展、收入水平提高,为连锁经营提供强有力保障。我省经济的持续稳定发展，生产和消费不断扩大,我省人均国民生产总值达到273美元，比上年增长14.2%；城乡居民人均可支配收入为1232元，比上年增长103；农民人均纯收入4450元,增长8.8%。特别在沿海等经济发达的地区,人均收入均高于全省水平，为连锁零售业发展提供重要保障。 、现代科技的运用，为连锁经营实现现代化管理提供技术保证。我省的某些大型外资连锁公司沃尔玛、麦德龙等都实
11、现了计算机网络化管理，并实现全球范畴内连锁店的信息管理。诸多的连锁分店，如果没有现代化的管理手段和信息管理系统，是难以想象的。计算机网络化管理，有助于实现连锁店的即时信息管理和连锁经营上规模、上档次。 (二)发挥连锁经营自身优势,是增进连锁零售业迅速发展的内在因素。 、资源配备优势。连锁经营通过统一调度,实现资源的最佳分派;同步,通过低成本扩张,兼并、重组某些不景气的商业公司，在优化资源配备、盘活闲置资产、吸纳社会富余人员等方面走出一条捷径。 2、统一竞争优势。连锁业采用“四统一”经营方式，各分店在经营方向和利益上是一致，使得连锁业可以投入单体零售无法相比的人力、物力、财力来实行经营战略与方略
12、，可以对原先营销方略理念和硬件设施进行不断的改革与创新,使得整个连锁网点经营管理能力高于其她零售业。同步，水平的组织构造和垂直的管理构造又使得连锁经营的优秀管理制度、措施、经验能迅速有效地在各连锁分店内贯彻实行，这些都大大加强了连锁零售业的统一竞争实力。3、信息技术优势。随着连锁零售业对现代信息技术的广泛运用,连锁经营通过大批量进货，对顾客需要什么能及时反映，迅速解决市场需求信息，为有关生产公司提供精确、及时、翔实的产品信息,充足发挥生产和消费的中介作用。有的与厂家联手开发市场，形成工商一体化的紧密型公司集团。 4、减少成本优势。一是减少流通成本。连锁公司的总部通过对商品库存统一管理,有助于提
13、高了物流效率,加快商品流转速度,缩短资金周转周期，从而减少了流通成本。二是减少进货价格。在进货环节上，集中采购是连锁零售公司的突出特色。总部负责为各分店统一进货，因而进货批量大,享有较高的数量或价格折扣,从而最大限度地减少进货价格。三是减少经营费用。众多的连锁分店及其总量多的销售额，使得每件商品上的分摊费用相对较少,从而使规模效益得到了最佳的发挥。 四、连锁经营存在的重要问题 、连锁零售业地区发展不平衡。现阶段连锁经营发展中的一种突出问题是地区发展不平衡，连锁公司重要集中在沿海地区,福州、厦门、泉州、漳州等发展速度、规模和水平明显高于其她地区。福州、厦门、泉州、漳州集中了全省2家限额以上连锁零
14、售公司（单位）数的.4%,实现销售额17亿元，比上年增长5.6%，占所有销售总额的771。莆田、三明、南平、龙岩、宁德等五市有家,销售额57.7亿元,增长3.2,增长幅度低于福厦漳泉四市平均增长速度的1.3个百分点,占全省的229。 2、组织化限度低,规模优势不明显。我省的连锁总店平均拥有门店2个,未达到国际公认的连锁零售业的赚钱点。门店数超过21个的仅23家，占20。与国内发达省市相比差距更大,我省的连锁总店平均拥有门店个数远低于上海6个和江苏33个门店的水平。连锁门店有80以上与总部在同一都市,带有明显的区域性，跨地区仅有59个,跨省就更少，仅为5个。连锁门店平均营业面积4平方米,营业面积偏小使经营的商品数量和品种受到限制,也不利于公司品牌资源的充足运用和发挥。3、国有和集体连锁零售业不断萎缩。我省2家限上连锁零售公司(单位）中,国有和集体公司仅6家,占65,拥有门店数43家,比上年同期下降6.5,商品销售总额6亿元,下降46.3。虽然加上原有国有公司改制为股份有限公司算在内,共2家，也仅占22.8%,局限性三分之一。 4、规模扩张重数量轻质量。为了争夺同业中的“老大”地位，某些连锁超市公司采用“先结婚后恋爱”、“先生孩子后挣钱”的措施，竞相跑马圈地,迅速地扩张门店,有的在方圆百米之内建经营相似门店，导致反复竞争。如全国大型电器公司国美、苏宁、永乐为了抢滩福州市场
