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1、机关食堂承包协议范文篇一：单位职工食堂承包合同某某某某单位食堂承包合同发包方（甲方）：某某某某单位法定代表人：承包方（乙方）：法定代表人：担保方（丙方）：法定代表人：为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：一、承包期限从年月日至年月日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整（78000.00）。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1，甲方早餐用餐人数为 120 人，中餐用餐人数为 150 人。2，早餐开餐时间 7：40，中餐开餐时间 12：00。四、备餐标准1. 早餐备自
2、助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡 蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜个、素 菜个，同时提供糕点、水果等）。做到安全卫生，健康可口。2. 如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐3. 如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐和夜 宵），应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方， 乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食），并向甲方提交菜单 甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知，但有临时加 餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。五、厨房、餐厅用具用品、物资1. 甲方向乙方提供厨房、
3、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区 域的清洁工作。2. 甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以 及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添 置用具用品的，应当向甲方提交书面报告，详细列明拟添置的用具用品的 名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意后方可进行采购，并以正式 发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。3. 乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具，在承包期满后，应当交还 全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房 用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的，甲方负责购 置新的用具用品。4. 乙方应当合理采
4、购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后 如乙方有上述剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物 资，但补偿款不得超过壹万元整(10000.00)。补偿价之外的剩余物资 由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务1. 甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期 监督检查，并向乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进行整改。2. 甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。3. 甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务1. 乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。2. 乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整 改意见不实，应当在签署前提出异议，
5、双方共同核实整改意见。3. 乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法，中华人民共和国消 防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，保证食品安全和消防安全。4. 乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查，持卫生主管部门颁 发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期，均不得上岗。5. 乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部 工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制，不享受甲方 待遇，但应当接受甲方统一管理，遵守甲方的规章制度。6. 乙方同时承担甲方办公大楼第9、10 层的卫生清洁工作和布草清洗 工作，费用已经计入承包费，甲方不再另行支付费用。7. 乙方自行负责
6、监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇 用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害，均由乙方自行承 担。八、合同的履行和解除1. 双方应当全面履行本合同，不得无故自行提前解除合同，出现下列 情形之一的，守约方可以自行提前解除合同：1.1 甲方无故不按时支付承包费用和加餐费，连续拖欠上述费用15 日以上的；1.2 乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上，或拖延开餐时间三 次以上，经甲方督促整改后仍不能达到标准的；1.3 乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等 法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，经甲方督促整改后仍不能如期整改的；1.4 乙方不能完成客房的卫生清
7、洁工作和布草清洗工作的。2. 在承包期届满日的30 日前，甲、乙双方应当进行协商，如需继续 承包，应当另行签订承包合同。如不能达成一致，则本合同在承包期届满 之日自动终止。九、违约责任1. 如出现本合同第八条第一款的情形之一，即为根本违约，违约方应当向守约方支付违约金捌万元整（80000.00）2. 如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的，违约方 应当另行赔偿。十、担保条款丙方已经知悉并理解本合同全部条款，并承诺在本合同履行过程中， 如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害，丙方自愿为甲方 的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。十一、其它约定1. 甲方指定
8、本合同的管理部门为单位后勤服务中心，上述管理部门有 权代表本合同的甲方，与乙方进行协商，签署整改意见，传达法律文书等 事宜。2. 本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效，一式叁份，三方各持 壹份。3. 本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一篇二：职工食堂承包协议书职工食堂承包协议书订立协议双方：甲方：天津华耐美家装饰工程有限公司（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂、生活 区小卖部，并达成如下协议：第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包，乙方负责每日 为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务，并负责生活
9、区局部卫 生保洁。第二条承包期限自二00 八年四月一日至二00 九年三月三十一日，为期一年。第三条承包方式双方自签定协议之日起，乙方自行承担其选用炊事人员的工资；日常 用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲 方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应 符合炊事人员健康标准。第四条双方责任甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：乙方责任：1. 以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的 为职工服务。2. 任期目标：(1)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发 生食物中毒。（3）定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做
10、到价格合理，让职 工吃好达到基本满意。3. 严格执行食品卫生法，遵守有关卫生管理规定，严把采购关， 保证职工身体健康。4. 注意节约能源和各种原，做好成本核算，努力降低成本，以保证价 格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。甲方责任：1. 充分保障乙方依据协议经营职工食堂。2. 依照有关食品卫生管理、法规、规章，对职工食堂的各方面工作进 行管理、监督和检查。3. 按照实际需要，做好水、电供应。第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：1. 违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。2. 出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。3. 由于饭菜质量差或价格不合理
11、，造成多数职工（半数以上）不能接 受。第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用 具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。甲方：乙方：（签字、盖章）（签字、盖章）签订日期：年月 签订日期：年月日日篇三：职工食堂承包合同书职工食堂承包合同书 甲方：甘肃华信煤业有限责任公司以下简称为“甲方” 乙方：以下简称为“乙方” 为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲
12、、乙双方经过友好协商，特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐（早、午、晚、夜宵），乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备（清单附后），进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用 承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。3、一次性交保证金 12000 元。4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交1000 元诚信金 到财务部，财务部设立专
13、门账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期 满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到70%满意度则扣除当月 诚信金。二、经营模式乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏 以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉， 薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到 提高收入的目的。三、承包期限自年月日起至年月日止，承包期为年。期满后双方要求续签，在同意条件下乙方有优先承包权。四、甲方的权利和义务1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验 收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度， 食堂仓库卫生、
14、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执 行情况。2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿（本地除外）。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服 务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时 整改完善，乙方的经营必须满足职工的用餐需要，保证公司的正常生产。4、甲方对乙方每月补助费用元。5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不 承担任何费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营。2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项
15、规章制度（附后）3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查，服从管理，接受职工 的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。4、乙方自行采购、加工，由甲方审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品 种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满意感。除不可抗 力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利均由乙方 负责。6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的 体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应腐烂变质的食品，不 得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁，一律穿工作服，操作间 内严禁吸烟。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管， 承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。9、乙方要节约煤、水、电的使用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、 安全用电等安全工作，确保职工就餐和自身的安全，如出现食物中毒和各 种安全事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承担。10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关 在承包期内不得将食堂转租给第三方经营
