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1、连锁酒店店长管理手册12020 年 4 月 19 日文档仅供参考直营店管理手册-店长管理手册-22020 年 4 月 19 日文档仅供参考- 酒店连锁目 录编写手册指导想 思1.0-公司的企业文化 1.1 -品牌1.2 -愿景和使命1.3 -的经营理念和服务理念1.4 -的核心价值观2.0组织结构和职责 32020 年 4 月 19 日文档仅供参考2.1-公司组织结构2.2-公司职能部门2.3直营店组织结构 2.5酒店岗位职责3.0店长级管理制度 3.1适用范围 3.2管理流程3.3招聘与入职 3.4内部晋升和认定42020 年 4 月 19 日文档仅供参考3.5店长工资标准和定级原则3.6考
2、核标准(平衡记分卡 ) 3.7考核与奖惩方法 3.9外派管理人员补贴规定3.10见习店长培训期制度3.11实习店长辅导期制度3.12直营店会议制度3.13直营店提交例行报告3.14-公司保密制度3.15店长离职移交制度4.0人事管理制度 52020 年 4 月 19 日文档仅供参考4.1员工招聘和入职4.2员工离职和升职4.3员工合同终止、辞职、辞退/ 开除4.4员工迎新入职培训4.5员工薪金和奖励4.6员工岗位考核标准4.7员工利益共享计划4.8劳动合同签定4.9社会保险缴纳规定4.10人事管理 ( 档案 ) 规定4.11工资额度审批和发放4.12员工满意度调查 5.0财务管理制度 5.1财务管理体系62020 年 4 月 19 日文档仅供参考5.2财务工作职责 5.3年度预算 5.4提交月报和日报5.5月度经营分析 5.6签字审批流程 5.7直营店资金管理 5.8直营店资产管理 5.9采购申请流程5.10直营店消费签单72020 年 4 月 19 日
