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1、客房服务员查房，做房职责详解查房是每个服务员在工作过程中必须掌握的一项基本技能，必须要做到细心，有责任心，对房间内的设施设备及物品有详细的了解和爱护的心理。查房时首先查看房间内设施设备是否齐全，有无损坏。其次检查房间内有无客人遗留物品，无论大小一律及时通知前台告知客人处理、再次检查客人房间是否有消费及时与前台联系告知，最后检查客房单被是否污染或损坏。查房报退时，全部无缺可用对讲机报退：“前台收到请讲。”“XXX房间无缺，正常退房，谢谢。”除无缺情况以外，一律用房间电话报退：“你好，XXX房间客人消费客人遗留了在房间，请通知客人，其他无缺，谢谢。”做房是每个服务员每天必做的工作之一，要保证房间干
2、净整洁，备品，消费品齐全，设施设备可正常使用。同时，为保证酒店经济利益不受损失，避免顾客流失，制定以下规定：1查房时如因不细心或其他原因造成的跑单，漏报等现象，服务员需按该物品定价的50%做出赔偿。2严格执行当班事项交接，如房间因特殊原因造成的物品不全，必须书面交接给接班人员，因交接不清所产生的问题由交班人员负责。3脏房报空时，需先自查房间卫生，消费品，客用品是否补齐。如有漏补，消费品按卖价的500%承担责任，客用品10元/件，布草按标价的40%承担责任，自查无误后方可报空。4在做房过程中如发现查房时未发现的客人遗留物品时，要第一时间送往前台，做好遗留物品登记工作，以备客人问起时有据可查。5住客房打扫时，除必须的日常垃圾外，不可擅自处理住客房内的任何物品。（包括茶杯，纸条等），客房内有小部件或药品时，更需注意，摆放在原处或较为明显处。
