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咨客岗位职责、工作流程（一）岗位职责1、准时参加例会，接受上级工作安排；2、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生；3、了解门店顾客的消费情况；4、 向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位；5、 对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反应，并及时向上级报告；6、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。（二）工作流程1、准备饭市来临前， 在门口摆放等位座椅， 准备好等位卡、 笔、等位登记本、叫号器等，准备迎接每一位光临餐厅的顾客。2、排号等位卡上按阿拉伯数字编号顺序 1-100. 依次排列，在等位登记表上记录顾客人数及顾客对座位的特殊要求，安排顾客稍作休息。3、等位在顾客等位过程中， 咨客要随时掌握楼面空台及结帐中的台面分布情况；管理人员及区域人员要与咨客保持沟通，及时传达空位信息，提前告知咨客空台最大人数。4、叫号语言：号，位；核对无误后，由带位人员将客人带到空台位置，交由值台人员接待并沟通顾客人数；注意事项：1、因为座位有限，暂不提供订位服务，不可许诺给顾客电话留位；23、在顾客等位过程中，可提前给顾客点菜单。
