中级经济师《旅游经济》资格证书考试内容及模拟题含参考答案49

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1、中级经济师旅游经济资格证书考试内容及模拟题含参考答案1. 多选题:在多样化发展战略中,饭店企业选择混合型多样化发展战略的出发点有()。A.提高自身的竞争地位B.获取更多的市场份额C.避免风险D.获取更高的投资报酬E.利用原有的资源优势正确答案:CDE2. 多选题:饭店在成长期的营销策略有()。A.产品以质取胜B.产品以品牌取胜C.不断完善产品的功能D.挖掘产品优势,创出品牌E.采取进攻性的策略正确答案:BCDE3. 多选题:旅游规划的特征主要有()。A.整合性B.强制性C.层次性D.市场性E.局部性正确答案:ACD4. 单选题:()是旅游产品生产的基础,是旅游目的地供给的重要组成部分。A.旅游

2、设施B.辅助性旅游供给C.旅游资源D.公用事业设施正确答案:C5. 单选题:处于不利市场环境中的饭店通常以()为定价目标。A.扩大市场占有率B.维护企业形象C.维持企业生存D.维护消费者利益正确答案:C6. 单选题:为加强对旅游目的地的形象宣传,提升目的地的旅游形象等,政府需要()。A.培育市场体系B.弥补市场不足C.提供公共物品D.维护市场秩序正确答案:C7. 单选题:饭店管理是一个动态过程,它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持()原则。A.分工与合作B.开放与封闭C.反馈与弹性D.跨度与层次正确答案:C8. 单选题:【2017年真题】旅行社经营过程中代收的签证费、劳务费、机场建设费等,都属

3、于旅行社的()。A.营业成本B.营业费用C.管理费用D.财务费用正确答案:A9. 多选题:精干、有序、高效的劳动组织的基本标志有()。A.机构设置科学B.岗位职责分明C.编制定员合理D.保障机制健全E.群体结构优化正确答案:ABCE10. 单选题:在市场经济条件下,旅游行业管理通常具有()的特点。A.管理要素单一性B.管理行为服务性C.管理方式静态性D.管理基础强制性正确答案:B11. 多选题:饭店可选用的目标市场策略包括()。A.无差异市场策略B.差异市场策略C.层次性市场策略D.密集性市场策略E.分散性市场策略正确答案:ABD12. 单选题:下列各项不属于饭店发展战略的是()。A.密集型发

4、展战略B.水平型多样化发展C.一体化发展战略D.多样化发展战略正确答案:B13. 单选题:定额法下,凡是能够直接确定定额的成本或费用,都应制定()。A.固定成本B.变动成本C.目标成本D.标准成本正确答案:D14. 单选题:餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。关于餐厅流线设计的基本要求,下列说法正确的是()。A.尽量选取曲线B.尽可能集中C.进出门分设D.客用通道与服务通道交叉设置正确答案:C15. 单选题:降低旅游企业经营成本的完整含义是()。A.降低经营成本的边际数和平均数B.降低经营成本的边际数和相对数C.降低经营成本的绝对数和相对数D.降低经营成本的绝对数和平均

5、数正确答案:C16. 单选题:将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是()。A.使用功能B.档次C.经营风格D.面积正确答案:A17. 单选题:一位住店客人向饭店安全部求助,称自己在回饭店途中钱包被窃,内有大量现金。对此,饭店安全部应该()。A.对客人进行等额赔偿B.替客人到公安部门报案C.请客人自己到公安部门报案D.给客人提供房价折扣进行补偿正确答案:C18. 多选题:【2017年真题】纳入到我国社会融资规模统计范畴的机构或市场包括()。A.银行B.证券市场C.中间业务市场D.财政部门E.保险市场正确答案:ABCE19. 多选题:质量管理体系的建立主要包括的内容

6、有()。A.人员分工B.完善必要的工作计划C.资源配备D.完善工作指导书E.发布质量体系文件正确答案:BCDE20. 多选题:薪酬水平的确定应考虑的主要因素有()。A.人力资源市场的供求状况B.本地区政府政策导向C.本地区的物价指数D.本饭店的实际情况E.本地区饭店行业的薪酬水平正确答案:ACDE21. 单选题:下列比率中,()是指加工后的净料重量与加工前毛料重量的比率。A.净料率B.使用率C.折损率D.毛料率正确答案:A22. 多选题:饭店某项固定资产账面原值10000元,预计净残值率为4,预计使用年限为5年,若饭店采用双倍余额递减法计提折旧,那么,下列年份折旧额中,正确的是()。A.第一年

7、折旧额4000元B.第二年折旧额2400元C.第三年折旧额1440元D.第四年折旧额864元E.第五年折旧额518.4元正确答案:ABC23. 多选题:【2017年真题】商业银行在办理境外直接投资人民币结算业务时应履行的义务包括()。A.严格遵守“事前管理”的原则进行审查B.严格进行交易真实性和合规性审查C.按照规定报送信息D.履行反洗钱业务E.履行反恐融资业务正确答案:BCDE24. 单选题:测量旅游供给量随旅游产品价格变化而变化的程度的指标为()。A.旅游供给弹性B.旅游供给率C.旅游供给变化D.旅游供给价格弹性系数正确答案:D25. 单选题:在我国国际旅游接待中,所占市场份额大、在市场的

8、整体经营中居主导地位的是()。A.单体旅行社B.旅行社集团C.旅行社联合体D.代理旅行社正确答案:B26. 单选题:旅行社服务质量控制的重点是()。A.旅游信息咨询B.单项旅游服务预订C.导游接待服务D.售后服务正确答案:C27. 单选题:饭店营业利润等于()。A.主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加B.主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加+其他业务利润C.主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加+其他业务利润-期间费用D.主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加+其他业务利润-期间费用+投资收益正确答案:C28. 单选题:把饭店资源转化为饭店产品,进而创造顾客

9、价值并实现饭店效益,这种管理活动属于饭店的()管理。A.产品B.质量C.运行D.职能正确答案:C29. 单选题:根据我国的有关规定,旅行社在经营过程中发生的各项代收代付费用属于()。A.管理费用B.营业成本C.营业费用D.经营成本正确答案:B30. 单选题:下列关于低价策略竞争的说法错误的是()。A.旅游需求价格弹性小的产品可以实行低价策略B.相关产品价格的变化会影响旅游产品销售收入的高低C.旅游收入的增加未必一定带来利润的增加D.低价竞争策略必须以低成本策略为前提正确答案:A31. 单选题:旅游供给规律描述的是供给量与()之间的关系。A.成本B.技术C.预期D.价格正确答案:D32. 多选题

10、:旅行社联合体是由不同的旅行社按照()的原则组成的企业联盟。A.自愿参加B.共负盈亏C.利益共享D.资产共享E.风险共担正确答案:ACE33. 单选题:【2017年真题】下列统计量中,适用于描述分类数据集中趋势的是()。A.均值B.中位数C.变异系数D.众数正确答案:D34. 单选题:餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是()。A.菜单的菜式品种和特色B.菜单的菜式价格和数量C.标准采购规格D.标准菜谱正确答案:A35. 单选题:增加旅游企业经营收入的主要途径是()。A.旅游销售量B.旅游价格C.旅游企业规模D.开展多种经营正确答案:D36. 单选题:正确认识旅游需求的()具有重要意义,它提示我们

11、在激烈的市场竞争中,要对竞争者的价格行为及其影响做出动态预测,进而采取的效的应对策略,达到竞争取胜的目的。A.价格弹性系数B.交叉弹性系数C.收入弹性系数D.时间弹性系数正确答案:B37. 单选题:设立国际旅行社,应当具有持有国家旅游局颁发的旅行社经理资格证书的部门经理至少()名。A.1B.2C.3D.4正确答案:C38. 多选题:【2017年真题】下列经济理论中,属于财政支出规模增长理论的有()。A.梯度渐进增长理论B.非均衡增长理论C.政府活动扩张法则D.内生增长理论E.经济发展阶段增长理论正确答案:ABCE39. 单选题:下列各项不属于饭店计酬方式的是()。A.按时计酬B.按件计酬C.按

12、受益计酬D.按绩效计酬正确答案:C40. 多选题:资金时间价值在财务上具有广泛的应用,具体包括()。A.年金终值可测算一次投资(或一次贷款)按一定利率计算时,若干年后的本利和B.复利终值可测算提存折旧若干年后总额为多少C.复利现值可比较设备的购买是否合算D.年金现值可测算为在未来每年获取一定数额的等额的款项,现在所需准备的资金E.对新建项目需按施工进度、设备到达时间等测算各年应付的投资可采用年金终值测算正确答案:CDE41. 多选题:目前,饭店交纳的税金种类主要包括()。A.营业税B.增值税C.个人所得税D.城市维护建设费E.教育费附加正确答案:ABDE42. 多选题:中国饭店集团发展环境的构

13、建,需重点突破的是()。A.产权制度B.管理体制C.预订网络D.品牌构建E.资金平台正确答案:ABE43. 单选题:某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元,饮料成本率是25%,则降价后销售量应超过降价前的()倍,这项推销政策才有效。A.2B.3C.4D.5正确答案:B44. 单选题:提高旅游乘数效应的关键是()。A.完善市场经济体系B.创新旅游产品C.提高旅游供给数量和质量D.增强产业结构的协调性与完备性正确答案:D45. 多选题:饭店成本控制的方法主要有()。A.收入指标控制B.标准成本控制C.预算控制D.营业额控制E.事后控制正确答案:BC46. 单选题:()是旅游目的地旅游业发展的物质基础。A.旅游设施B.基础设施和旅游交通设施C.旅游交通设施D.基础设施和旅游服务设施正确答案:D47. 单选题:我国旅游经济形成以中心城市为主体的地区结构主要是由()空间分布决定的。A.旅游资源B.旅游需求C.旅游设施D.经济水平正确答案:C48. 单选题:【2017年真题】在旅行社行业中,由于旅游团人数性别构成的不同而引起的实际用房数超过预定用房数所发生的房差称为()房

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