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1、本文整理于网络,仅供阅读参考芥菜肉片汤的做法芥菜,是不常见的一种菜,可能很多人不曾见过,也不曾听说过这种菜,那就更别谈做过了。可是,芥菜营养丰富,美味可口。尤其适合用来做汤。今天,我们就来给大家推荐一道好吃的 家常菜肴芥菜肉片汤。一起看看做法如何吧!芥菜咸蛋肉片汤的制作材料:主料:芥菜250克,咸鸭蛋150克,猪肉(瘦)100克调料:姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克 教您芥菜咸蛋肉片汤怎么做,如何做芥菜咸蛋肉片汤才好吃1. 芥菜洗净,切短,盛筲箕内滴干水。2. 咸蛋洗净,打开放碗内,取起咸蛋黄,每个切开边。3. 瘦肉洗净,抹干水,切薄片,加入腌料,腌10分钟,放入滚水中灼至半熟
2、,捞起滴干水。4. 烧热煲,下油半汤匙,爆香姜,加入水六杯或适量煲滚,慢火煲至芥菜烂,咸蛋黄熟,下瘦肉,待瘦肉熟后,放下咸蛋白拌匀,盛汤碗内即成,无须下盐。小帖士 -健康提示:清热下火,开胃增食欲。小帖士 -食物相克:咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。食材主料芥菜400g猪瘦肉200g辅料油适量盐适量姜少许步骤1. 芥菜洗净沥干水2. 猪肉切片,用油盐生粉姜丝调好味3. 锅放水,放油,水滚放入芥菜4. 芥菜滚几分钟加入猪肉,煮滚即可5. 放少许盐起锅喽小贴士芥菜要滚几分钟更有味哦芥菜肉片汤不仅口感好,而且有助于消化和吸收,荤素搭配, 营养均衡,因此希望大家可以动手尝试。当然,熟能生巧,即便 是第一次失败了,也不用担心。建议大家搜集更多关于芥菜肉片 汤的资料来进行综合比对,最后找到自己爱吃的那款做饭。