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餐饮业态分类(共1页)-本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可-内页可以根据需求调整合适字体及大小-按照华为餐饮通解决方案的特点,餐饮业态按照如下分类: 高档酒楼:最高消费水准的酒楼,单人消费很高,连锁店面不多 样例:净雅、阿一鲍鱼等高端连锁:消费较高的的连锁餐馆,连锁店面较多 样例:俏江南、湘鄂情、苏浙汇等大众连锁:大众消费型的连锁餐馆,连锁店面很多样例:湘西部落、杏花楼、外婆家、两岸咖啡、迪欧、绿茵阁火锅:中餐里面最有特点的业态,以沸水涮煮食物即食 样例:小肥羊、海底捞、东来顺、澳门豆捞等连锁快餐:多采用柜台服务型,主要提供快速食品、饮料样例:肯德基、真功夫、永和大王、大娘水饺、乡村基等酒店餐饮:酒店中内部的餐厅样例:希尔顿、香格里拉、喜来登、万豪等