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1、糖尿病健康教育宣传资料概念:糖尿病（diabetes ）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病 因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的 糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征， 临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、 多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病（血糖）一 旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭病变， 且无法治愈。治疗方法：长期坚持规范治疗是最重要的，包括:控制饮食，坚持适 量运动锻炼，合理用药。 当前医学专家则提倡高碳水化合 物量,降低脂肪比例，控制蛋白质摄入的饮食结构，对改善血 糖
2、耐量有较好的效果。一、营养治疗：1、计算总热量 按照性别、年龄、身高查表或者简易公 式获得理想体重（理想体重kg二身高cm -105）,然后根 据理想体重和工作性质，参照原来生活习惯等计算总热量。 休息状态成年人每日每公斤理想体重给予热量 25-30kcal， 根据体力劳动程度做适当调整,孕妇、乳母、儿童、营养不良 者 或伴有消耗性疾病者酌情增加。肥胖者恢复体重应酌情 减少，酌减恢复体重。2、营养物质含量 糖类约占总热量的 5060，提 倡用粗粮、面和一定量杂粮,忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品. 蛋白质含量一般不超过 15%，伴有肾功能不全者，蛋白摄入 减量(遵医嘱)，脂肪约 30,控制胆固醇摄
3、入量 ，不超过 300mg/天。3 、合理分配每克糖、蛋白质 (4kcal) , 每克脂肪(9kcal)，将热量换算成食品后制定食谱，根据生活习惯、 病情和药物治疗进行安排。早中晚食物量可以按照 1：2：2， 或 1：1：1 分配。糖尿病人饮食禁忌:1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪 皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、 芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸， 食盐摄入量6克以下为宜。3、忌辛辣；戒烟限酒。4、忌咸食。生活法则和预防办法:一、不暴饮暴食，生活有规律,吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬 菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、
4、蔗糖量大的食品，这 样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保护胰腺功能有帮 助，特别是有糖尿病家族史的.二、性生活有规律，防止感染性疾病;不要吃过量的抗生 素。有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病。三、糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大 限度内防止糖尿病的发生：每年吃三个月的烟酰胺、Vbi、 Vb6、甲基Vb12 （弥可保）增强胰腺功能；在季节更替时 吃半个月的Vc、Ve剂量要大，可以提高自身免疫力、清除 自由基。四、多加锻炼身体，少熬夜。五、糖类摄入 这是相对来说，糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰 岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者 慎食蜂蜜。
