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1、大头鱼的养殖技术_大头鱼养殖技术大头鱼养殖技术.下面是大家创业网为大家整理的大头鱼养殖技术，供大家参考。大头鱼养殖技术鳙鱼别称：又称花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼（潮汕叫法），鰫鱼，大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、鲸鱼。鳙（yOng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国闻名四大家鱼之一.鳙鱼的分布：分布水域很广，从南方到北方几乎全中国淡水流域都能看到它的身影。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，一般鱼池、水库多于其它鱼类一起混养所以有人送它雅名水中清道夫。鳙鱼的习性：鳙鱼性温驯，不爱跳动，行动较缓慢。生活在水体的中上层，具有河湖洄游习性，平常多生活在有必须流速的江湖中。滤食性，主要吃轮
2、虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物和原生动物，也吃局部浮游植物（如硅藻和蓝藻类）和人工饲料。鳙鱼的鳃毛较大主要以水中微生物为主，有时鱼虫小虾也照吞不误。鳙鱼的形态鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有很多浅黄色及黑色的不规那么小斑点。鳙鱼的生长速度：比鲢鱼快，在自然河流和湖泊等水体中，通常可见到10公斤以上的个体，最大者可达50公斤。适于在肥水池塘养殖。在饲料足够的条件下，1龄鱼可
3、重达0.8-1公斤。性成熟年龄与草鱼一样或稍早。初成熟个体重在大局部地区需10公斤以上，但在两广地区，通常缺乏10公斤的亲鱼也可产卵。催产季节多在5月初至6月中旬，其他繁殖生态条件大致与鲢鱼一样。养殖技术;传统的鲢、鳙鱼搭配比例是3:1，也就是3鲢带1鳙，分别是75%和25%。依据生产实践，鲢鳙鱼的放养构造中，鳙鱼的比例小于20%或鲢鱼的比例大于80%，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢的放养比例在20%80%之间时会抑制鳙鱼的生长速度。鳙鱼作为主养鱼时应少量的搭配或不放养鲢鱼。苗种放养以往湖泊、水库鳙鱼的放养规格一般是13.2cm左右大规格鱼种，在现代技术条件下，要求0.150.5公斤/尾甚至1.0
4、kg大规格鱼种。放养时间：应选择在水温510C的冬季或初春时进展。此时有利于鱼种的高密度运输，可以减轻运输中的伤亡;鱼种和猛烈鱼类的活动实力减弱，猛烈鱼类对放养鱼种的危害也相对减轻。放养地点：应选择在水库上游水浅、避风、向阳的肥沃库湾处。这样，远离水库下游的溢洪道、泄洪洞，放养鱼种的逃逸时机可以削减，对大水面环境的适应时间可以缩短，生长可以加快，存活率可得到提高。水质调控改良水质微生态制剂中的有益菌进入水体后，发挥其氧化、氨化、反硝化、解磷、硫化、固氮等作用，快速分解养殖动物的排泄物、残存饲料、动物残骸等有机物，有效降低了水体氨氮和亚硝酸盐浓度;有机物分解后的盐类为单细胞藻类生长繁殖供应了良好
5、的生态环境为单胞藻类生长繁殖供应养分，而单胞藻类的光合作用又为有机物的氧化分解及养殖生物的呼吸供应了溶解氧，构成一个良性的生态循环，维持和营造了良好的水质条件，能够长期保持水质的稳定，到达水肥、稳定从而有利于养殖对象安康生长。同时也可使养殖水体中的浮游动物、有益藻类增多，扩大饵料来源，降低生产本钱。三是防病。养殖水体中施放了微生态制剂的有益菌，其不仅竞争排斥病原菌，维护水中微生态菌群的生态平衡，幸免水生生物遭遇致病菌的侵袭而发病，而且还可以产生含有抗菌物质和多种免疫促进因子，活化机体的免疫系统，强化机体的反激反响，增加反抗疾病的实力和提高存活率。饲养管理1、建立池塘养殖档案。2、坚持巡塘制度,
6、检查池塘有无破损,水质有无改变,鱼有无浮头的现象,发觉问题刚好补救.检查有无死鱼,发觉死鱼,马上捞出,并检查死因,采纳防治措施。3、定期调整水质，保证鱼类安康生长。4、合理利用增氧机，晴天中午开，阴天早晨开，黄昏不开，浮头以前开，连锦阴雨半夜开，鱼类主要生长季节坚持每天开。将传统有机肥经过现代生物技术分解与无机肥适量地混合制成的现代渔用生物有机肥，除含大量的氮、磷、碳等常量元素外，还含有均衡的微量元素，大量腐殖质、肽类、有益菌、肥效增加剂等。有能肥水、改水、控水的成效。用鱼美+苗种培饵氧吧培育轮虫，适合造就大型藻类、轮虫、枝角类、桡足类等鳙鱼喜食的浮游生物，为鳙鱼的高产养殖供应了物质根底。疾病
7、防控鱼病防治坚持以防为主，防治结合的方针。鱼病一般在大麦黄，白露心易发病，一个是水温渐渐上升，另一个是水温渐渐下降。这两个季节是鱼病的流行顶峰季节，要提前预防。防病采纳先杀虫，后灭菌的方法。用虫虫草+纤灭定期预防寄生虫。以目检或显微镜诊断鱼病，对症下药。A、寄生虫病：每年4-5月杀虫一次，大量用有机肥的水体在7-8月份杀一次虫，大水面常见的寄生虫病有：a、中华鳋病：其病症是虫卵或虫体寄生在鱼的鳃部，少量寄生时无明显病症，大量寄生时，病鱼鳃上粘液增多，鳃丝末端膨大水肿、苍白、呼吸困难焦躁担心，在水体表层打转或狂游，尾鳍常露出水面，俗称翘尾病，最终消瘦，窒息而死。主要用阿维菌素或菊酯类药物防治。b
8、、锚头鳋病：其病症是病鱼体表可见大型虫体，寄生处充血发红，烦躁担心，食欲不旺，继而鱼体消瘦而亡。主要用阿维菌素或菊酯类药物防治。B、爆发性出血病：病症是眼球突出、充血体表充血发红。分两种：a、原发性出血病：只需杀菌。b、继发性出血病：先是底层鱼死亡，下层理化指标紧要超标，继而出现大面积死亡。先杀虫，后依据状况杀菌、调水。大头鱼养殖技术鳙鱼别称花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢.养殖技术苗种放养:以往湖泊、水库鳙鱼的放养规格一般是13.2cm左右大规格鱼种，在现代技术条件下，要求0.150.5公斤/尾甚至1.0kg大规格鱼种。放养时间：应选择在水温510C的冬季或初春时进展。此时有利于鱼种的高密度运输，
9、可以减轻运输中的伤亡;鱼种和猛烈鱼类的活动实力减弱，猛烈鱼类对放养鱼种的危害也相对减轻。放养地点：应选择在水库上游水浅、避风、向阳的肥沃库湾处。这样，远离水库下游的溢洪道、泄洪洞，放养鱼种的逃逸时机可以削减，对大水面环境的适应时间可以缩短，生长可以加快，存活率可得到提高。放养天气：应选择在风和日丽的日子，不要在刮大风、下雪、结冰的日子放养。检疫与消毒：鱼种放养入库前必需进展鱼病检疫和鱼种消毒。严禁放养带有传染病的鱼种入库。细心操作：经长途运输的鱼种运到水库后，应先用库水缓缓加进装鱼容器中，待容器内水温与库水温差不大时，再将鱼种渐渐地投放入库。鱼种放库后，放养人员还应站在库边或船上，用船桨轻轻地
10、搅动库水，缓缓地驱逐鱼种游向大水面。养殖模式:传统的鲢、鳙鱼搭配比例是3:1，也就是3鲢带1鳙，分别是75%和25%。依据生产实践，鲢鳙鱼的放养构造中，鳙鱼的比例小于20%或鲢鱼的比例大于80%，鳙鱼的生长速度都较快，当鲢的放养比例在20%80%之间时会抑制鳙鱼的生长速度。鳙鱼作为主养鱼时应少量的搭配或不放养鲢鱼。水质调控:调整水质有三大功能：一是改良水质。微生态制剂中的有益菌进入水体后，发挥其氧化、氨化、反硝化、解磷、硫化、固氮等作用，快速分解养殖动物的排泄物、残存饲料、动物残骸等有机物，有效降低了水体氨氮和亚硝酸盐浓度;二是有机物分解后的盐类为单细胞藻类生长繁殖供应了良好的生态环境为单胞藻
11、类生长繁殖供应养分，而单胞藻类的光合作用又为有机物的氧化分解及养殖生物的呼吸供应了溶解氧，构成一个良性的生态循环，维持和营造了良好的水质条件，能够长期保持水质的稳定，到达水肥、稳定从而有利于养殖对象安康生长。同时也可使养殖水体中的浮游动物、有益藻类增多，扩大饵料来源，降低生产本钱。三是防病。养殖水体中施放了微生态制剂的有益菌，其不仅竞争排斥病原菌，维护水中微生态菌群的生态平衡，幸免水生生物遭遇致病菌的侵袭而发病，而且还可以产生含有抗菌物质和多种免疫促进因子，活化机体的免疫系统，强化机体的反激反响，增加反抗疾病的实力和提高存活率。肥料运用:原理：通过向水库、湖泊等大水面投放有机肥料、无机肥料及生
12、物复合肥料等，增加水体中的氮、磷等主要养分元素和其它元素的含量，提高水体的初级生产力，提高鳙鱼的产量。渔业上最早运用的肥料是原始有机肥，如粪肥、堆肥，后来运用无机肥化肥。原始有机肥养分全面，但有效成分太低，肥效缓慢，限制鱼产量。无机肥有效成分含量高，但肥效短，成分单一，主要造就小型绿藻和蓝藻，利于鲢的生长，对鳙鱼养殖效果不志向。将传统有机肥经过现代生物技术分解与无机肥适量地混合制成的现代渔用生物有机肥，除含大量的氮、磷、碳等常量元素外，还含有均衡的微量元素，大量腐殖质、肽类、有益菌、肥效增加剂等。有能肥水、改水、控水的成效。也特殊适合造就大型藻类、轮虫、枝角类、桡足类等鳙鱼喜食的浮游生物，为鳙鱼的高产养殖供应了物质根底。为满意花鲢养分和花鲢养殖高产，主养花鲢有机肥必需超过无机肥。
