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1、一、熔化和凝固（一）熔化1、物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。2、物质的三态：固态、液态、气态。3、熔化定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。固体分晶体和非晶体两类：有确定的熔化温度的固体叫晶体。常见的晶体：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属。没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。常见的非晶体：松香、玻璃、蜂蜡、沥青等。晶体的熔化：晶体在熔化过程中保持在一定的温度，这个温度叫熔点。晶体熔化的条件：温度达到熔点，继续吸热。晶体熔化的特点：晶体在熔化过程中吸热温度保持不变。非晶体的熔化非晶体在熔化过程中没有一定的温度，温度会一直升高。非晶体熔化的特点：吸热，先变软
2、，然后逐渐变稀成液态，温度不断长升高，没有固定的熔化温度。晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。4、凝固定义：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。凝固点：液态晶体在凝固过程中保持一定的温度，这个温度叫凝固点。液态晶体的凝固：液态晶体在凝固过程中放热温度保持不变。同一种物质的熔点就是它的凝固点。非晶体的凝固：非晶体在凝固过程中没有一定的凝固点，温度会一直降低。5、物体在熔过程中要吸热，在凝固过程中要放热，熔化和凝固互为逆过程。6、温度为熔点的物质既可能是固态、液态，也可能是固液共存状态。7、探究实验：固体熔化时温度的变化规律【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、盛水的烧杯、试管（装有蜡或海波）、温度
3、计、搅拌器、秒表、（火柴）。【设计实验】将温度计插入试管后，待温度升至40左右时开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录45次。【实验表格】时间/min012345海波的温度/蜡的温度/【图象】物质熔化的温度变化曲线”，甲图为海波，乙图为石蜡。图象需要标明温度。物质熔化和凝固时的温度变化曲线：O温度时间O温度时间O温度时间O温度时间甲 晶体甲 晶体乙 非晶体乙 非晶体物质熔化的温度变化曲线物质凝固的温度变化曲线ABCDEFGH对曲线(1)的分析：AB段吸热、温度升高，物质为固态；BC段（熔化过程）吸热、温度不变，物质状态为固液共存。CD段吸热、温度升高，物质为液态。对曲线
4、(3)的分析：EF段放热、温度降低，物质为液态；FG段（凝固过程）放热、温度不变，物质状态为固液共存。GH段放热、温度降低，物质为固态。【注意事项】石棉网的作用：均匀热量。搅拌器的作用：使物质均匀受热。图表的作用：将规律反映在图上，便于总结。图中应用的是水浴加热法，目的是为了使海波（蜡）均匀受热。晶体熔化的特点：不断吸热，但温度不变。晶体熔化的条件： 温度达到熔点； 继续吸热。非晶体熔化的特点：吸热，温度不断升高。利用和防止熔化吸热、凝固放热的实例：利用熔化吸热：用冰保鲜、冷敷给病人降温；吃雪糕解暑。防止熔化吸热：雪熔化吸热，多穿衣服，防止感冒。利用凝固放热：冬天在菜窖中放几桶水。凝固放热的坏
5、处：浇注钢铁时（或马路上刚铺的沥青），凝固放热，产生的高温伤人。例1、如图1所示 是萘的熔化图象.图 1 (1)AB段萘是_状态,处于_过程. (2)BC段萘是_状态,处于_过程. 在这过程中,_热量,温度_. (3)CD段,萘是_状态,它_热量,温度_. 二、汽化和液化1、汽化定义：物质从液态变为气态的过程叫汽化。汽化的两种方式：沸腾和蒸发沸腾：A.沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。B.沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。不同的液体沸点不同；同一种液体的沸点还与上方的气压有关系。C.液体沸腾的条件：一是温度达到沸点，二是需要继续吸热。D.液体沸腾时吸热温度持在沸点不变。蒸
6、发蒸发是在任何温度下且只在液体表面发生的汽化现象。B.发快慢的因素：液体的温度越高蒸发越快；液体的表面积越大蒸发越快；液体表面上的空气流动越快蒸发越快。C.蒸发的特点：在任何温度下都能发生；只发生在液体表面；是一种缓慢的汽化现象；蒸发吸热。D.蒸发致冷：是指液体蒸发时要从周围或自身吸收热量，从而使周围物体或自身温度下降。蒸发和沸腾的异同异同点蒸发沸腾不同点发生部位温度条件剧烈程度影响因素供热快慢温度变化降温致冷吸收热量，温度不变相同点汽化吸热2、液化：物质从气态变为液态的过程叫液化。液化的两种方法：降低温度；压缩体积。气体液化时要放热。常见的液化：雾和露的形成；冰棒周围的“白气”；冷饮瓶外的水
7、滴。火箭上燃料“氢”和助推剂“氧”都是通过加压的方法变成液态氢和氧的。3、电冰箱是根据液体蒸发吸热，气体压缩体积液化放热的原理制成的。例2、当水壶里的水被烧开以后,在壶盖小孔上方一定高度可以看到“白气”，而紧靠小孔的地方却看不到.为什么? 例3、在“观察水的沸腾”实验中 (1)如图，是某同学选用温度计测小烧杯中水的初温的操作图。A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度。 A图中操作的错误是： 温度计的玻璃泡碰到了容器底 B图读数中的错误是： 读数时温度计的玻璃没有继续留在被测液体中 若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水实际温度是 30 OC(2)该同学在做实验时，见图，发现从开始给水加热
8、到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因。(写出两种即可)第一种可原因： 第二种可原因： 三、升华和凝华1、升华：物质从固态直接变为气态的过程叫升华。物质在升华过程中要吸收大量的热，有制冷作用。生活中可以利用升华吸热来得到低温。常见的升华现象：樟脑丸先变小最后不见了；寒冷的冬天，积雪没有熔化却越来越少，最后不见了；用久的灯丝变细。2、凝华：物质从气态直接变为固态的过程叫凝华。物质在凝华过程中要放热。常见的凝华现象：玻璃窗上的冰花；霜；用久的灯泡变黑；冰棒上的“白粉”。【精题演练】1、下列关于物态变化说法正确的是：（ ）A.樟脑丸变小了，属于汽化现象 B.太阳出来雾散了，属于汽化
9、现象C.开灯的瞬间，灯丝烧断了，属于液化现象 D.冬天玻璃窗上的冰花，属于凝固现象2、中国南极长城站是我国第一个南极科学考察基地，在那里用的液体温度计是酒精温度计，这是因为酒精（ ） A 沸点较高B 沸点较低 C 凝固点较低D 凝固点较高 3、一锅沸腾的油，魔术师把手伸进去，一分钟、两分钟再把手拿出来没事！对这一现象的分析正确的是（ ）A.这是不可能的，是一种伪科学B.这是不可能的，油在沸腾时温度不断升高C.这是可能的，一定是这种油的沸点很低D.这是可能的，一定是手上沾有水，水从油中吸收了热4、现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时
10、，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变下面四个图象中，表示球内材料的熔化图象的是（ ）5、用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 现象， 很多热量，使 层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用 ，使手不会被烫伤。6、夏季，农户家常用一种没有烧过的粘土做的茶壶观察发现，装水后，壶的外壁总是潮湿的。请分析：这种茶壶能使里面的凉荼水变得更凉些的原因是 。你认为茶壶放在 地方变凉效果会更好7、在探究海波和石蜡熔化规律时，小琴记录的实
11、验数据如下表所示。请根据表中的实验数据解答下列问题。（1）在海波和石蜡这两种物质中，属于晶体的是 ；（2）该晶体的熔点是 ；（3）当该晶体的温度为42时，它处于 态。（选填“固”或“液”）8、小明和小琴在做“观察水的沸腾”实验中，当水温上升到84时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾4min后停止读数，其数据记录如下表所示：时间/min01234567温度/84889699999999第三次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将读数填在表格里；请根据表格中的数据，在图中的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图像；由表中数据可知水的沸点是综合练习：一、选择题：1、给一定质量的水加热，其
12、温度与时间的关系如图中a图线所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是（ ） Aa Bb Cc Dd2、如图中，a、b、c三条图线表示三种质量相等的固体同时同等条件下加热时的熔化图像，由图可知（ ）Aa、b、c肯定都是晶体Ba、b、c的熔点相同Cc比a熔点的低Da比b的熔点高3、工业生产中用蒸馏法来提高酒精度，其实验装置如图所示，先给含水较多的酒精加热使它汽化，把蒸气引出，再经过冷凝管（冷凝管是双层玻璃管，冷却剂从管口1流入，管口2流出）冷却液化成纯度较高的酒精溶液，这种方法的依据是（）A水的密度比酒精大B水的沸点比酒精低C水的比热比酒精大D水的沸点比酒精高4、用开
13、口的烧杯烧水，水沸腾后继续用猛火加热，这时烧杯中的水温（ ） A升高 B保持不变 C降低 D无法判定 5、物体吸收了热量，则物体的温度（ ）A.一定升高 B一定降低 C.一定不变 D可能升高，也可能不变。6、在寒冷的冬季，房间玻璃窗的内表面结了一层冰花，下列判断正确的是A是水蒸气遇冷而发生液化的现象 B是水蒸气遇冷先液化后凝固的现象 C是水蒸气遇冷而发生凝华的现象 D是冰的凝华现象7、下列措施中，能使蒸发变慢的是A用衣架将湿衣服展开晾晒B用热风干手器吹湿手C用保鲜膜把蔬菜包好放入冰箱D喝开水为了不烫口，向水吹气8、在制作液体温度计时，为了提高温度计的准确程度，下面措施可行的是A玻璃泡的容积做大一些，玻璃管内径做细一些B玻璃泡的容积做小一些，玻璃管内径做粗一些C玻璃泡的容积做大一些，玻璃管内径做粗一些D玻璃泡的容积做小一些，玻璃管内径做细一些9、将一盆0的水放入0的房间内，用电风扇向水面吹风，则A水会结冰，水与冰的总量少于原有水的总量B水会结冰，水与冰的总量等于原有水的总量C水会结冰，结冰后室
