《太原民风民俗》由会员分享，可在线阅读，更多相关《太原民风民俗（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、太原民风民俗太原年俗生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。旧历年的正月初一日，民间称过年，为区别于公历元旦，后来又称过大年。旧日，腊八节过后，太原人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王，二十四日为大扫除之日，俗称“胡打扫日”。从这天以后，年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”（贴扎，指各种对联、年画、窗花、门神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再将室外打扫一遍，即开始整点新衣帽，包
2、饺子，准备迎神的香、灯等物品。除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年，长辈则赐以压岁钱，以取吉利。按照传统习惯，太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后，出门拜年，亲者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖点头，互道吉祥话语，无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前，每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭，焚香燃炮，供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神，方赴有买卖往来的各商户家中拜年。旧日过年，时间拖得很长，一直持续到二
3、十五日天仓节之后。初五日俗称破五，民间俗言“破五不出门”，初六利出行，到初六商家举行开市，居民方始探亲。初七俗称人日，俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神，于院内点灯七盏，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”，相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节，几日之内，夜间灯火辉煌，社火秧歌，热闹非常，俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”，二十五为“老添仓”，东西米市设立仓官神位，众往致祭，燃放火花。过了天仓节，新春期间的热闹方告结束。社火社火实际上就是太原人俗称的红火。古老的太原大地，久传着一句民谚，那就是“老百姓，要快活，赶会唱戏闹红火。”太原的红火规模大、形式多、内
4、容广，生活气氛浓烈，地方特色别具一格。主要有太原锣鼓、太原秧歌、狮子龙灯、高跷旱船、背棍、铁棍、莲花落、二人台、哑老背妻、二鬼摔跤、刘三推车、大头娃娃、跑场秧歌不一而足。每年的正月十五，万人空巷，老百姓上街看红火，不亦乐哉！太原锣鼓太原锣鼓，是指流行于太原地区民间的经常散见于农村、工厂演奏的那种“流水”，七种锣鼓曲牌套路的总称。相传，它始于公元947年，后汉高祖刘知远的妹妹所居住的太原南郊古寨村，据说，当年皇姑一出动，便用锣鼓迎送，演奏的曲调，就是传自今日的“流水”，取“福如东海长流水”之意。太原锣鼓的最大特色，在于两队摆开阵势，互相对抗。这种对抗的出现，常见于喜庆之日，两队互见于街头。每逢这
5、种情况，双方互不相让，各显身手，一曲接一曲，一阵连一阵，一会儿急似一会儿，不争个山高水低，决不歇手。这种对抗和较量，成为太原锣鼓的一个传统习俗，恰似两军对垒，誓必决一胜负。其演奏技艺之娴熟，场面之激烈，实属国内罕见。它反映出太原人自古以来粗犷剽悍的地方特性，也反映出太原人不屈不挠，对胜利的向往和追求的民族特性。它构成了太原锣鼓声色雄壮的地方特色，也奠定了太原锣鼓在太原民间社火习俗中独占鳌头的地位。提示：每年的正月十五，太原市各城区都要组织锣鼓表演，欢庆节日！徐沟铁棍、背棍、担棍、划棍棍的民俗文艺活动，也是太原传统闹红火的主要内容之一。所谓“棍”，无论是极高的铁棍，一人肩背的背棍，两人肩抬的担棍
6、，还是由四人抬起前后高低滑动的划棍，都是以棍抬人进行表演的一种民间文艺活动形式，只不过因其活动位置和形式的不同，而分别名之。铁棍，又称为抬铁棍，是一种较为大型的棍式表演形式。“铁棍”的表演，是在长杆后面有高七、八寸，宽五寸的横条小高台，两端竖起两支直径为三公分的铁棍，前面平台上也竖起同样的一支铁棍，棍之间，为演员们打制了一对脚踩的铁耳，上端在齐腰的地方，打制了一个铁腰卡，演出前，用白布将演员从足到腰和支撑他（她）的铁棍紧紧捆在一起，形成一个整体。当在这三支铁棍上绑好三个孩子之后（一般是女孩子），导演就根据自己的构思，让演员在铁棍上扮演出许多剧目来。自然，演员中也包含了抬起横杆的十六个男青年的走
7、步与动作。背棍，一般由两人表演。下面的男子汉肩背一种专制的三角形铁架，铁架下扎于腰，中搁于肩，上部为一个铁插座。上面的表演者，亦为八九岁的灵巧女孩。提示：铁棍、背棍是每年正月十五最重要的民间文艺表演节目。最有名的当数徐沟铁棍，曾多次上京演出，引起轰动！您可以在正月十五白天乘车到徐沟欣赏精彩的铁棍表演，顺便品尝一下徐沟的美味小吃-灌肠！清徐架火清徐架火其实是典型的南庄架火。南庄架火，始于明代初年，距今已有六百余年的历史，工艺独特，有许多令人惊叹之处。架火，由描龙绘凤、金匾高悬的十数层殿宇楼阁顶架而成，形如古塔，气势宏伟，颇为引人注目。架火有平年与闰年之分。平年架十二层，闰年架十三层。这些殿宇楼阁
8、，层层飞檐高挑，铃铛垂吊，从底到顶足有十三米开外。塔顶，城斗高矗，旌旗飘扬，别具情趣；塔身，彩炮成串，幡缀相连，五彩缤纷；塔底，人物山水和牌坊亭台相衬托，主次分明，恰似一座别具特色的古代建筑。架火上悬挂着数百个彩炮，外饰以精致的彩色图案，全部用五颜六色的手工纸和瓦金纸裁成细如发丝的纸条编织而成，图案各异，风格奇特。图案有八卦、二龙戏珠、丹凤朝阳等，悬挂架火之上，恰似锦上添花，颇为别致、好看。提示：清徐经济发达，每年正月十五都有盛大的架火，远近村民都成群结队地前往观望架火，就连外地的客商也要借此机会观赏架火，并洽谈生意。您可在正月十五当晚乘车到清徐县城观看精彩的架火表演。唱大戏晋剧，即中路梆子，
9、是山西的代表性剧种，为山西省的四大梆子之一。由于它的活动地区在山西中部，尤其是在太原附近、晋中一带，而且这一剧种历来受到山西中部广大群众的欢迎、喜爱，故称中路梆子。中路梆子的特点是旋律婉转、流畅，曲调优美、圆润、亲切，道白清晰，具有晋中地区浓郁的乡土气息和独特的风格。山西省晋剧院设在太原，现有演职人员近三百人。这个剧院，在历史上曾经汇集了山西省内晋剧的老艺人丁果仙、牛桂英、郭凤英、梁巧云、冀美莲等人。这些老艺人，经过舞台生活的千雕百琢，形成了自己一套独特的表演风格、唱腔，在群众中留有很深的印象和很高的威信。现在，这个剧院的著名演员有王爱爱、田桂兰、冀平、马玉楼、刘汉银、郭凤英、王宝钗等。山西省
10、晋剧院的代表剧目有传统戏打金枝、空城计、含嫣、小宴、杀宫、算粮等。提示：在太原周围的许多村庄每年都有赶会唱戏的习俗，游客可以到村里亲自体验晋剧的艺术魅力！莲花落太原较早的曲艺表演，似乎要数太原莲花落了。太原莲花落，是一种说唱兼有的曲艺艺术。20世纪60年代初，太原市曲艺演员曹强对晋中莲花落加以改造而成现今的太原莲花落。莲花落的说唱词，基本上是七言四句为一段，全用太原方言来合辙入韵。表演之时，先扣大竹板，间配小竹板，打板三巡之后，开始说唱，以唱为主，间以夹白，边唱边说，抑扬顿挫，尾音稍长，颇合当地人的口胃。太原莲花落的传统曲目，多为脍炙人口的历史故事，当地人熟悉的民间传说。长篇的有五女兴唐传、万
11、花楼和呼延庆打擂；短篇的有小两口打架、小寡妇上新坟和夫妻格水等。提示：曹强老先生的莲花落脍炙人口，在广播中还经常播放，游客也可以在音像店中购买到曹强先生的莲花落专辑，您可以大饱耳福！太原剪纸剪纸，是一种用纸造型构成各种图案的艺术表现形式。或用剪刀在纸上裁剪，或用刻刀在纸上裁刻，是太原农村已经普及了的一种人民喜闻乐见的工艺品。剪纸的图案内容，丰富多彩，不拘一格，取材于生活，来源于生活。比较惯用的图案有花草鸟兽、神话传说、民间故事、历史人物、吉祥文字、喜庆图案。色彩绚丽，乡土气息浓郁。各色剪纸贴在新换的窗纸和明净的玻璃上，清新、别致、大方，使农家院落喜气盈盈，生机勃勃，节日气氛非常浓烈。提示：快过
12、年时您在大街小巷随处可看到卖剪纸的摊点，花样繁多，做工精致，一般一元一对。您不妨买一些贴在窗户上，增加节日的喜庆气氛！太原地方名品特产传统工艺推荐榆次堡子酒榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。据榆次县志记：“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年（1914年），堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。玻璃圪嘣玻璃圪嘣是一种薄玻璃响器，是太原地区节庆应时的一种儿童玩具，头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，极薄的玻璃在气流鼓动下发生“圪嘣、圪嘣”的声音，清脆悦耳，极受儿童欢迎。段亩砚段亩砚产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山（又称文山）。
13、文山石色有紫、黑、绿三种，以紫色石最佳。文山西麓素有“砚乡”之称，选料精细，制出的仿古砚台精美异常。兰亭序砚、仿明抄手海水池砚、雕龟兽池砚、五蝠捧寿砚已经成为山西名砚。仿古铁器太原晋祠宋铸铁人闻名天下，是太原古代冶金技术的杰出代表。近年来，太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料，陆续生产仿古铁器，产品品种繁多，用工精良，如“马踏飞燕”、“明九龙鼎”、“云冈佛头”、“晋祠铁人”等酷似原作。汾酒汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的白酒，始酿于南北朝时代，距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵、落口甜、酒后有余香”，以色、味、香三绝著称，是我国八大名酒之一。曾在1916年巴拿马国际博览会上获得一等优胜金质奖
14、章。新中国成立后，多次获得国务院颁发的金质奖，行销40多个国家和地区。晋祠大米晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐。做出饭来颗粒分明，香气四溢。生产晋祠大米的稻田，是晋祠难老泉水浇地，含有多种矿物质。晋中剪纸晋中，太原郊区农村，年年剪窗花，已成传统。剪纸的内容广泛，惯用的图案有花草鸟兽、神话传说、喜庆图案、吉祥文字等，色彩绚丽，乡土气息浓郁。民间剪纸目前已成为节庆市场上的红火商品。琉璃制品太原盛产琉璃制品，古已有之。太原马庄苏家所制琉璃，始于唐朝，明清时已远销外省。这些琉璃制品，装点了众多的古文物、古建筑。面塑面塑也称“面人”，是平鲁县的工
15、艺品。用白面粉捏成各种禽兽、果品或各种人物形象，蒸熟再进行彩绘。面塑细致精巧，形体生动，常当作吉祥物品供人欣赏馈赠亲友。太原社火作为民俗四大类之一的“文艺民俗”，是一个民族传统文化的重要侧面，也是一个民族传统文化的源泉。太原的民俗文艺源远流长、丰富灿烂，社火习俗就是其中最为夺目的一朵奇葩。 社火，实际上就是太原人俗称的红火。古老的太原大地，久传着一句民谚，那就是“老百姓，要快活，赶会唱戏弄红火。”当然，民间的风俗，由于受到地域、历史、经济、交通的影响，有着“十里不同风，百里不同俗”的特色。就拿这句民谚来说，在不同的地方，虽然同属太原地区，有着不同的传承内容。比如有的地方叫：“庄户人，要得乐，唱大戏，耍红火。”有的地方说：“唱大戏，耍红火，穷苦人盼的就是这。”也有的地方却是：“耍红火，弄红火，婆姨娃娃全家乐。”但是，综观其实质，原本是一个：红火，在劳动人民心目中，有着极其重要的地位，它是人们物质生活和精神生活的集中表现，是人们对幸福的真挚追求。所以，红火有着旺盛的生命力，乃至于在千百年来，日趋丰富，日趋充实，日趋完美。太原的红火规模大大、形式多、内容广，生活气氛浓烈，地方特色别具一格。大致说来可分为日间红火和夜间红火两大类，但是，这两大类红火并不能截然分割，很多的红火可以在日、夜之间交叉进行，重
