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1、承包企业饭堂协议饭堂伙食承包协议（一） 甲方：_乙方：_为了完善饭堂管理，保障职员的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大职员服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特签订以下合约，甲、乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格1一般职员天天（早、午、晚三餐）的食费为_元。（乙方天天提供_个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格_元人，午、晚餐：各_素菜_份素菜例汤米饭：价格各_元人。2管理人员天天（早、午、晚三餐）的食费为_元。（乙方天天提供_个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格_元人，午、晚餐：各_素菜_份素菜例汤米饭：价格各_元人。二、甲方责任1提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；2提
2、供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；3第二天实际就餐人数须在当日下午6时前提供给乙方；4提供正确的开、用餐时间；5负责维持饭堂就餐人数的秩序（排队秩序）；6负责办理相关的消防、环境保护等部门的手续和费用；7帮助乙方对卫生环境管理工作；8对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方署名后各持一份；9甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任1必需遵守国家要求的卫生管理条例，饭菜卫生要确保，如发觉有职员普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引发的，一切责任和费用由乙方负责；2确保按双方确定的伙食标准费用供给膳食及服务，并保质保量，力争做到多样化，按季节更换菜式，天天有鱼或蛋、蔬菜等
3、供给；3确保供给新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发觉有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；4确保按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不一样口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程多种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超出30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；5负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人职员资）；6提供每七天更新的菜谱给甲方；7工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供给_菜（_素_肉或鱼）一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；8职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主；午、晚餐供给_菜（_素_肉或鱼）一汤；9若发觉供给的伙食（天天每餐和本合约不符合时），甲方有权提出改进要求，出现问题一再仍不改进，甲方有权在30天内书面通知乙方终止协议；10厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入；11要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；12不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接收保安检验；
