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1、日光温室无土栽培草莓操作规程1品种选择选择耐低温、弱光且休眠浅的品种，如丰香、女峰、宝交早生等。2培育壮苗无土栽培选用的壮苗标准一般为：成龄叶57片；新茎粗1cm以上；苗重30g以上；根系发达，一级侧根25条以上；叶柄粗短，长15cm左右，宽3cm左右；花芽分化早，发育好；无病虫害。2.1 母株选择选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的无毒原种苗、一代苗或二代苗为繁殖生产苗的母株。2.2 苗期管理5月下旬至6月匍匐茎抽生期，母株抽出匍匐茎后，定期检查，疏理匍匐茎蔓使其伸展均匀，保证通风透光，去除后期抽生过密的匍匐茎。育苗钵育苗一般用口径1012cm、高10cm塑料营养钵，内装疏松、保水性透水性均佳
2、、不带病菌的基质（如树皮堆肥：蛭石：草炭=3：6：1）。匍匐茎苗23叶时，将营养钵放在植株旁，不剪断匍匐茎将小苗压入营养钵内，每天浇水，保持基质湿度60%80%使其生根。20天后，剪断匍匐茎，集中管理。假植后用遮阳网遮光，中午不萎蔫时即可撤掉（大约35天）。撤掉遮阳网后即浇营养液，营养液配方可采用山崎草莓配方，初期用1/2剂量（EC=0.4），假植成活后10天营养液EC提高到0.8（1个剂量）。8月下旬至9月初（假植1个月左右），停浇营养液改浇水。2.3 病虫害防治假植成活以后，定期（一般710天）喷药预防病虫害。主要防治对象为炭疽病、蚜虫及夜蛾类害虫等。炭疽病可用60炭必灵12001500液
3、，50多菌灵、溴菌腈、福美双8001000倍液等；防治蚜虫可用10吡虫啉可湿性粉剂1000倍液、乐斯本2000倍、三氯杀螨醇1500倍等；防治夜蛾可用90晶体敌百虫1.21.5kg/hm2、10氯氰聚酯乳油450600ml/hm2、75拉维因可湿性粉剂450600g/hm2等。注意轮换使用药剂以防害虫产生抗药性。3定植9月下旬定植，株行距15X20cm。定植后1周内浇清水。10月中下旬扣棚。4.1 4.定植后环境管理定植初期白天温度25C28C，夜间温度10C15C，最低不低于8C。当植株第二片新叶展开时用5mg/kg10mg/kg赤霉素处理，每株喷5ml，隔周再喷一次，结合人工补充光照，使光
4、照强度不低于1500lux，光照时间8h10h，补光时间15d20d。4.2 现蕾期白天温度20C25C,夜间10C左右，此时夜温不宜过高，否则雌雄蕊生长发育受影响，畸形果增多。4.3 开花期适宜温度20C左右，最低温度不低于10C。如果温度低，花药不能散发，室内温度不能过高过低，否则影响受精。花粉发芽适宜温度为25C30C,开花授粉受精时白天23C25C,夜间8C10C。采取蜜蜂辅助授粉，每栋温室（300m2）养一箱蜜蜂，利用蜜蜂传粉可提高座果率。放风时室内温度应掌握在13C20C,这时温度也适合蜜蜂活动，如温度高要适当放风。温室内湿度控制在70%以内，如湿度过高，晴天中午适当通风散湿。4.
5、4 果实膨大期此期间温度要求低些，这样可使果重增大，一般白天应掌握在20C25C,夜间6C8C为宜。4.5果实采收期白天20C25C,夜间5C7C。日光温室的温度增加是靠白天日光透过薄膜射入室内增加室内温度。室温的高低要通过揭盖棉被等覆盖物和打开放风口的大小来调节。具体做法是当室外温度低时，室内需增温和保湿，棉被等覆盖物要晚揭和早盖，放风口要小；温度过低，甚至不打开放风口。当外界温度高时，棉被等覆盖物要早揭晚盖，打开放风口要大些，放风时间长些。注意要根据具体情况来掌握。保证草莓正常生长的最低气温要5C以上，地温10C以下会抑制根系的生长。5营养液管理营养液配方见下表。表1化学肥料用帚肥料种类1
6、000L水用战g記方1配方2硝酸钩(KN03)330555硝酸钙209562硫酸镁(7H30)2曲633磷酸爼懺I(NHJaHPO巧17硝酸錢(NH4NO3)7()螯合铁梓邮)2()硼酸(H3BO5)久5312硫酸锌(ZrfiOTHiO)au2硫酸铜(CuSOrJHiO)(1030.05讪酸仙(212O)a010.2注:配方1为基质栽培专用营养液配方2曲水耕栽培专用营养液B5.1配制方法水质与营养液配方：在配制营养液前要对当地水质进行测试分析，根据其中的离子浓度对营养液配方进行调整。 据营养液槽大小，按上述配方用量乘以所需配制的营养液体积，即为所加入的肥料量。5.2肥料量营养液的配制程序 配微
7、量元素母液。Fe在pH值高时易变成不可溶的沉淀物，可用ED-TA二钠与硫酸亚铁混合配制成螯合铁，单独保存。其它微量元素分别溶化后混在一起保存，每次配量可供10t营养液使用的螯合铁和微量元素母液。 加水，调酸，在营养液槽中加入一定量的水，用浓硫酸调节水的pH值到5.56.5。 称取含大量元素的各种肥料，分别溶解后倒入营养液槽中。 按比例加一定量的螯合铁和微量元素母液，搅拌均匀。 用酸度计和电导仪测定营养液的pH值和电导率，鉴定是否符合要求。5.3营养液的管理配方管理:缓苗期（1周时间）为促进发根浇清水即可。缓苗至开花结果初期，水耕栽培用1/3配方2营养液，结果盛期采收末期用1/2配方2营养液；基
8、质栽培用全量配方1营养液。浓度管理：电导率代表营养液中离子的总浓度,要定期测试。当电导率值高时,要加水稀释,反之要补充肥料保持电导率在标准值范围。缓苗至开花结果初期EC1.3，结果初期至末期1.6。 酸碱度管理：草莓要求营养液pH值在5.56.5之间，由于根系选择性地吸收阴、阳离子，以及受环境温度等影响,导致营养液pH值变化较大,据测定每周营养液的pH值升高0.81.0,同时调节营养液pH的间隔时间不能多于7天。营养液更换:由于草莓生长过程中其根系会向外分泌一些化学物质（包括一些有害分泌物），这些物质过多积累会影响根系的正常生长。为了避免污染和根系分泌的有害物质的积累，营养液每隔一个月更换一次
9、。植株调整每周去一次老叶。草莓旺盛生长时期，一般除保留主芽外还要保留23个侧芽，植株上全部侧芽全部去除，还要及时去除老叶和匍匐茎。每株着生的花果量要根据植株生长情况来决定。生长旺时，每株第1序留1012个果，第2序留35个果。6.1 果实采收及商品化处理草莓采收期根据不同品种的成熟本色和特征掌握果实采摘期。长途运输果实可在七八成熟（果面2/3着色时），市场鲜销果实应在九成熟。6.2 草莓采摘在气温较低时进行（一般早晨），用指甲掐断果柄，留柄宜短，勿伤及萼片及果面，轻采轻放，盛放容器壁要光滑柔软，避免机械损伤。6.3 果实分级特等品：果实完整，良好，新鲜洁净，无刺伤、药斑、病虫害，无异味，果形端
10、正，颖片完全，可溶性固形物8%以上，单果重不低于20g。一等品：果形正常，新鲜洁净，无刺伤、药斑、病虫害，无异味，颖片完全，可溶性固形物8%,果面缺陷面积不超过0.1cm2,单果重在15g以上。二等品：果形稍不整齐，无畸果，允许轻微缺陷面积不超过0.15cm2，单果重8以上，可溶性固形物8%。6.4 果实包装、运输、贮存6.5 包装：采用符合GB6543的瓦楞纸箱包装,箱侧面有通气孔,箱规格可分为2.5Kg、5Kg、Kg和10Kg包装，草莓小包装可用透明PVC盒，规格为0.1Kg、0.25Kg、0.5Kg包装。运输：草莓运输中应轻装轻放,防止碰撞和挤压,运输工具必须整洁,并有防日晒、防冻和防雨
11、淋的设施。贮存：草莓应贮存在整洁的库房中，在24C的气温下进行预冷，保鲜24天。7 病虫害防治在病虫害防治上要贯彻无公害生产技术要求，坚持“预防为主，综合防治”的原则。采用生物防治、物理防治和化学防治相结合。采用低毒、低残留农药。白粉病:用25%粉锈宁2000倍液进行防治。灰霉病:可用40%速可灵500倍液，50%速可灵800倍液进行防治。蚜虫:用黄板进行诱杀，或大功臣1500倍液进行防治。白粉病从苗期开始,特别是从定植到开花前,要定期喷药预防,7-10天喷一次药。可选用以下药剂：25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液,12.5%腈菌唑乳油2000倍液,10%多氧霉素可湿性粉剂1000倍液,30%
12、特富灵1500-2000倍液,灭螨猛可湿性粉剂2500-3500倍液。草莓花期以后若发生白粉病,可每667平方米用45%百菌清烟剂200-300克,或15%速克灵烟剂100-200克,进行熏蒸灭菌。7.1 炭疽病在现蕾前主动进行预防，或在病害始发阶段进行药剂防治，10天喷药一次。可选用以下药剂：50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，25%咪鲜胺乳油1000倍液，40%氟硅唑乳油8000倍液，克菌丹可湿性粉剂800倍液，敌菌灵可湿性粉剂600倍液。7.2 灰霉病从现蕾至花前可喷药防治，7-10天一次，药剂应轮换使用。可选用以下药剂：50%速克灵可湿性粉剂800倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液，
13、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，1.5%多抗霉素可湿性粉剂300倍液，10%多氧霉素可湿性粉剂600倍液，50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，敌菌灵可湿性粉剂800倍液，抑菌灵可湿性粉剂600倍液，50%福美双可湿性粉剂500倍液，75%百菌清500倍液，等量式波尔多液200倍液，50%施佳乐可湿性粉剂800倍液，60%克霉威可湿性粉剂400倍液。草莓果实大量成熟时，若发现病害，可用45%百菌清烟剂（每667平方米用200-300克），或20%速克灵烟剂（每667平方米用200-300克），或20%速克灵烟剂（每667平方米用80-100克），进行熏蒸
14、灭菌。7.3 其他病害黄萎病、青枯病、疫病等，发现病株带土清除，然后进行土壤消毒。叶斑类病害可参照炭疽病防治。附：草莓无公害生产推荐农药及生长调节剂防治对绘便用浓度/倍安全间隔期20%哒嫡灵20007大10%阿第，哒媾150020005X1%阿维茵素蓟G*做蛾邈*财虫20003天2%菜常罰马、处蛾类Wlll10001天农不&蓟气，粉迥胭虫20003X5%索朗婀类2(KM)苗期便用10址虫|端蓟气、粉虱、!W虫3000苗期使用3%虱蛛威劃-j、粉虫1Will1500茁期使用48%乐斯卞地卜害虫3000001:壤、苗期便用5.7%SM得斜纹夜蛾、fcf虫15CX)苗期使用标准糊Z4片巔;A白粉病、获需病等采前7X药熏裁3%城呼睥白粉病、灰得病等20003000采前7犬标准ffl/50g硫磺白粉病伙瑋病等采前7天跖熏葱80%kf白粉病、灰霉病、炭疽刑800曲期使用25%百克白粉儒灰需病、炭短病1000采前3尺5%若抗A门粉荊.k霉炳等400采mf3X赤每索5-H)rng/L增严閑1000细胞分能盛600天然蚕萇素1叫/I
