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1、XXX酒店项目顾问文件中国三亚1. 酒店工程改造建议书-12. 酒店筹备工作日程计划-63. 酒店筹备预算单3.1 房间内物品配置价格单-123.2 酒店筹备物品费用预算单-154. 酒店运营方案4.1 酒店人员编制表-174.2 三亚各酒店薪资体系调查表-204.3 酒店运营薪资方案-205. 酒店价格体系意见书5.1 客源结构分析-22-23-5.2 市场分析及价格体系的制定酒店工程改造建议书关于本项目的具体情况：共有三栋楼分别是H1、H2、H3每栋18层，每层8户2种房型，套内面积44.30至54.31 ,每栋 144户共计 432 户。首层层高3.8 米，标准层高2.9 米，第 18
2、层层高（屋顶为斜坡式）最低点层高4.65 米，楼顶平台面积约 420 平米。现供电方式：由小区统一供电，应急电源为一台500KW发电机，供10栋楼及部分别墅的电梯、消防公共走道照明。停电时发电机可供三栋楼的电梯、公共照明及消防设施应急使用。如停电整个酒店房间内的照明、空调及其它设备将无法使用。现供水方式：由XXX水厂直接供水，水厂有切换设备基本不存在停水问题。本项目无蓄水池，供水方式为：一至三层由市政供水，四至十二层由水泵无负压低区供水，十三至十八层为中区供水。现消防设施：1、各层走廊及房间无喷淋设备（需增加）2、公共区域及房间内均无烟感探头（需增加），室内有一个探头是供厨房使用（监测煤气泄漏
3、） ；3、公共区域及房间均无消防广播（需增加）。室内应改进部分： （红色字体建议为必改部分）1、 入户门锁：普通插钥匙门锁，无法统一管理和便捷的发放钥匙，钥匙可配安全有隐患。 （建议更换）建议：改为刷卡感应门锁2、 无插卡取电设施：建议：增加插卡取电设施3、 无房内夜灯：房间有夜灯客人上洗手间不用开大灯、即避免影响同住人休息又可节能建议：增加房内夜灯4、 冲凉间无毛巾架、毛巾架：建议：增加毛巾架、毛巾架建议：增加紧急呼叫按钮6、 卫生间无电话机：建议：增加电话机7、 窗户无限开器：酒店安全规定必须有建议：增加窗户限开器8、整个项目没有无线网络：因苹果手机及平板电脑的普及，70%客人有这方面的需
4、求。建议：增加无线网络9、卫生间无国际通用插座：建议：增加卫生间国际通用插座，供特殊客人使用。10、客厅无写字台：建议：增加写字台11、无电烧水壶：建议：增加电烧水壶，取消燃气烧水壶，减少安全隐患。12、无门牌号：建议：增加好电子门牌号装修应改进部分： （红色字体建议为必改部分）一、小户型：1、卫生间玻璃推拉门：存在安全隐患建议：玻璃必须钢化、上下各留 30 公分透光其余部分为磨砂玻璃2、洗手间推拉门后面墙面现为壁纸粘贴。建议：改为木质外包3、卫生间淋浴区域：建议：淋浴间地面干区高于湿区4、卫生间排风插座：建议：卫生间取消排风插座、控制开关安装至洗手间门口墙面5、房间内所有门框底部增加石材:
5、以防门框腐烂，减少后期维修成本。建议：门框底部增加石质材料，高度与踢脚线平齐。6、洗手盆底部柜子：现为木门开合封闭式柜子、潮湿泡水会导致柜子变形和腐烂建议：洗手盆底部柜子改为敞开式石质材料、下面设计为可摆放浴巾、方巾。7、客厅吊灯：现房间客厅为普通吊灯，与后期的酒店不协调建议：重新设计整改。8、现客厅筒灯：布置的位置及不美观又增加能耗建议：取消客厅冰箱和餐桌顶部的筒灯、（其余筒灯全部改LED灯）8、卧室床靠背、床和床垫：建议：卧室床后装饰板延伸到地面、 更换床架（取消床靠背） ，更换独立弹簧加厚床垫9、卧室内的灯：建议：台灯取消更换壁灯，天花上的筒灯改为LED灯，颜色为暖光，取消吸顶灯。10、
6、卧室无电视：建议：增加电视11、卧室客厅窗帘：装饰性太强不能满足酒店实用性建议：将卧室和客厅的窗帘更换为深色调，带遮光布及纱帘的平拉窗帘12、天然气热水器：有安全隐患建议：天然气热水器位置移到房间外面、将厨房燃气灶的气源切断。13、房间电话：建议：使用无绳电话、 、卧室一个、洗手间一个14、客房内应急照明建议：出门处顶部增加1 盏（配有逆变器的灯） ，紧急时供客人逃生使用。（红色字体建议为必改部分）1、卫生间玻璃门：存在安全隐患建议：玻璃必须钢化、上下各留 30 公分透光其余部分为磨砂玻璃2、浴室门缝过大易渗水建议：调整3、卫生间排风插座：建议：卫生间取消排风插座、控制开关安装至洗手间门口墙面
7、4、房间内所有门框底部增加石材: 以防门框腐烂，减少后期维修成本。建议：门框底部增加石质材料，高度与踢脚线平齐。5、洗手盆底部柜子：现为木门开合封闭式柜子、潮湿泡水会导致柜子变形和腐烂建议：洗手盆底部柜子改为敞开式石质材料。6、洗手间建议：增加毛巾架、浴巾架7、卧室灯建议：取消 4 个筒灯，床头顶部增加2 个 LED 阅读灯。8、客厅飘窗下墙面现为壁纸装饰，易脏，后期增加维修难度。建议：客厅飘窗下改为石质材料。9、房间家具门颜色不一致建议：房间木质家具、门统一颜色10、现电视背景墙为斜条：建议更改为平面11、卧室床靠背、床和床垫：建议： 更换床架（取消床靠背） ，更换独立弹簧加厚床垫12、房间
8、电话：建议：使用无绳电话、 、卧室一个、客厅一个、洗手间一个13、客房内应急照明建议：出门处顶部增加1 盏（配有逆变器的灯） ，紧急时供客人逃生使用。其他改进部分： （红色字体建议为必改部分）1、保安部、客房部对讲机是否配备车载台（根据信号实际测试后在定）2、布草间设置（每间隔3-4 层需设一间，布草发放及收集， ）3、有限电视的接入形式：数字电视引入，模拟输出。机房设在地下车库处4、网络机房设地下车库处。5、酒店行政办公室及酒店总机房考虑设在H2 一层6、H2在18楼顶面积420平方，可作为户外茶吧或BBQ烧烤区域。7、电梯厅公共区域走道部分建议干挂瓷砖铺到顶部。重要增改部分： （红色字体建
9、议为必改部分）1、加建酒店大堂：因酒店现无接待区域，建议将 H1、H2两楼之间相隔（约13.5-14米），加建酒店大堂部分。大堂门朝围墙方向开，在楼前草坪处加建地面停车场。如酒店大堂无法加建， 可采用玻璃连廊形式做一个大的雨棚， 将三栋楼门头连在一起,H2 为主接待楼, 设有环岛车道进入，增加停车位（具体方案重新设计）2、加建酒店多功能厅H2 一层多余面积加建多功能厅，供酒店小型会议和用餐使用（ 客用 ） ，如有足够的空余面积建议加建，健身房或娱乐室使用。3、加建酒店机房及仓库现酒店无电视接收机房，网络机房及仓库，建议：在地下停车场找出适当位置加建酒店电视、网络机房及酒店仓库。4、酒店增加一台
10、发电机，停电时供3 栋楼空调、照明及其他设备使用。具体功率需测试后在定。5、各楼层均无监控及酒店外围监控建议：加装6、地下室建议：找出适当位置加建电视、网络机房及仓库。7、 3 栋楼的地下一层电梯厅处建议加装刷卡开电梯门。酒店筹备工作日程计划编R任务名称负责部门工期开始时间完成时间前厅部1前厅部负责人前厅部5工作日2013/9/12013/9/52制定部门倒计时工作计划2工作日2013/9/62013/9/73编制部门组织机构人员编制岗位职责人员预算1工作日2013/9/82013/9/84人员招聘人员到位30工作日2013/10/12013/10/305部门管理制度工作流程管理表格排班表30
11、工作日2013/9/202013/10/206前厅部物品采购清单配合采购验收50工作日2013/9/102013/10/307前台系统培训30工作日2013/10/12013/10/308协助营销部制定房型10工作日2013/10/12013/10/10客房部1客房部经理到位客房部5工作日2013/9/12013/9/52编制部门组织机构人员编制岗位职责人员预算5工作日2013/9/12013/9/53人员招聘人员到位30工作日2013/10/12013/10/304部门管理制度工作流程管理表格排班表30工作日2013/9/202013/10/205组织员工开荒大清20工作日2013/12/1
12、2012/12/206培训计划实施方案实操60工作日2013/10/102013/12/107客房部物品采购清单配合采购验收入库60工作日2013/9/102013/11/108制服制作试身发放60工作日2013/10/202013/12/209清洁设备采购验收60工作日2013/9/102013/11/2010确定客房物品配置标准客房部20工作日2013/10/12013/10/2011客房工程设施检查验收60工作日2013/11/12013/12/3012员工实地操作考核30工作日2013/12/12013/12/3013各类水、点及所有设备进行试运转10工作日2013/12/152013
13、/12/2514交接所有营业场所30工作日2013/12/12013/12/30营销部1营销总监到位营销部5工作日2013/9/12013/9/52完成市场调查报告20工作日2013/9/102013/9/303明确市场定位及制定市场策略10工作日2013/10/12013/10/104制定部门倒计时工作计划1工作日2013/9/62013/9/75组织机构人员编制岗位职责人员预算1工作日2013/9/82013/9/86人员招聘人员到位15工作日2013/10/12013/10/157部门管理制度管理表格订房合同20工作日2013/10/12013/10/208建立销售跟踪和资料管理20工作
14、日2013/10/12013/10/209建立销售部门的激励方案10工作日2013/10/202013/10/3010宣传册CIVIBI系统设计网页设计30工作日2013/11/12013/11/3011制定酒店年度营业预算30工作日2013/11/202013/12/2012市场调查价格政策宣传推广活动策划 准备公关物品30工作日2013/12/12013/12/3013客户清单 客户拜访60工作日2013/11/12013/12/3014市场销售广告预算20工作日2013/11/12013/11/2015邀请客户参观试住体验20工作日2014/1/12014/1/2016开业前营销计划（各种营销策略 ）30工作日2013/11/12013/11/3017制定酒店开业前广告计划15工作日2013/11/
